Коктейл "уиски и сода" - рецептата и пропорциите
Как правильно погасить и пить пищевую соду
Съдържание:
Традицията на пиене на уиски и сода дойде при нас от Америка, където този коктейл е популярен благодарение освежаващ вкус и лекота на подготовка. Сега тя може да се поръча във всеки бар, но много по-интересно да се готви уиски и сода в домашни условия. В процеса няма нищо сложно, просто трябва да се знае състава и правилните пропорции.
Да започнем с това, ние трябва да разберем, какво е "сода". Това не е обикновен хляб, защото много хора смятат. Структурата на "сода" с изключение на вода включват лимонена киселина и сода за хляб, който се получава напитка допълнително "кипенето" и горчивина. За да направите "сода" вода у дома, което трябва да се добави чаша чиста вода щипка лимонена киселина и една супена лъжица сода за хляб.
Сега, за избора на уиски. Разбира се, той трябва да бъде с високо качество. В магазините има много фалшиви уиски. Преди да си купите съветват внимателно да се провери всяка бутилка. За нашите коктейли са най-подходящи различни зърнени култури или класически американски бърбън (царевично уиски).
Коктейл рецепта "уиски"
Съставът и пропорции:
- уиски - 60 мл;
- сода - 30 мл;
- кубчета лед (по избор).
За да направите една порция на коктейл изисква една част от сода и две части уиски. Това е класическата версия, но можете да го варира по желание чрез намаляване (увеличаване) на крепостта, докато не се намери оптималната си вкус.
Получаване:
1. Напълнете чашата с лед.
2. Добавете уискито и содата.
3. разбъркайте добре.
Исторически информация. "Уиски" е опростена версия на коктейла "джулеп" (с "Julep" арабски означава "розова вода"), който в началото на ХХ век се прилага за конни надбягвания в Кентъки. Съставът на тази напитка влезе бърбън, захар, вода и газ без натрошен лед.
Но ледът се топи много бавно, така че за тези, които не обичат да чакат дълго време, тя започва да се замени студена газирана вода. След известно време на рецептата също изчезна захар и мента. Американците харесаха новия опростен вариант, той е служил в почти всички питейни заведения в страната.
