Какво може да настояват водка: билки и горски плодове, които могат да се влеят водка

На какви плодове може да се влеят водка за вкуса?

За начало можете да видите кои плодове могат да настояват водка, за да получите вкусна, ароматна напитка.

Гроздови напитки имат строг вкус и деликатен аромат. Най-подходящите сортове за ликьор са сладки и ароматни. Добрият цвят и вкус на напитката се получават от пресен натурален гроздов сок.

Чери - алкохолни напитки izvishni не изискват накисване, те са добре сами по себе си са изяснени.

Най-добрите сортове череши за винопроизводство са кисело тъмно оцветено. Сладки и розови сортове напитки са получени безвкусни и нестабилни. Напитки череша не е готова, но можете да го добавите към черешката.

Какво повече може да се влива водка у дома, за да получите едно питие на оригиналния вкус и цвят?

Blackberry безалкохолни напитки - са вкусни, ароматни, леко тръпчив, силно оцветени.

Сладките и силни вина са особено добри от тази плодове. Най-добрите сортове на къпини за вино - всичко това с едри плодове и висока доходност, както и прост горски къпини. Ягода и ягоди са подходящи за сладки напитки - ликьори, ликьори.

Те се получават с ароматни, с деликатен вкус, с много високо качество. За винопроизводството ярко оцветените сортове са отлични.

Боровинки за вино - за предпочитане събират след замръзване (под снега), това зрънце съдържа повече захар и по-малко киселини и има по-деликатен аромат от есента. Бери перфектно съхраняват в замразено състояние, което го прави подходящ за производството на вино през цялата зима. Пийте от червена боровинка е добре изяснена и бързо подготвени.

Ако все още не са взели решение за това, което реално водка, опитайте питие на цариградско грозде.

При избора на сортове цариградско грозде за приготвяне на безалкохолни напитки е по-добре да се даде предимство на сортове с червени и жълти плодове от сортове с зелена или бяла. Цариградско грозде трябва да бъдат само с високо качество, зрели, незрели малко по-добре. Презрели плодове развалят вкуса и аромата на крайния напитка, която може бързо да се превърне плесенясал или кисел. Реколтирани плодове сортират веднага след събиране, чашелистчета отстранени и дръжката, измийте под течаща вода и подсушете. Тъй като цариградско грозде не дават много сок събира плодове трябва да се смила, да лежи на теглото в продължение на 2-3 дни на хладно място, а след това изстискайте сока, така че ще се окаже повече.

Какво е по-вкусна инфузиране водка?

Малина - отлична суровина за приготвянето на сладки и силни алкохолни напитки, те ще получат много ароматно и блестящ рубинено червен цвят. Ако трапезни готвене вина, по-добре е да се използва в смес с други плодове и малини, предназначени за производството на вино - всички градинарски сортове червени и жълти малини (да се смесват с соковете на бяло френско грозде, цариградско грозде и др..) и диви малини, което е по-ароматни и по-сладко.

Но за много на въпроса какво да се влеят водка за вкуса, не е необходимо - опитни винари смятат, че за тези цели идеален Роуан.

Роуън - ягодоплодни напитки в малко горчив. Напитки от арония, сладка, и ще бъдат по-вкусни, ако част, за да добавите, например, червено френско грозде. Касис ликьор е особено добър за напитката, но можете също да се подготвят и други добри напитки. Бери дава вино и водка силен специфичен аромат, който може да бъде намалена чрез добавяне на 50% сок или бели червено френско грозде.

Червено и бяло френско грозде дават много ясна напитки красив цвят. За да се подчертае вкуса могат да се добавят череша на напитка или черно френско грозде. френско грозде събират узрели, пречистени от клонки и опашки, промиват се и obsushivayut ако е необходимо. Съберете плодовете трябва да са тези, които са израснали и зряло на слънце зрее в сянка и дават maloaromatnye воднисти напитки.

Ако не знаете за какво реално водка вкус към мека, използвайте рецепти с боровинки и боровинки.

Боровинки и боровинки - плодове са много нежни, за да бъдат обработени веднага след прибиране на реколтата. Имате добър вкус боровинка алкохол, особено, когато се смесва със сок от кисело грозде. Боровинка напитки като единствената съставка не трябва да се готви по-добре, отколкото да се смесва със сок от касис.

На какво пикантни подправки могат да се влеят водка?

След като приключва с плодове, че е време да видим кои билки могат да се влеят водка, за да получите едно питие с оригинален вкус.

Air - ароматно билка расте в блата използва Ahearn корен.

Анасон - годишен сенникоцветен растение. Използвани анасонови семена, с пикантен аромат и тръпчив сладък вкус. Събирането на семена се извършва през втората половина на лятото след узряване. Те се сушат на чист въздух или в добре проветриви помещения.

Badyan (звезда) е плод на тъмно дърво от семейство Magnolia под формата на звездички. Миризмата на плодове е подобна на анасон, но много по-ароматна и по-тънка, вкусът е сладък.

Ванилия - плодове, ароматни люспи от орхидеи - многогодишни вечнозелени лиани, имат деликатен сладък аромат, но горчив вкус. Специално обработените шушулки се използват като подправки.

Ванилин е изкуствен заместител, бял прах с мирис на ванилия.

Verbena - грозна трайна растителност, в периода на цъфтеж е покрита с очарователни деликатни цветя от лилаво, розово или бяло. Използва се цялата надземна част на растението с цветя и корен. Събирайте вербена трябва да бъде в периода на цъфтеж (август), да изсъхне на чист въздух или в специална сушилня при температура 50-60 ° С. Съхранявайте тази пикантна билка за водка на сухо място, преместете я с чиста, дебела хартия.

Вероника наркотици - многогодишно тревисто растение от семейство plantaginaceae. Пресни билки мирише, сухо - има приятен мирис. Използване на всички надземните части на Вероника - стъбла, листа и цветя. Veronica се събира по време на цъфтежа. Вкусът на растението - проститутка, леко горчив.

Карамфил - подправка на ароматно сушени бъбрек тропически бахар. Карамфилът има силен аромат и пикантен вкус.

Nard - тревисто многогодишно растение е висока. Те се използват главно коренище, горчив вкус, но има приятен специфичен мирис.

Ангелика (в противен случай - ангелика) - висока чадър лечебно растение. Листата и цветовете на растението имат силна миризма. Използвани коренища.

Ginger - подправка, получена от коренища на многогодишно тропическо растение, което расте в западната част на Индия и Югоизточна Азия и е богат на етерични масла.

Какво може да се прилага за водка мек вкус?

Какво е по-вкусна инфузиране водка, за да изненада гостите си?

Исоп - многогодишно растение, е много ароматно растение. Използвайте горната част на стъблата (20 см), събрани през юни-септември по време на цъфтежа. Сушени на открито на сянка под навес или в добре проветрено помещение.

Кардамон - пикантен плод има сладък вкус, богат на етерични масла, тропически тревисто растение от семейство джинджифил. Това растение е често достига височина от четири метра. Кардамон - малка, покрита с дебела зелена кора кутия трикамерна. Тя се събира ръчно след около две години след засаждане, растенията и сушени на слънце.

Канела - изсушената кора и клонки от канела дърво от семейство лаврови. За да използвате канела се смила или наляво по пръчка.

Кориандър - пикантна билка на семейството Сенникоцветни. Кориандър съдържа големи количества от етерични масла, и това се дължи на силен аромат. Fresh зелен кориандър - магданоз.

Laurel - южните вечнозелени, ароматни листа, които се използват като подправка.

Laurel Бери - плодове - плодове на черен цвят, под формата на малка яйце. Използвайте само зрели плодове. Лаурил плодове лаврово масло, произведено.

Лавандула - суши ароматни растения от многогодишни цветя.

Събиране на цветя се извършва, когато те са напълно отворена и съдържа максималното количество етерични масла, а след това миризмата и цвета на подправки ще бъде най-силен. Реколтирани цветя се сушат на тъмно проветриво място.

Женско биле корен - Licorice, женско биле. Той има сладък вкус. Женско биле корени с коренища изсушават и се използват като пречистен от кора и лекува. Коренът се смята за суха, ако тя не се огъват и да се счупи при наведе.

Какъв по-добър, за да настояват водка вкус?

И това, което е по-добре, отколкото да настоява водката да я дам един необичаен вкус?

Риган - годишен билка със сладък, пикантен и цветен, като камфор аромат и деликатен, пикантен, остър и сладък вкус. Използване на листата и цветни пъпки, риган пресни или сушени форма.

Мелиса - лимонова трева или лимон мента. Тя е многогодишно растение, маточина оставя миризма на лимон. Растението цъфти през юли и август, а след това се проявява своя вкус. След цъфтежа, миризмата отслабва. Листата и съвети стреля, които се събират в началото на цъфтежа, толкова по-добре на обяд, в облачен ден. Те са се суши на въздух на тъмно място или в сушилня при температура 40 ° С, се съхранява в добре вентилирано помещение.

Juniper - иглолистни храсти кипарис семейство. Плодове под формата на конуси, използвани в готвенето и медицината.

Мента - мента използват млади листа, промива се и се суши чрез, пресни или сушени форма.

Пелинът - многогодишно растение със силен специфичен аромат и горчив вкус. Съберете листа от пелин върховете с поведение преди началото на цъфтежа. Сушени материал в сенчеста, добре проветриво място. Artemisia копаене корени попадат, разделени меките части, промива се със студена вода и се суши под навес, или в проект пещ при 50-60 ° С Изсушените листа се съхраняват в плат торбички, корени - в запечатани дървени кутии.

Ревен - културен ядивни растения. Използвайте само дръжки (стъбла) растения с приятен сладък кисел вкус.

Розмарин - един вечнозелен храст, който расте на юг. Цветя и листа съдържат много ароматни етерични масла, имат бор, пикантен аромат и горчив вкус, се използват пресни или изсушени листа от розмарин.

Thymus (мащерка) - тревисто многогодишно растение. Мащерка цъфти с малки бели или лилави цветя.

Кимион - тревисто растение чадър. Използвайте семена, които имат силно пикантен вкус, светлина, която гори вкус.

Копър (копър аптека) - достатъчно високо, за подправка растение с листа, подобни на копър и жълти цветя. Семената се събират, след цъфтежа, когато се втвърди.