Рецепти ликьори с семена от череши, сливи, праскови за подготовка у дома

Разтвори от тръна и праскова семена

Blackthorn разтвор от семена

трънка плодове се берат през септември и допускат по-големи и по-тъмни. Те са изложени на слънце и да се съхраняват в продължение на 2-3 дни. След ягодоплодни кости отстранени, старателно се промива в течаща вода и се суши. Изсушените семена се поставят в торбичка и се съхраняват до използването им.

За да се подготви луга върху рецептата, трябва да се вземат 1, 5 литра водка в 1 чаша костилка. Bones счупят и сключване нуклеоли, които настояват в 1,5 литра водка б седмици.

След инфузията се филтрува. На всеки 1, 5 L тинктури, като 1,5 кг захар. Всичко се смесва и пуснати на слаб огън, като се разбърква леко. Оставя се да ври 30 минути, като се разбърква внимателно и за дълго време, че захарта не се образува бучки. Оказва се, отличен ликьор, който е по-добре от по-дългия си струва. Бутилирана и се съхранява на хладно място.

Праскова ликьор с камъни

Търси:

• 1 кг праскови,
• 1 литър алкохол,
• 1 литър гъста захарен сироп.

Начин на приготвяне. Узрелите праскови, измиване, обелете и нарежете на малки парчета, кости тръгват. Поставете прасковите и костите в бутилката и напълни с алкохол, след което се оставя да престои в продължение на един месец. След това, праскова инфузия на щам чрез няколко слоя марля и се смесва със захарен сироп. Готов ликьор от праскови с ями, се налива в бутилки, които се съхраняват на хладно място в хоризонтално положение.

Liqueur кайсиеви и сливи камъни

Ликьор от семена сливи, праскови, кайсии и череши

• 200 грама семена ядки на праскова,
• 25 г горчиви бадеми,
• 20 грама от сладък бадем,
• 25 грама джинджифил,
• 25 г карамфил,
• 25гр канела,
• 25 г ядки кайсии,
• 25 г семена ядки на сливи,
• 25 г ядки череша камъни
• 10гр кориандър,
• 5 литра вода;

За сиропа: 600 грама на захар и 3, 5 литра вода

Ядрото семена и подправки изливат водка, настояват в топлина от 10 дни, надминавайки 2 пъти, и на получения алкохол подслади сироп, варени захар и вода

Ликьор от кайсии камъни

Състав:

• кайсии - 1 кг,
• захар - 250 грама,
• канела,
• Карамфил - 5-6 парчета,
• водка - 0. 5 литър.

Нарежете резена кайсии. Разделяне на костите, махнете сърцевината и ги блъска в хаванче. Нарязан кайсии, смесени с удряха ядки, добавете захарта, карамфила и щипка канела. Получената смес се изсипва в бутилката, се налива водка и се влеят в рамките на един месец. След това се филтрува и се излива разтвор от кайсиеви костилки в бутилки, корк плътно и съхраняване на тъмно хладно място.

Ликьор от сливи камъни

В една бутилка с широк сън врата узрели сливи със семена и се изсипва водка, така че да обхванат плодове. Плътно затворете бутилката и се слага в 6 седмици на тъмно място. Отцедете водка, попълнете мивката със захар като воля. Плътно затворете бутилката и се оставя за 2 седмици. Отцедете сироп и се смесват с предварително обединени водката, изсипва се в бутилки, корк.

Сливи добавят вода и да прокара още 2 дни, след това се филтрува и се излива в предварително кондензиран инфузията, разбърква се и се държат до избистряне. След 5 дни, течността изтича от утайката, която се е натрупала в долната част на съда. Infusion за филтриране и се налива в бутилки.

Колкото по-дълго защитата на алкохол от сливови костилки, толкова по-добре вкуса му.

Ликьор слива с камъни

Сливи, получени отлични ликьори. Можете да използвате рецептите и за череши, но слагам по-малко захар, захарни сливи в много отношения превъзхожда черешите. За предпочитане настоява слива число (семена), без пробиване на кожата. Когато натоварва завършен ликьор трябва да са особено внимателни, тъй като винаги се даде мека слива мътност и седимент в бутилката, ако неточно щам. По-добре да се прелива в голям съд и се оставя да престои. След това отново се прецежда и се налива в бутилки.

Plum ликьор с кости по-добре да вземе обикновен червен, които са особено разпространени в черно почвени райони.

Домашно ликьор череша камъни

Алкохол от череша камъни

Половината подготвени за ликьорни череши от костите чисти (да не се хвърлят кости, заедно с плодове готви), а другата половина остава с кости. Готвени череши и кост попълват в бутилката до 1/4 от обема й, изсипете водката на врата и се слага в 4 седмици, за да узреят. Узрелите инфузия се изсипва в чиста бутилка, добавете захарта в размер на 4-5 чл. л. на 1 кг плодове и поставени на топло, до захарта се разтвори.

По искане на алкохола може да бъде приготвена по-сладко. За да направите това, да вземе два пъти повече захар, готви гъст сироп, и докато е горещо, изсипете в черешова ракия. Охладеният разтвор на череши с вдлъбнатини, получен съгласно тази рецепта, филтрува се и се излива в бутилки, корк и се съхранява 6 месеца.

Ликьор от череши с камъни

Търси:

• 2 кг на зрели череши,
• 1 литър водка и 1 кг захар,
• 5-6 парчета. карамфил,
• 1 цяло индийско орехче или 1 час. L. земята, няколко череши листа.

За сиропа: 1, 5 чаши захар и 1 чаша вода.

Начин на приготвяне. Cherry измийте добре, движи, както и премахване на лоста, оставете костите. Готови плодове изливат в бутилка с широко гърло (обикновен стъклен буркан не е подходящ за тази цел). В този случай, всеки ред на череши трябва да се налее малко количество захар. Покрийте гърлото на бутилката и вратовръзка кърпа или марля, сгъната на няколко слоя и след това една бутилка череши трябва да се оставя в продължение на 20-30 дни на тъмно място, за да се подчертае сок. натиснете еволюира черешов сок след това време. Предварително трябва да се готви на захарен сироп и се налива с водка черешови листа и подправки, така че те са имали време да се варят в продължение на 3-4 дни. След това се смесва с черешов сок, водка и захарен сироп, регулиране на броя на компонентите, за да ви хареса.

Рецепти домашни ликьори от череши с камъни на алкохол

Ликьор от череши с камъни

Вземете 2 кг зряла череша, отстранете стеблата и да оставите костите, измийте. Изсипете череша в бутилката с широко гърло (но не в банката), всеки ред в същото време, дъждуване захар (всичко трябва да се консумира 1 кг захар).

Завържете бутилки врата с чиста кърпа и се оставя да престои в продължение на 25-30 дни. Не се препоръчва да се излагате на слънце. След това напрежение сока, който е основната същност на алкохол. Получаване на състав за течност - въпрос на вкус, но най-доброто съотношение е както следва: 1 част есенции, чист алкохол 2 части и една част от студения сироп. Сиропът се приготвя както следва: две части вода - три части на захар, т. е., 1 чаша вода 1,5 чаши захар..

Cherry ликьор

Търси:

• 1, 5 кг череши с вдлъбнатини,
• 600 грама захар,
• 1 литър вода,
• 1 пакетче ванилия захар,
• 1 пръчка канела,
• 3-4 парчета. карамфил,
• 0, 5 литра чиста годни алкохол.

Начин на приготвяне. Череши се измиват добре, да се движат и да премахнат дръжката. Боил захарен сироп от 600 грама захар и 1 литър вода (трябва да се окаже рядка). Череши, поставени в голяма купа, за предпочитане стъкло, пълнят с предварително охладен захарен сироп, в близост плътно и в рамките на 3-4 седмици, се оставя да престои на слънце или на топло място. След този период, прецедете течността и се изсипва в бутилки. Готов череша ликьор трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място.

Cherry ликьор

• 12 кг кисело сочни череши,
• 3-4 кг захар,
• алкохол.

Много вкусен и ароматен алкохол, получен от череши, които се промиват старателно и позволяват водата да се оттича. Череши натиснат заедно с костите, поставени в един емайл тенджера, покрити с капак, поставете на топло място за 3-4 дни, за да се подчертае сока започва да ферментира. След това се прибавя полученият тегло алкохол и пуснати 3. 4 кг захар. Настоява 5-6 седмици, и след това внимателно се филтрува и бутилирана в готови бутилки.За да се разлива по-подправка, можете да добавите натрошен скилидка и канела. За алкохол бутилки череши с вдлъбнатини върху алкохола плътно затворени и поставени на съхранение в мазето, или всяка друга хладно място.