Бира от ечемик
Part 1 - The Invisible Man Audiobook by H. G. Wells (Chs 01-17)
Съдържание:
Ако искате експерименти, а след това със сигурност ще ви хареса тази проста, но необичайна рецепта. Бира Ечемик - не е само вкусна напитка, но и чудесна възможност за разнообразяване на познанията им за варене. Подобно на други храни, съдържащи скорбяла, тази напитка се приготвя лесно в домашни условия.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Ечемик - 1 чаша
- Пшенично брашно - 1 супена лъжица. л
- Вода - 2, 5-3 л
- Хмел - 2 супени лъжици. л
- Дрожди - двадесетгр
Бира задушени зърна от ечемик перла
Бира от ечемик, направена от задушени храни. За тази зърнени култури трябва да се изплаква и се изсипва вряща вода.
В три-литров буркан или стъкло пота се налива 1 ечемик, се добавя 1-ви, л пшеница или ръж брашно и се изсипва гореща вода към бутилката.
Увийте буркана в топла кърпа или одеало и да изложат на топлината в продължение на 12 часа. Полученият инфузия излива в тиган и да доведе до възпаление, и намаляване на топлина за изпаряване на един час.
Шишарки от хмел, могат да бъдат закупени в аптека или магазин обикновено е в билковата медицина отдел. Сипете 2 супени лъжици. лъжица подутини в горещи зърнени култури бульон и да продължи да се готви в продължение на 15-20 минути.
Тенджера с бульон се отстрани от топлина и определя при стайна температура бавно охлаждане. Оптималната температура е 35-28 градуса, или дрожди могат да бъдат убити, и напитката не ще ферментира.
трябва да се приготвят пресни или сушени дрожди квас. За да направите това, мая се смесва с брашното, налейте топла вода и поставете на топло място. След около два часа кваса е готов и ще бъде възможно да се излива в бульон от ечемик.
Ферментацията трябва да започне много бързо - в рамките на няколко часа. След като на повърхността на мехурчетата да започне да излиза първа, капак капак тиган за 8-12 часа.
Бира ще трябва да я филтрирате и се изсипва в бутилки. Пийте едно питие, можете веднага, но най-добре е да го постави в студа в продължение на 1-2 дни.
