Какво настояват лунна светлина: рецепти у дома

Оценката на всяка напитка се прави главно по външен вид, последвана от мирис и вкус. За да дадете тези качества на напитката, помогнете на всички видове ароматни добавки и растения.

В тази статия ще разгледаме по-подробно за това какво да настояват водка да му се даде творческа цвят, благоуханен аромат и пикантен вкус.

• §
• Видео
• пазар

§

съдържание

• 1 мързелив да пия само водка в чист вид
• 2 Изменения на вкус и мирис лунна светлина > 3. Промяна на цвета на лунна светлина
• 4 Бренди вкъщи
• 5 Абсент у дома
• 5. 1 Стъпка 1
  • 5. Стъпка 2
  • 5. 3 Стъпка 3
  • 5. 4 Стъпка 4
  6 Тинктури на билки
• 6. 1 Рецепта 1. "Лечебни луни"
  • 6. 2 Рецепта 2. "Moonshine на шам фъстък"
  • 6. 3 Рецепта 2. "Khrenovukha"
  • Само мързеливи хора ще пият водка чист

Асортимент на билки и подправки е толкова голямо, че се отваря почти безкрайни възможности за промяна на вкуса на лунна светлина. Сами по себе си, подправки като индийско орехче, дафинов лист, ванилия, канела и черен пипер не са особено питателна, но те допринасят за по-добра усвояемост на лунна светлина тяло и това дава голямо разнообразие от вкусове, така че да ги игнорират в подготовката на напитката не работи.

Най-изразен аромат на подправки придават съдържащ голям брой етерични масла и глюкозиди, които могат да се натрупват в различни части на растението: листа, корени и семена.

Продължителността на приготвянето на инфузии зависи от суровината и температурата, при която настъпва инфузията, като средната продължителност е от 2 до 5 седмици. При по-висока температура в някои случаи времето за вливане се съкращава. Тази тинктура ще стане рано.

Ако получената инфузия е изпреварена, това ще доведе до по-концентрирана и наситена с етерични масла инфузия.

Трябва обаче да добавите ароматизанти към крайния продукт, а не към варенето. Ако ги добавите към хватката и след това изпреваряте, ефектът ще се окаже много слаб, ниското съдържание на алкохол в баржата няма да позволи на билките да се откажат от всичките си хранителни вещества. Дестилацията дава възможност за увеличаване на съдържанието на алкохол в напитката.

Промяна на вкус и мирис на лунна светлина

За да се подобри вкуса на лунна светлина, след дестилация се завърши може да се смесва със същия инфузията, в която той настоя. Например, ако луншънът е настоявал за лимонови кожи, след дестилация добавете лимонови кори и отново настоявайте.

Пресни и сухи подправки и билкови добавки, както и екстракти, направени от тях, позволяват да се подобри не само миризмата на напитката, но и нейният вкус. Трябва да се има предвид, че лунната коса е силна напитка, съдържаща алкохол, която ще взаимодейства много активно с тези добавки, които се внасят в нея, в резултат на това настоява, нейният вкус ще се промени значително. Ето защо е много важно да не прекалявате с добавянето на подправки и да знаете какъв ефект ще постигнете, като добавите този или онзи подправки.

ще се дава горчива напитка - кори от портокал и лимон, туби, ванилия и дафинови листа, канела;

1. ще добавят подправки - розмарин, шафран;
2. ефект на пикантно изгаряне ще даде - кардамон, индийско орехче;
3. изгарящата напитка ще се появи, ако добавите - джинджифил, карамфил, черен пипер;
4. напитката ще бъде умерено гореща след добавяне на ароматен пипер.
5. Можете да приложите данните за подправките, като ги комбинирате помежду си.

Промяна на цвета на лунна светлина

С настоява за всички видове добавки също може да повлияе на цвета на напитката, тя се променя до неузнаваемост, а понякога и да се превърне в един напълно нов любимите си напитки, домашно приготвени рецепти, които ние даваме по-долу.

В зависимост от цвета, който искате да постигнете, трябва да настоявате лунна светлина върху тези или други компоненти. Ако искате да впечатлите гостите си творчески цвят, опитайте се да настояват водка на следните компоненти:

За златна варя най-добре е да се настоява за шафран, орех мембрана, портокалови кори.

• Напитката ще пожълтяват, когато настоява за ментата, маточина, и малко количество от шафран. Същият цвят ще даде листата на целина.
• Червеният цвят ще бъде даден на боровинките. Ако е желателно да се удари отзива интензивно червено могат да бъдат използвани в смес храна кармин багрило с зъбен камък в съотношение от 6 до 1. Тези компоненти трябва да бъдат раздробени на прах и се разтварят в топла и студена вода почти. Полученият разтвор се филтрува и се прибавя към лунния лед.
• Scarlet цветове могат да бъдат постигнати по същия начин, но в различни пропорции 4 4. 4 грама на зъбен камък и храна багрило 4 в възпаление, добавяне на литър вода, филтрира. В зависимост от това, колко добавени към лунния разтвор можете да настроите интензитета на цвета. Останалият разтвор може да се съхранява за по-нататъшна употреба.
• Не наситен син цвят ще даде надежда за слънчогледовите семена. Можете да добавите бульон боровинки, регулира количеството на наситеността на цветовете влива бульон или да добавите кармин, което оттенък отвара.Можете да напънете напитката през пресните листа на речния бряг.
• Нежният син цвят ще настойчиви на цветята на метличина.
• Зеленият цвят ще даде магданоз или листа от касис.
• Кафяв може да се постигне с разтопена захар, чаени листа, мигновено кафе и дъбова кора.
• Коняк у дома

Подготовката на тази първоначално френска напитка у дома изобщо не е мит. Подгответе този алкохол може и на базата на лунна светлина, най-важното е, че е правилно да настоявате.

Конякът е благородна напитка и не е прието да я гълта с воле. Той се пие малко, наслаждавайки се не само на вкуса си, но и на своя аромат. Ето защо тази напитка се предлага в специални чаши, които помагат да се запази нейният вкус.

Като суровина за приготвяне на напитка, вземете лунен лук. Колкото по-добро е качеството му, толкова по-приятно и по-благородно ще бъде питието. Ще настояваме за лунна светлина върху дъбовата кора. Тя е заедно с изгорялата захар, която ще даде на нашата напитка цвета, от който се нуждаете.

Рецептата за готвене коняк е доста проста. В пота за инфузия ние добавяме лунна зима - това е нашата алкохолна база. Количеството определя по свое усмотрение и в съответствие с това коригиране на въвеждането на съставките. Помислете за пример от 3 литра. Захар в количество от две супени лъжици топлина над огъня. Когато започне да се топи и да се превърне в жълто, добавете го в нашата алкохолна база.

Вторият компонент - кора от дъб, ще се нуждаят от три ст. лъжица. Можете да го купите във всяка аптека или да я замените с дървесни стърготини, които сте извлекли.

Подправките могат да се добавят и по ваше усмотрение. Перфектно годни индийско орехче, ванилин, пикантна горчивина ще даде дафинов лист и сладък пипер, подправките ще добавят канела и карамфил.За да получите по-наситен цвят, можете да добавите 100 гр. сух чай или 7 лъжици кафе. Като подправки можете също да използвате цитрусови плодове, а кожите от два портокала са подходящи.

След като всички съставки са добавени, напитката трябва да бъде смесена, плътно затворена и да настоява. Индикаторът за готовността му ще бъде цвят - карамел. Колкото по-дълго напитката се влива, толкова по-добре и наситено ще бъде цветът. Сега остава само да натиснем напитката.

Насладете се на благородна напитка!

Осъществено от Публикувай безплатно

Абсент у дома

Рецепти за вземане на абсент могат да бъдат различни. Но всички те изискват допълнителна дестилация след инфузия и се различават само по отношение на състава на добавените подправки. Процесът на подготовка на абсент напитката включва няколко етапа.

Етап 1

25 гр. изсушен пелин (отделен от стъблата и използвайте само глави и върхове);

1. 50 гр. копър (можете да използвате семена);
2. 50 гр. анасон (можете също да използвате семена);
3. 1 литър лунен лук (може да бъде заменен с алкохол 85%).
4. Всички зеленчукови добавки трябва да се излеят на базата на алкохол и да настояват за поне една седмица.

Етап 2

При инфузията добавете половин литър вода и изпреварвайте. Дестилирайте упражнението директно с билките, докато цялата течност изчезне. Билките трябва да останат влажни, е много важно да се уверите, че те не започват да горят, в противен случай това ще повлияе на миризмата и вкуса на абсент. С помощта на дестилацията, на билките се дава най-ценното, което е в абсент - етерични масла. От обичайното настояване ефектът няма да бъде толкова ефективен. Мекота тази напитка ще получи само след известно време.

Етап 3

Сега полученият дестилат трябва да се превърне в абсент - оцветяване и да даде вкус.Традиционният цвят на абсента е зелен. За да постигнете този цвят, трябва да вземете 10 гр. сух пелин, 10 гр. исоп цветя и 5 гр. лимонов балсам. Всички билки трябва да се раздробяват и раздробяват. Добавете към билките 400 ml дестилат и нагрявайте парата до температура 50 градуса. Можете да направите тази процедура в специално разработена за тази апаратура. Под въздействието на температурата, билките отделят хлорофила, който се съдържа в тях и насищат дестилат с аромат. След като течността се охлади, тя трябва да се филтрира. Крепостта на тази напитка трябва да е 70-85%.

Етап 4

Следващата стъпка е процесът на стареене. Най-ценният е абсентът, който с възрастта се променя от зелен до жълт. Последната стъпка е закупуването на качествени напитки.

Растителни инфузии

Направете лунен лук е не само приятна, но и полезна напитка, ако настоявате за билки. Точно както в случай на абсент, след като настоява, че трябва да се подреди отново. Билките за инфузия могат да бъдат избрани по Ваша преценка. Тук са рецепти за билкови смеси, на които можете да настоявате лунна светлина.

Рецепта 1. "Лечебни луни"

В тестото (5 литра) добавете смес от билки:

мента и градински чай - 200 грама.;

• Calgan и джинджифил - по 50 г всяка.
• настоявай лунна пеперуда да има 14 дни, да се разбърква възможно най-често и след като се напряга да се напряга и отново да изпревари.

Рецепта 2. "Moonshine on fistschios"

За рецепта за фъстъци лунен лук, вземете 1 супена лъжица. лъжица канела, кожи от грейпфрут, кардамон, мускат и карамфил. Добавете половин чаша шам-фъстъци, парче ръжен хляб и 200 грама. мед.

Рецепта 2. "Hrenovuha"

Тази тинктура на конските ряпа може също така да се нарича лечебно. Рецепти от тази тинктура бяха познати в Русия дори под Питър 1.За приготвянето му за 1 литър домашно приготвено, 300 гр. хрян и 3 супени лъжици. лъжици мед, подправки могат да се добавят карамел и пипер грах. Периодът на вливане на такава тинктура е 2-3 месеца

Всички тези рецепти могат да се интерпретират по свое усмотрение, като се промени количеството на подправките или се добавят нови по тяхна преценка. Не бъдете мързеливи да експериментирате, измисляйте рецепти и резултатът ще учудва гостите ви!