Популярни марки джин - имената и описанията на най-добрите марки

Noble хвойна напитка, потомък на сладки и селски Jenever, въведени на пазара в различни класове, видове и разновидности. Очакваме в най-популярните марки на джин, които се ползват с добра репутация сред ценителите по света (включително и в Русия). Но това класиране списък с достойни марки не е изчерпана, винаги има шанс за препъване на "не насърчава", но един добър производител.

Внимание! Списъкът само маркира "Лондон сух джин" - най-популярният вид.

Gordon`s (Gordon)

Британският Gin, произведени след 1769. Днес марката е твърдо заема позицията за най-продаван "Лондон сухо" в света, както и повече от сто години, е един от любимците на самите британската джин.

Първият производител и кръстник на напитката става Scotsman Александър Гордън. Аз го измислих рецептата беше толкова успешна, че не се променя до момента (и, разбира се, държи строго пазена тайна - точния състав и пропорции, известни само на 12 души).

Известно е само, че съставът включва хвойна, кориандър, ангелика, женско биле, корен виолетово, оранжево и лимонова кора. Дестилацията продължава десет дни, в допълнение, не добавяйте захар напитки - джин Гордън е толкова добро, че да не опитате недостатъци, които биха били необходими, за да се прикрие.

Beefeater (Beefeater)

Друга стара английска марка - Beefeater публикувана за първи път в Лондон през 1862 Dzheymsom Barrou. Компанията, собственост първият производител на потомците до 1994 г., когато компанията купи алкохол компанията Pernod Ricard.

Сайтът на марката директно определи точно съставът на джин: хвойна корен от ангелика, кориандър, женско биле, бадеми, корен теменужки, горчив портокал (горчив портокал) и талаш от лимон, но това не означава, че компанията не спази няколко други съставки в тайна до едни и същи неизвестен дял.

Всички билки и хранителни добавки на ден се накисват преди дестилация, за да се постигне най-дълбок и богат вкус. Готов алкохол отнеме до Шотландия, където се разрежда и се бутилира.

Друга функция на марката се крие във факта, че този джин има различна сила в зависимост от стоковата борса: има версии в 47-градуса в САЩ, докато останалата част от света е доволен само 40%.

Bombay Sapphire (Bombay Sapphire)

Въпреки името си, очевидно се отнася до дните на Източноиндийската компания, е съвсем млада марка, която се появи преди малко повече от 30 години, през 1987 г., и принадлежи към концерна Bacardi днес.

рецептата за приготвяне на напитката включва 10 съставки (с изключение на 100% алкохол от зърнени култури): бадеми, лимонова кора, женско биле, плодове от хвойна, виолетово корен, ангелика, кориандър, касия, cubeb пипер и melegetsky (зърна от рая).

Bombay Sapphire джин се дестилира в мед не е и по-специално "katterhidskih" кубчета. Чай са поставени в специално избрани за по-нататъшно меша наситени алкохоли изпаренията аромати. С тази технология, духът получава светлина цветен букет.

Tanqueray (танкер)

Тази марка също дойде от бреговете на Албион, но най-голямото признание на марката е постигнала, странно, в новия, а не на стария свят - а именно Съединените щати. Подобно на Гордън, танкерът е кръстен на основателя на компанията - Чарлз Tankereya, откри производство в Лондон Blumberi през 1830.

Това Лондон Dry Gin, произведена от двойна дестилация с добавяне на билки и подправки, но какво е то - тайната на производителя. Сомелиер със сигурност признава само Juniper, Анджелика, женско биле и кориандър. сила на напитката, варира от 40% до 47,3% в зависимост от пазара.

Booth`s (чизми)

Може би един от най-старите видове джин, произведени в нашите дни - историята на марката започва през 1740. Бащата основаването на марката - Филип, но - не само произвежда алкохолни напитки, но парите е финансирала руската полярна експедиция, която все още напомня на залива Booth, Феликс Харбър и няколко други имена.

Особеността на този джин - стареене в дъбови бурета шери, така че напитката не е прозрачна и златистожълт цвят и богат букет.

Gilbey`s (Gilbis)

Неговата поява се изисква марка сър Уолтър Gilbey, баронет и член на Кримската война. През 1857 г., след завръщането си от бойното поле, млад аристократ за няколко с по-малкия си брат Алфред създадена колониални търговски вина и няколко години по-късно той отвори собствен дестилерия.

През 1872 г. братята започват да произвеждат джин, която днес е особено популярна в Америка и Филипините.

Plymouth (Plymouth)

Първоначално беше името на който и да е джин, направен в английския град Плимут, това не е името на марката, както и името, защитен от произход. Днес, обаче, е посочено в града има само един продукция - черните монаси, и остана така всички права за марката, докато продажбата през 1996. Днес марката е част от alkokontserna Pernod Ricard.

Историята на джин започва през 1793 г., въпреки че манастирът Доминиканската (чиито наследници са "черни братя") е съществувала в началото на XV век.

Плимут джин малко по-сладко от най- "Лондон сухо". Смята се, че това се дължи на по-високо съдържание на различните билки, и по-специално - в основата, така че напитката е с "земен" вкус с по-меки тонове на хвойна.

Greenall`s (Grinolls)

През 1762 г., Томас Greenall построена пивоварна, така започва историята на компанията, която през 1990 г. преквалифицирани от винопроизводители хотелиери. Въпреки това, джин, произведена не г-н Greenall и си конкурент - Томас Dakin, двадесет мили по-нататък. Само поради трудните икономически и семейните връзки през 1870 г., двамата партнира производство: първата даде на новата компания рецептата на джин, а вторият - на името.

Не рецепта, няма технология не се е променило от времето на г-н Dakin: всички те са част от билка напитка (какво - не е известно) е напоена с алкохол от зърнени култури, за да се постигне максимален джин вкус.

Seagram`s Extra Dry Gin (Sigrems)

Друг доста млад, но е постигнал национален любов и признание на марката. Seagram`s Extra Dry Gin се появи на пазара едва през 1939 г., но днес не по-малко популярен с много марки с дълга история.

Производство Feature - дестилиране при ниски температури, за да се премахне част от съставките максимално аромата. Изпийте изпратен благородно стареене в дъбови бъчви.

Благодарение на тази технология, джин отличава с мек вкус и изискан букет ненатрапчив.

Hayman`s (Haymans)

За разлика от много други марки, тази продукция се фокусира не само върху стила на Лондон Суха, но и на Стария Том - алкохол, "земя" на холандския Jenever, но по-сладко от класическия "Лондон сухо".

Компанията е основана през 1821 г., но само започва да произвежда джин през 1863. Ако смятате, че официалната информация на интернет страницата на производителя, джин рецепта оттогава е променило.

Лондон Хил (Лондон Hill)

Друга стара английска марка, която съществува от ХVIII век, а именно - от 1785.

За рецептата е известно, не е много: само това, което се състои от около десетина билки, които са на земята в пюре и се подлага на двойна дестилация с алкохол от зърнени култури.