Коняк с лимон - руската традиция, шокиращи европейци

След като научава, че руската класическа мезе за коняк се счита за лимон, чуждестранни ценителите на тази напитка са шокирани. Те не могат да разберат как цитрусови плодове, прекъсва и най-постоянен вкус, тя може да се комбинира с лека изискана гама от коняк. Все пак трябва да се има предвид, че качеството на по-голямата част от вътрешното ракия е много по-ниска от реалната френски коняк, не винаги може да се ползва техния вкус.

Персонализирана снек коняк лимон въведена последния руски император Николай II. Има няколко теории за да обясни мотивите си, помислете за най-правдоподобно.

1. коняк сутрин. По това време на съда аристокрация обичаше да се поглезите с алкохол веднага след събуждане, императорът е бил сред тях. Николай II, съпругата му Александра Фьодоровна като "закуска" не ми хареса, защото от това, императорът трябвало да бъдат маскирани.

Той тихо се излива ракия в чайника, а след това тържествено се изсипва в чаша. Цветът на ракия и чай не се различават, трябваше само да се реши проблема с лека закуска. За да не се предизвика подозрения съпругата си автократ да яде "чай" лимон, поръсени със захар.

Първият в света аматьорски снек коняк лимон

2. Подкрепа на местните производители. Николай II се опитва да докаже на света, че Руската империя може да доведе до стоките, качеството не отстъпва на задгранични партньори. По време на светско събитие, на което присъстваха посланикът на Франция, производител Шустов представен на императора голяма чаша ракия собствено производство.

Осъзнавайки, че да му коняк с ниско качество, Николай поискал резен лимон. След пиене на чаша лимонов и хапане, монарха набръчкана, но обясни това тръпчив вкус на лимон. След това се усмихна, в унисон Шустов коняк и нареди да достави тази прекрасна напитка на императорския двор. За След историята на реакция мълчи.

3. Щедрост над всичко. Според друга версия, Николай II не харесва ракия, но тази напитка се смята за най-благородните мъже и се подава към всички светски приеми. Пийте нещо друго се смята за лоша форма.

За да не изглежда глупаво, императорът наредил да му донесе чаша с резен лимон, поръсва се със захар и кафе. Промяна в изражението на лицето, той обясни, лимон вместо ракия.

Внимание! Нито версия все още не е потвърдена.

"Nikolashka" Снек

В памет на странна страст на Николай II се появи фолк рецепта, наречена в негова чест.

съставки:

• Lemon - 1 бр;
• пудра захар - 100 грама;
• смляно кафе - 50 грама.

рецепта:

1 лимон, нарязани на тънки парчета.

2. Смесете пудра захар и кафе в съотношение 2: 1.

3. Поръсете смес от парчета и служи на блюдо с чаша коняк.

Някои рецепти заместител на кафе с шоколад стружки и захар - разтопи мед.

Екзотични ястие "Nikolyashka", може да се подава към водка

Друго оригинално закуска: сирене между две филии поставя тънък резен лимон, можете да получите "хусарски сандвич".

PS хапе лимон може да бъде евтина ракия с остър вкус. Във всички други случаи е по-добре да не се хвърлят пари на вятъра.