Бързо произведена бира за водка - 2 рецепта на захар грах

В зависимост от температурата и качеството на сурова захар обикновен Брага отлежава 5-12 дни. Но в живота има моменти, когато не могат да чакат толкова дълго, и са готови да се запари нужда от няколко дни. Решението на този проблем е намерен. Ще ви покажем как да се направи бърз домашна бира, която може да се дестилира след 3 дни. Ще разгледаме само две готварски метод.

Внимание! Качество бързо отвара ще бъде малко по-лошо, отколкото когато напитката е произведена по традиционния начин. Ето защо, аз препоръчваме да използвате рецептите по-долу само в крайни случаи и не забравяйте да почистите готовия дестилат.

Бързо Брага от захар

съставки:

• мая - 300 грама от пресовано или 60 грама сухи;
• захар - 3 кг;
• вода - 15 литра.

Получаване:

1. Загрява се вода до 30 ° С, се добавя захар и се разбърква.

2. В малко количество топла вода, за да се разтвори маята, ги изсипете в захарен сироп.

3. Разположен в аквариум нагревател контейнер Брага. Продължавайки да се поддържа температурата при 25 ° С След 3 дни, можете да започнете дестилацията.

При липса на аквариум нагревател се използва всякакъв друг отоплителна система. Така например, в капацитета на зимния сезон приключи топли дрехи и се поставя в близост до радиатори, но ферментацията може да продължи малко по-дълго - 4-5 дни.

За най-бързо каша важно да се гарантира постоянна температура 22-30 ° С По-добре е да отоплителна система за точен контрол на температурата.

Приблизително добив след първата дестилация - 3 литра варя сила на 45 градуса. Вие не трябва да бъдете алчни, като далеч, колкото е възможно, в противен случай много ще разваля вкуса, а не лечение няма да помогне. Само повторна дестилация.

Бързо отвара от грах

В тази рецепта, тя не е длъжна да се контролира внимателно температурата. Използва се, когато няма възможност да се създадат оптимални условия за ферментация.

съставки:

• Сметана - 200 грама;
• грах - 2 кг;
• захар - 7 кг;
• дрожди - 350 грама от пресовано или 60 грама сухи;
• вода - 35 литра.

Получаване:

1. Загрява вода до 25-30 ° С, излива се в кутия най-малко 40 литра.

2. Разредете дрожди (задължително в топла вода).

3. Добавете кутия грах и мая, разбъркайте добре.

4. След 10-15 минути, добавете захарта, добавете сметаната, след което се разбърква отново. Сметана се използва за образуване на пяна в активна (да започне след няколко часа) Braga не излива от контейнера.

5. Монтирайте капан вода и обгърне старо одеяло. Много добре, ако е възможно да се поддържа температурата на 22-28 ° С Дори и ако това не е възможно, то се определя от домашно произведена бира ще бъде готов през 3 дни.

По време на дестилацията съветва да отнеме до 7 литра дестилирана течност (ако се използва пропорциите, посочени по-горе), по-мътна напитка.

Грах варя след пречистване

За да се подобри качеството на крайния продукт, което трябва да направите почистването. Достатъчно е да се пропусне напитката през филтъра от въглен. Други методи отнемат повече време.

Внимание! Интернет е бърз каша рецепти в машината измиване, която е готова за дестилация на 3-4 часа. Но като се бърка енергично начало на мая да ферментира активно, така че нищо не се случва. В допълнение, за приготвяне на кафе с остатъци от перилен препарат е вредно за здравето. Съветвам ви да се откаже от приключението с пералня и използват доказани методи.