Liqueur са получени от пресни смокини у дома

Класически Ликьор от смокини у дома

Задайте тези свойства и показват, че използването на този плод е на стойност по-често. Например, че е много вкусна и здравословна може да бъде получена от фиг ликьор, три варианта на препарата, които са представени на вашето внимание по-долу.

Класически ликьор на прясна смокиня има много необичаен вкус и аромат, силно зависи от зрелостта на плодовете и тяхното качество.

Преминете през плодовете, като изберете само узрели и чиста, измийте ги, сухи и pyuriruyte в блендер.: Пюре от праскови излее вода, покрийте и оставете насекомо на хладно и тъмно в продължение на 4-5 дни.

На петия ден от течност, филтър, старателно изцеди маса, добавете захарта и бъдещата компонент напитка алкохол, разбърква се и се оставя за още 7 дни.

Готов отново да филтрирате луга, изсипва се в стерилни бутилки, ukuporte и се държи на хладно.

Пикантен домашен ликьор направен от пресни плодове смокини

За да се обогати вкуса на алкохол от смокини у дома е възможно, ако добавите джинджифил и карамфил. Вземи пикантен ароматен и спиртни питиета, чиято сладост зависи от вашите предпочитания (добавете захарта, като се фокусира върху вашия вкус). крайният резултат ще бъде крепост около 35 градуса.

За приготвянето на пикантни домашни алкохол смокинови плодове може да има такива, като единственото условие - neporchenye. Като основа на алкохол, може да използвате каквото и да е под ръка: алкохол, водка, водка или коняк. Готов инфузия може да се съхранява в продължение на 3 години.

• 500 г алкохол;
• 150 г захар;
• 150грама вода;
• 5 пресни плодове смокини (сух или 3);
• Двадесетграма джинджифил корен;
• 1 карамфил пъпка.

Смокини и джинджифил, измият внимателно и, ако е необходимо, ясно. Нарязват и се поставят на кубчета с карамфил на дъното на приготвена стъклен контейнер за инфузия на. Преди всичко се изсипва водка, се разбърква и се инкубира в близост контейнер на тъмно при стайна температура до 2 седмици, разклащане всяка вечер.

След този период, филтриране на инфузия, извива маса, подслади със захар по своему, разбърква се и се накисва още 5 дни на сянка.

След окончателното стабилизиране на вкуса на крайния ликьор Сипете в стерилна бутилки, ukuporte и ги изпраща за съхранение.

Ликьор от фиг листа

Има една стара история за холандците по време на престоя на територията на Южна Африка настоя джин на смокинови листа, все едно невероятно ликьор. Ние, разбира се, не в Африка, но ако има наличност в смокинови листа - в бързаме да опитате: в лед или в коктейл.

• 2L джин;
• 2 литра чиста вода;
• 1, 5 кг захар;
• 40 млади смокинови листа.

Изплакнете под течаща вода и подсушете ги оставя с грубо на три равни части. Две парчета от листа изливат джин, разбърква се, затворете съда и се оставя в тъмно и хладно през деня. След това се излива от течната, филтър и се разбърква в чист съд с 1 литър вода.

Вторият литър вода се смесва със захар, оставете да заври и се охлажда - сироп.

Останалата една трета от листата мелене в блендер, изсипете сироп и се оставя в същия ден, като първата част. След филтриране на инфузията, за да се затопли до плоча почти до точката на кипене и след това се охлади и се смесва с джин (първи добив). Сместа се накисва 14 дни на тъмно и се охлажда. Напитката е готов за консумация.