Квас от трици: рецепта
Graal Classic how to get spoon shovel&new castle bomb /BG/
Съдържание:
"Борс акър" - молдовски гражданин зареждане квасено кисело супа, която е направена от царевично брашно, пшенични трици и свежи млади черешови клони. Light кисело питие приятно освежаващо в горещо време, така че се приготвя във всеки дом.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Бран - 3-4 чаши
- Топла вода - 1-1, 5 литра
Рецепта квас трици
Квас трици варени много просто. За да се подготви напитката трябва да се смесват трици с топла вода, за да получите много течна суспензия. Добави филийка хляб черно или бяло, капак с чиста кърпа на топло място за един ден. Сместа трябва да започне да ферментира.
Според рецептата, можете да добавите младите клончета от череша, други добавят малко прясна мая и захар. Всичко това трябва да е задължително да бъде на топло да ферментира. След това, всеки път, когато ottsezhivanii квас, да отложат първите, които получават по-стартер за следващия път. Тя трябва задължително да се съхранява в хладилник.
Подгответе ястия за готвене квас. Идеален глинен съд, но ако не, тя ще се побере и буркан с 3-4 литра.
Смесете пшенични трици с царевично брашно. Овлажнява се със студена вода. Сместа трябва да бъде добър обвивка.
Сварете вода с чери Младите клони и листа, добавя чиста вода. През зимата, можете да добавите и сухи клонки.
Излива напоена трици вода кипене до 3/4 от обема, не се разбърква. Оставете да изстине.
Добавяне на стартера и разбъркайте добре. Топ забравяйте да поставите парче ръжен или бял хляб.
Покрийте с обърната чинийка. За пореден път една добра опаковка, поставете на топло място за ферментация.
По време на ферментацията, трици, трябва да се изкачи нагоре и след това се утаи. Ако не се установят, тогава имате нужда от дървена лъжица, за да се разбърква. Готов квас изсипва в буркан, сложете в хладилника, тя се съхранява в продължение на 2-3 седмици.
