Самбука "Lyuksardo (Luxardo)» - и описание на вида марки

История Джироламо Luxardo SpA е уникален дори и от италиански стандарти: близо два века, фирмата принадлежи към едно и също семейство. Самбука Lyuksardo изнася за 70 страни, най-популярни във Великобритания, САЩ, Канада и Япония. Пийте призната кошер.

Luxardo Самбука деи Чезари е получила следните награди и отличия:

• през 1998 г. - златен медал в състезанието International за виното и спиртните Конкуренцията в Лондон;
• през 1999 г. - напитката е награден 90 от 100 точки по скалата на американската напитки Дегустация институт в категорията Изкупуването гид за спиртни напитки;
• през 2003 г. - сребърен медал в състезанието International Wine & Spirit Конкуренцията в Лондон;
• през 2010 г. - бронзов медал на конкурса Harpers виното и спиртните напитки конкурс за дизайн в Лондон.

Компанията спонсорира Международния конкурс Барманите Luxardo Коктейл купа, който се провежда ежегодно в САЩ. В конкурса се определя от най-добрия коктейл от Luxardo напитки.

Видове Самбука Lyuksardo

Произведени 11 вида сила 38%:

• Luxardo дей Cesari - бистър, безцветен анасон ликьор;
• Luxardo Passione Nera (Черно страст ") - виолетово черно Самбука с подправки и женско биле корен;
• Luxardo с крем Flavor - Самбука с аромат на кафе "еспресо" и сметана;
• Luxardo с аромат на кафе - Самбука кафе "арабика" разнообразие;
• Luxardo с аромат на червена боровинка - Самбука с вкус боровинки;
• Luxardo с аромат на канела - Самбука с канела;
• Luxardo с аромат на малина - Sambuca с аромат на малина;
• Luxardo с подправки Apple Flavor - Самбука с вкус подправки и ябълки;
• Luxardo с лют червен пипер и подправки аромат - Sambuca вкус подправки и люта чушка;
• Luxardo с Круша Flavor - Самбука приветливата круша;
• Luxardo Самбука с Cola Flavor - Самбука с кола вкус.

В дома, лесно да се подготви коктейл Clarity. Вие ще трябва:

• 23 мл Luxardo Sambuca дей Cesari;
• 30 мл прясно изцеден лимонов сок;
• 23 мл захарен сироп;
• 75 мл вода;
• лед;
• тънък резен лимон.

Рецепта: В висока коктейлна чаша хвърлят няколко кубчета лед. В миксер се свърже Самбука, лимонов сок, захарен сироп, вода и се излива върху лед. Гарнирайте с резен лимон на върха, вденете сламата и се насладете на лек вкус на коктейл.

Исторически информация. През 1817, в Zara, Далмация капитал, е под закрилата на Австрия, той стигна до млад консул на Кралство Сардиния Джироламо Lyuksardo. Зара (днес се нарича град Задар) - стратегически важно пристанище на Адриатическо море, който двадесет години преди събитията принадлежат на Венецианската република. Поради това, 80% от гражданите са били италиански и генуезки Lyuksardo чувствах като у дома си.

Дежурният консул често получи гости, и съпругата му, синьора Мария Canevari, се считаха за страхотна домакиня. Особено добре е успяла различни ликьори.

Към момента около целия горичка Zara отглеждат мараскино черешите, плодове е по-малък от нормалното, и имат специфична кисел, тръпчив вкус. Монасите от близките манастири отдавна са направени от тях череша ликьор.

Синьора Мария манастир пие много, но тя се е променила малко рецепта: добавя за аромат розови листенца и дори малко трева. Какво и в какви пропорции смесен съпругата Сардиния консул, завинаги остава загадка, известна само на своите потомци. Въпреки това, в резултат на ликьор мараскино е толкова съвършен, че дори възхитени местните ценители.

Синьор Lyuksardo оценявам отваря перспективи и през 1821 г. построява малък обект за дестилиране за производството на напитка, измислена от жената в промишлен мащаб. Случаи на Luxardo Distillery са били толкова успешни, че през 1829 г. той обърна внимание на императора на Австро-Унгария. Вкуси "мараскино" Негово Величество удостоен с почетното звание Luxardo Distillerie PRIVILEGIATA Fabbrica мараскино ЕКСЕЛСИОР. Преди много време изчезна от картата на Хабсбургската империя, но семейството Lyuksardo все още се гордея с това отличие.

Джироламо Lyuksardo починал през 1865 г. на възраст от 81, завещавайки на компанията на сина си Никола. Когато синьора Николо и синът му Микеланджело гама от продукти на компанията е нараснал значително. Блендери Luxardo Distillerie създали уникални рецепти за лимончело, Amaro, грапа и, разбира се, Самбука, която е на мода през втората половина на ХIХ век.

Нова анасон ликьор, наречен Luxardo Самбука деи Чезари, в чест на Юлия Tsezarya. Микеланджело Lyuksardo знаеше Габриел d`Annuntsio и сподели своите възгледи. Известният писател дори измисли име за един от Luxardo черешовия ликьор: Sangue Morlacco - «Кръв morlakko" ("morlakko", наречен на войниците, които защитават Далмация от турците в разцвета на Венецианската република).

Luxardo продукти са толкова популярни, че през 1913 г., синьор Микеланджело построен нов, оборудван с най-съвременна технология за завод, най-големият в Австро-Унгарската империя.

След Първата световна война европейските граници бяха преначертани, и Зара е в Италия. Времето между двете световни войни, може безопасно да се нарече най-добрите на компанията часа Luxardo. Мараскино ликьор е бил един от най-модерните напитки в любовта от него самия, допуснати Хемингуей.

Просперитет семейство Lyuksardo приключи през 1943 г., когато британски самолети не камък беше оставен на централата: Zara беше бомбардиран 72 пъти подред. И през 1944 г. градът влезе Тито надпартийни връзки. След това, което нацистите са били прави в Югославия, дори и мирни италианци не биха могли да очакват снизходителност.

По време на евакуацията починал почти цялото семейство, само успяха да оцелеят най-малкият син на синьор Микеланджело, Джорджо. Като по чудо, не потъва в крехка рибарска лодка прекоси Адриатическо море, и на всички, лично имущество донесе със себе си в Италия разсад черешка. В Италия Джорджо се срещна с висши технолог на компанията, който успя да спаси рецепта книга духове Luxardo на.

Приятели са били търсят място, където човек може да се заложи на нова градина. В крайна сметка Джорджо Lyuksardo придобита земя в региона Венето, където киселинният вулканична почва, подобна на почвите в Зара. Luxardo нов завод е построен през 1946 г. в околностите на Torreli, в района на Падуа. Синьор Джорджо възражда компания носи името му предшественик: Джироламо Luxardo SpA

Проблемът е, че дърветата растат бавно и променливо публика имаше време да се прекъсне навика череша ликьор "Lyuksardo". И тогава реално спасение за фирмата стана един старейшина. Оказа се, че Самбука деи Чезари по нищо не отстъпва на добре известни марки. В допълнение, Luxardo начало продукти не съдържат никакви изкуствени добавки и само най-добрите суровини, използвани за производството на ликьори. След Самбука бе обявена за кошер, обема на продажбите се увеличиха значително.

Компанията постепенно започна да се възстановява загубените земята. Синьор Джорджо заменя синовете му Никола и Франко. След това на ръководството на фирмата стигна до шесто поколение на семейството.

В момента поста на президент на компанията взема Пиеро Lyuksardo. Централният офис и фабрика Джироламо Luxardo спа центъра на са Torrele. Площта на фабрика пространство - 6800 m², 45 служители, които работят в компанията.

Синьор Франко Lyuksardo, директор износ, твърди, че не е твърде голям завод - достойнство, а не недостатък. Поради това компанията по-лесно да се отговори на изискванията на времето. Например, когато през първото десетилетие на XXI век Европа, излезе на мода "цвят" Самбука, Luxardo отне по-малко от една година, за да създадете рецепти, разработва технологии и изграждане на нови продукти. Нито една от големите международни компании, които не могат да се похвалят с такава ефективност. Много важен е фактът, че компанията е изцяло собственост на едно и също семейство, така че вземането на решения не е необходимо да се потърси мнението на външни акционери.