Безалкохолни водка - идеята за милиони или нечия шега

Да кажем, че веднага: художествена литература. "Alkofan" Направих някои пазарни проучвания и материали по този въпрос, и да кажем с 95% сигурност: безалкохолна водка не се случи. Въпреки това, тази идея е във въздуха, тежки алкохолици се предават от уста на уста легенди за предполагаемото патентована "малко бяло" нулева сила, както и някои ентусиасти изглеждащ ентусиазъм желаните напитка в интернет и магазини.

Корените на това явление. Не е изненада безалкохолна бира или вино. Те са гъсто заема ниша на пазара и да се насладите продължи популярност. Бременните жени, собствениците на автомобили, хора, подложени на лечение с антибиотици - накратко, всички онези, които не могат да си позволят алкохол, щастлив да си купят "nulevku". Причините за това могат да бъдат няколко:

• нежелание да се чувстват "черната овца" в партията (празника).
• гастрономически пристрастия - като вкус на напитката и опияняващ ефект не е важно;
• желанието на младите хора да изглеждат по-стари и по-солидна.

Изглежда очевидно, че трябва да има безалкохолна водка. Въпреки това, безалкохолно вино и бира в производството мине през същите етапи като колегите им на базата на алкохол, включително и ферментация и стареене. Алкохолът се отстранява от напитката чрез изпаряване - и това, строго погледнато, не може напълно да се отървете от него, на около половин процент останки от крепост - както в кисело мляко или квас.

Водката се състои от вода и алкохол. Ако се придържате към по-горе описаната технология и да се премахне алкохола, което е останало? Чиста вода без никакви примеси.

Защо безалкохолна водка е безсмислен

"Горчиво" пие не за изискан вкус качества - напротив, пиене на водка често е свързано с неприятни усещания, а не за удоволствие. Основната и цел само водка - бързото опиянение. Теоретично, можете да добавите водни горчивката, за да се получи нещо далечно подобие на "Капитал", но защо? Това е малко вероятно, че ще има много фенове е чиста водка вкус.

Слуховете. През 2002 г. вестниците пишат, че независимо дали е в покрайнините на града или в региона Ленинград лице с увреждания Владимир измислена добавка чудо, напълно лишава от силата на водка. Той каза, че мъжът държи в тайна тайна, но с желание демонстрира изобретението си пристигнал репортери и журналисти.

През 2012 г. в интернет е залят с новини, макар и безалкохолна водка вече е патентована и е на път да се появи по рафтовете на магазините. В действителност, в магазините можете да намерите бутилка бистра течност и с надпис «водка без алкохол», но това не е нищо повече от една шега продукти за подаръци или лотарии.

Само спомен за шеги

И все пак се говореше, че определен финландската компания планира да отвори в Украйна цялото растение за производство на безалкохолни водка. Име конкретни марки и дата - все пак по-късно се оказа, че няма такава компания и слухове са безпочвени.

Пийте с водка вкус да се създаде най-вероятно да. Но това ще бъде нерентабилна и ненужно.

Жертвата на мита за безалкохолна водка…