Безалкохолни вино като алтернатива на обичайните

Безалкохолни вино, изобретен преди повече от 100 години. През 1908 г., на патент за правото за производство на вино без алкохол е учен Карл Юнг. Изобретението не е доведен до д-р богатство и слава. През миналия век, малко хора разбират защо имате нужда от питие. Но времената се променят сега безалкохолно вино изживява възраждане, както и за добра причина.

Повечето от хората, които водят здравословен начин на живот, негативно отношение към употребата на алкохол. За тях, безалкохолна бира и вино са в състояние да поддържаме компанията, а не да бъде "черна овца" по време на празника. Те ще оценят безалкохолна виното и шофьорите, които са принудени всеки ден да се използва от него превозно средство. Сега те могат да се насладят на вкуса на виното, без страх от загуба на шофьорска книжка.

Производство на безалкохолни вино не се различава от класическия виното, просто добавете още един етап - химически изпарения на алкохол. Този метод запазва киселинността и оригиналния вкус на напитката. Съвременните технологии позволяват да се правят безалкохолно вино, независимо от неговия вид и клас, като се започне с Божоле и завършва Каор.

За изчистване на винен спирт, е невъзможно. Дори при най-внимателно филтриране на напитката е 0.5-1% алкохол. След няколко чаши пияни експертите препоръчват да седнат зад волана, а не по-рано от след 1-2 часа. Също така, безалкохолно вино не се препоръчва за бременни жени, тъй като в някои случаи те могат да предизвикат алергии и други проблеми с плода.

Поради сложната технология производство е по-скъпо от безалкохолно вино. Но смисъла на заплащане е, тъй като всички хранителни вещества (повече от 100 различни витамини и минерали), се съхраняват в безалкохолни колеги.

При производството на безалкохолни вина особено надмина немски дестилерия. Тяхната марка «Петър Мертес» и «Клаус Langhoff» популярен по целия свят. Цената започва от 300 рубли за бутилка. Маркетингови проучвания показват, че безалкохолни вина в Европа се интересуват от платежоспособността на повечето клиенти - хората на възраст 25-45 години.

Безалкохолни вино с надпис «alcoholfree» надпис

Като се вземат предвид интересите на потребителите, няколко местни производители обявиха намерението си да разшири своята гама от марки безалкохолни вино. Има основание да се смята, че скоро тази напитка може да се закупи много по-евтино.