Самбука Рамацоти (Рамацоти) - описание на видовете, историята на марката

В продължение на половин век от съществуването Самбука Рамацоти се превърна в един от символите на Милан. Посещение на града и не се опитвайте това ликьор - Все още не виждам на площад Сан Бабила и Ла Скала. Но тези, които никога не са били в столицата на Ломбардия, има шанс да се опитате истинския вкус на Милан: Самбука "Рамацоти" се изнася в 30 страни, както и обемът на продукцията нараства всяка година.

Звездовидни анасон и други подправки покупка напитка производство в индийския щат Керала от страна на фермерите, които практикуват биологично земеделие. През 2014 Самбука Рамацоти спечели престижната "Вкусът на годината", присъжда ежегодно CIAS (италиански център за Сетивен анализ).

Исторически информация. В началото на ХIХ век Милан е бил столица на Кралство Италия и, като всеки друг капитал, привлечен от самата амбициозните провинциалисти. Аз не се противопоставят на призива на големия град и двадесет години родом от Болоня Raus Рамацоти. Въпреки това, синьор Raus, въпреки че той е сертифициран фармацевт, не възнамерява да се занимава с професията фармацевт през целия живот. Много по-обичаше да експериментира с вливания на ароматни билки, смесването им в различни пропорции, за да получите най-доброто ликьор.

Само след четири години на усилена работа, през 1815 г., един млад експерименти фармацевт бяха успешни: той създава Amaro (билков ликьор) придоби такава популярност, че го правят стане много по-изгодно, отколкото да паунд в хаван конвенционалните прахове.

През 1848 Рамацоти открива първата си бар, където посетителите са връчени специални напитки, включително известния Amaro, се влива с 33 билки. Институциите са разположени в близост до театър Ла Скала, и тъй като тя е била посетена от по-заможните граждани.

основател Фирма Raus Рамацоти

През 50-те години на XIX век в Италия излезе на мода друг ликьор - Самбука - продуцентска компания, която се занимава с Manzi. Опитвайки се да угоди на вкусовете на клиентите, синьор Ausa е решил да създаде своя собствена рецепта Самбука. Той е изобретил две версии пият: традиционната прозрачна безцветна анасон ликьор и тъмно зелено, почти черно Самбука с женско биле корен.

Raus Рамацоти е починал през 1866 г., оставяйки сина Енрике, Карло и Антонио Ausa - уникални рецепти за ликьори (те все още се пазят в строга конфиденциалност) и по-сложни барове. Търсенето на продуктите на компанията Fratelli Рамацоти е толкова голямо, че през 1872 г. наследниците на синьор Raus изградени нов завод в Милано.

През XX век, има значителен принос за просперитета на фирмата е направила Gvido Ramazotti. Той е само на 18 години, когато той се присъединява към борда на директорите, а в 21 г. е изпълнителен директор. Той беше този, който през 1934 г. въвежда известния лозунг за компанията рекламни кампании "Ramazzotti - тя винаги е най-доброто за теб".

По време на Втората световна война, през 1942 г., Gvido Ramazotti пое поста председател на семейната фирма. Година по-късно, по време на една от бомбардировките на килим й принадлежеше фабрика е била разрушена до основи. Само благодарение на изключителен мениджър лидерство през 1947 г., е бил в състояние да се възстанови производството. По време на реконструкцията на завода е увеличен.

В една обедняла, опустошена от войната в Италия, че е трудно да се намерят клиенти, които плащат на качеството, а не евтин алкохол. Гуидо Рамацоти има сключени договори за доставка на ликьори в Европа, Северна и Южна Америка. Днес продуктите Fratelli Рамацоти държи лидерски позиции на пазарите на Германия, Гърция и Канада.

Под ръководството на Гуидо Рамацоти компания се превърна в една империя. През 1959 г. на нова фабрика в Милано е построена през 1969 г. - в Швейцария, а година по-късно - в Кьолн. През 1970 г. той отваря голям индустриален комплекс в Lainate (Ломбардия). За предприемачески и благотворителните си дейности синьор Гуидо получили награди от президента на Италия и папата.

Всички мениджъри Fratelli Рамацоти перфектно разбират необходимостта Светлите оригинална, запомняща се реклама. От 1920 до 1950 плакати ликьорните Рамацоти привлече най-известните италиански художници. През втората половина на телевизионни реклами на ХХ век, с участието на популярния комик Dzherri Lyuis и известната певица Лорета Годжи.

През 1985 г. Gvido Ramazotti наследници продават семейната фирма международна загриженост Pernod Ricard. Новите собственици са се опитвали да запазят аура на Милано легенди околните ликьори Рамацоти. Огромен успех с обществеността имаше рекламна кампания през 1987 г., което се проведе под мотото "Алкохол в Милано."

Впоследствие ръководството на групата да реши да закрие завода в Lainate, и от 1994 г. компанията направи по-големия в Канели. Поради е инсталирана система за строг контрол на качеството, потребителите могат да се насладят на вкуса на легендарния Самбука Рамацоти, е останала непроменена в продължение на повече от 150 години.

Видове Самбука Рамацоти

На разположение са два вида Самбука Рамацоти:

• Sambuca Рамацоти - бистър, безцветен ликьор сила на 38% анасон-сладък вкус;
• Рамацоти Black - тъмно зелено анасон ликьор сила на 40% с вкус на сладък корен. На етикета не съществува думата "Самбука", тъй като правилата на ЕС в тази ликьор трябва да бъде никой друг освен аромат анасон.