Самбука Молинари (Molinari) - история, видове, описание на марката

Молинари Extra - най-популярният в света на Самбука. Негов основател, Angelo Molinari, пресата нарича "краля на Самбука". Впоследствие, на неофициалния заглавието на своите деца и внуци. Днес, компанията произвежда Молинари Самбука повече от десет милиона бутилки годишно и изнасят за 70 страни пият.

Исторически информация. Angelo Molinari е роден през 1893 г. в Рим. В младостта си, той е работил за една компания, ангажирани в предлагането на италиански вина и ликьори в Етиопия, а след това отвори собствен бар в Адис Абеба. В 20-те години на XX век, бар, собственост на Молинари, той е един от най-модерните институции на етиопската столица и синьор Анжело стана известен като талантлив mixology.

В края на 1935 тя започна на Итало-етиопската война, и семейството Молинари е бил принуден да се върне у дома. През 1936 г. синьор Анджело започва работа в прочутата компания Manzi. Неговата фабрика, която произвежда Самбука, който се намира в град Чивитавекия.

Молинари перфектно овладял тънкостите на корпоративната анасон ликьор Manzi, рецептата на която е останала непроменена от XIX век. Но напитката изглежда синьор Анджело прекалено суха, и той искаше да се създаде добра Самбука.

До края на Втората световна война, компанията Manzi претърпени сериозни загуби, и Молинари трябваше да подаде оставка. Работата в Чивитавекия не е, следователно, да останат извън mixology, за да изхранва семейството си, той започва да прави настроение у дома и ги продават на съседи. През 1945 г. той регистрира фирма Молинари. За всички пролетаризират, както и на сградата на фабриката, и не е имало въпрос: Самбука, лимончело и други ликьори синьор Анджело произведени в плевнята, и му помогна двама сина и една дъщеря.

През първата година от съществуването си компанията произведени само 300 бутилки от Самбука. Но напитката е толкова добър, че дори и хората на Чивитавекия, свикнали да първокласен Самбука Manzi, ценят анасон ликьор "Молинари". Неговата тайна синьор Анджело пази в строга конфиденциалност. Знаем само, че, вместо зеления анасон той използва по-скъпо и ароматен, звездообразна, което се отглежда в Китай.

Основателят на компанията, Angelo Molinari

Angelo Molinari се превръща в един от първите италиански предприемачи оцениха телевизионна реклама потенциал. През 50-те години в Италия, най-телевизия е образователен характер. Ето защо, рекламна дейност Самбука Molinari, показват по телевизията, беше огромен успех: хората безусловно й вярват. Кампанията участва звездата на екрана Анита Екберг. Изключително популярни са реклами, които се тълпят любим Валтер Chiara казва: "Ние говорим Самбука -. Молинари означава"

Синьор Анджело мислех пиянство зло. Той твърди, че хората трябва да се насажда култура на консумация на алкохол. Киара екран герой известен с друг популярен израз: "По-добре е да се пие по-малко, но по-добре, и най-вече - да се пие" Молинари ". Качествена и умело публикувано напитка, натрупан такава популярност, че през 1959 г. най-накрая Молинари изградена автоматизирана дестилерия.

търсене Самбука расте непрекъснато, а през 1964 г. открива второ дружество на "Молинари", а през 1975 г. - на трето. През 1971 г. обемът на производството на напитки надхвърли три милиона бутилки.

Разбира се, много компании последваха примера на "Молинари", а също така са започнали производство на анасон ликьор. На етикетите на различни марки Самбука украсена с думите: Екстра, Fantastic, - привлича вниманието на купувачите. И тогава Angelo Molinari отиде в съда. През 1970 г. съд в Перуджа след щателна проверка на всички съставки и технология производство Самбука Молинари реши, че алкохолът се различава най-високо качество. От тогава и до наше време Молинари Самбука Extra - единствената алкохолна напитка, чиято принадлежност към най-висока класа заверено от съда.

През 1975 г. синьор Анджело починал, завещавайки твърди деца: Марчело Антонио Mafalde. Начело на компанията застана синьор Марчело, а само баща му поверил цялото рецептата напитка, донесе богатство и слава на семейството. Наследниците на Angelo Molinari решили, че във всяко поколение рецептата е известна само на един човек.

Но през 1981 г., се случва нещо неочаквано: синьор Марчело отвлечен от мафиоти. В рамките на два месеца, семейството не знаех нищо за местонахождението му. производство Самбука бе спрян, тъй като с президента на компанията изчезна и ликьор рецепта. След полицията откри Марчело Молинари и го върнаха у дома, Самбука патентована рецепта се съхранява в сейф.

В средата на 80-те години на синьор Марчело изпълнява амбициозна мечта на баща си купих Manzi марка от фалиралите си собственици. От този момент, фирмата произвежда две разновидности Молинари Самбука: Молинари Екстра и Manzi.

В началото на XXI век годишно производство Самбука Молинари извънградско е превишил шест милиона бутилки. Компанията е придобила световна слава. Но тъй като на отвличането и нараняване в автомобилна катастрофа, здравето Марчело Молинари разклатено. От 2003 г. компанията всъщност се управлява от сестра му Мафалда; Изпълнителен директор пое своя брат Антонио. През 2008 г. след смъртта на синьор Марчело, Мафалда Молинари официално стана президент на компанията.

В Чивитавекия все още любов и уважение не забравяйте, синьор Mafaldu. В средата на 90-те години на ХХ век това беше сенатор от Демократическата партия. В родния град на Мафалда Молинари той създаде фондация на името на баща му. Благотворителната организация се занимава с здравни въпроси за своя сметка в Чивитавекия е построен и оборудван с най-новите технологии основен медицински център.

Когато синьора Мафалда ръководи семейния бизнес, тя е около 80-годишна възраст. Възрастна жена беше известните бизнес проницателност и разбиране ясно. Той смята, че е необходимо да се подготвят за промяна на себе си и братята си. От 2003 г., ръководството на компанията са участвали внуци Angelo Molinari Марио, Inge и Анджело.

Марио Молинари наследил таланта на дядо си и се показа като талантлив mixology. Той принадлежи към идеята за ликьор кафе на базата на Самбука. Синьор Марио мотивира, че не всеки има време да се справи бавно зърна от кафе, отпивайки сладък Самбука. Интензивен темп на съвременния живот диктува други правила. Смес от "Арабика" традиционна анасон ликьор и екстракт от не по-малко популярен става от оригиналната Молинари Extra.

Въпреки това, по силата на правото на ЕС, може да се нарече само Самбука ликьор с вкус на анасон. Ето защо, една нова напитка скромно наречена "Кафе ликьор Молинари". Въпреки това, беше оценено от феновете на Самбука в целия свят, от Сидни до Ню Делхи.

През 2015 г. умира синьора Мафалда и стана президент на компанията, Марио Молинари. Семейният бизнес е в добри ръце, и няма съмнение, че качеството на легендарната напитка ще остане безупречен.

Видове Самбука Molinari

Molinari Екстра - безцветен прозрачен Sambuca съдържание 42%. пие вкус - умерено сладък, с приятен анасон бележка.

Предлага се като Молинари Caffe ликьор - кафе ликьор сила от 36% въз основа на Самбука. Синьор Марио Молинари препоръчвам да го пия, охладено.

Рецепта популярния коктейл с Самбука Молинари:

• 45 мл Sambuca Molinari Допълнителни;
• 90 мл Просеко (сухо пенливо вино);
• 7.5 мл портокалов сок;
• 7.5 мл круша сок;
• 150 мл бяло гроздов сок.

Съставките се смесват в стъклена или шейкър.