Бира, направена от картофи: картофи бира
Free to Play: The Movie (US)
Съдържание:
Бири от картофи, за да готвя не се приема, тъй като много хора вярват, че тази напитка е произведена изключително от култури. В действителност, от картофи, получени забележителен пенеста напитка, които според вкуса си не отстъпва на най-елитните сортове. тя се готви у дома не е по-трудно, отколкото всяка друга бира, както и необходимите съставки винаги ще бъдат под ръка. Така че, ако обичате домашно алкохол, ще се насладите на тази проста и достъпна рецепта.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Картофени - 20 кг
- Хмела - четиристотинграм
- Вода - 100 л
- Дрожди - 500 гр
- Яйчни жълтъци - за почистване
Как да готвя картофи бира
Картофи, приготвени с бира хмел и малко количество захар, а след това се оказва, не само вкусни, но също така разполага с приятен златист цвят.
Преди да се готви на бирата, произведена от картофи, кореноплодни зеленчуци трябва да бъдат измити, почистени, нарязани на не много големи парчета и се изсипва вряща вода. Сварете картофите в продължение на 30 минути, така че е добре повреден. Приготвя картофено пюре - каша и използване tolkushkoy без източване на вода, където варени картофи.
Картофена смес да се охлади до 30 градуса и да се премине в удобен гърне за варене.
Отделно сварете хмел - за попълване на конуси растенията с топла вода и оставете да къкри за около 30-40 минути. Бульонът се излива в смес от картофи, разбърква се и се оставя на топло в продължение на няколко часа.
Напълнете тенджерата останалата вода се добавя малко мая и разбъркайте добре. Оставете тенджерата да се затопли да ферментира за един ден. Когато ферментацията е завършена, бирата ще трябва да щам през фино сито или няколко слоя марля. Напитката ще бъде облачно, така че ще трябва да се напряга.
Разбийте два жълтъка добре, изсипва бирата и се слага в тенджера с питие на средна температура. Кук в продължение на няколко минути, за да жълтъците навита и се настани до дъното. Охлажда се пие отново се отцеди и добавяне на карамел. то Подготовка е много проста:
Захар се изсипва в една супена лъжица и го задръжте над огъня, така че да е леко покафенеят, но не се превръща в карамел.
Налейте напитката в бутилки, капак и се съхранява в хладилник. Няколко дни по-късно, когато инфузията с бира, може да се опитва.
