Бъз Liqueur у дома: как да се направи една вкусна напитка

Домашна ликьор направен от бъз

Зърната това могат да се използват за сладко и мармалад, тъй като те могат да бъдат изпечени сладкиши и кифли, за приготвяне на напитки, базирани на тях, както и в съцветие и горски плодове промишлен мащаб използва като дегустация на компоненти, кисели краставички и сосове. В народната и традиционната медицина бъз цветове се използва от прилагането им като противовъзпалително, антибактериално и диуретик, и плодът се предписва за coprostasia.

От бъз сок се подготвят вкусни желе, чай, квас, ликьори и са незаменими за горните дихателни пътища, което показва, противовъзпалителни и стимулира потенето на растението.

Най-често се получава от бъз ликьор въз основа на цвета си, какво се добавя, или лимон или лимонена киселина. Първата опция ви се предлага, за готвене - с лимони.

Разклаща добре и сглоби съцветие премахване на всички сушат до цветя, остатъци и възможно насекоми. Лимони измиване, 2 са нарязани на тънки резенчета, а останалите свиване на сок, които се смесват с вода и захар, и получената лимонов сироп до пълното разтваряне на кристалите на глюкоза.

В долната част на предварително приготвен инфузионен контейнер (стъкло или емайлиран метал) да Buzinova съцветия peresloiv резена лимон, и най запълване захарен сироп. Pot покрива с капак, оставете за следващата напитка 1, 5-2 седмици на тъмно и топло, а след това се филтрира него чрез многопластов плат и се смесват с водка. Готов за алкохол се излива в стерилни стъклени бутилки, корк плътно, и го изпратете на съхранение в хладилник.

Как да направите ликьор направен от бъз цветя

Второ изпълнение Buzinova разтвор се получава като се използва лимонена киселина на немски хранителни технологии разтвор на бъз цветя - класически Holunderblütenlikör. Съцветието само развие напълно нужда от него, защо да не започнем процеса на събиране на следобеда в ярко слънчево време.

• 3 L вода;
• 1. 5 L водка (Корн);
• 1 кг захар;
• 35 съцветия бъз (напълно разширена);
• 50 грама лимонена киселина.

Точно както в предишната рецепта, внимателно и сглоби Shake съцветие.

В стерилен стъклен контейнер за инфузия място лимонена киселина и съцветия, запълни всички вода и се разбърква и се оставя да престои в продължение на един ден. След това извадете цветята, да ги пресоване и филтриране на инфузията, да намали с водка и захар и разбъркайте добре. Готов за алкохол бутилиране, ukuporte и магазин в студа.

Ликьор от бъз водка или ром

Продължавайки темата на немските рецепти, да не говорим за Holunderlikör, ликьор от бъз, има уникален вкус, особено ако добавите последен компонент в списъка.

• 1, 5 кг бъз;
• 1, 5 литра вода;
• 1 кг захар;
• 0, 5 л добра водка или ром;
• 1 флакон бадемово ароматизиращи (по желание).

Изброени и се промива с вода плодове лежат на дъното на контейнера топлоустойчив, налива вода и чрез кипене за един час, изсипва течността в отделен контейнер и pyuriruyte плодове.

Съхранявайте заедно бульон и зрънце маса, те се смесват със захар и се загрява до кристали се разтварят, след това се добавят вкус и водка и охлаждане на съдържанието на съда.

Завършил напитка се налива в стерилни бутилки, zakuporte и се съхранява при стайна температура.

Ликьор от бъз сок

Можете да се готви у дома и бъз ликьор сок Buzinova, добавяйки аромат Cherry ликьор. Пикантен напитка с богат вкус и аромат на стойност всяка минута.

• 1л бъз сок;
• 500 грам Cherry тинктура;
• 500 г захар;
• 100 г ром;
• 1 час. L. лимонова кора;
• 1 пръчка канела;
• 4 карамфил пъпка.

Готов Buzinova варят сок със захар, кора от лимон, канела и карамфил за около четвърт час, а след това нека да го варят в продължение на него за един ден.

На следващия ден филтрирайте бульона, разбъркайте го с алкохол (смес от тинктури и ром), внимателно разбъркайте и налейте в стерилни стъклени бутилки. Като ги затръбите, изпратете готовия ликьор да се съхранява на студено и тъмно.

Би било престъпление да се скрие начинът, по който да се направи ликьор от бъз, който би бил използван за терапевтична цел. Първата версия на този ликьор трябва да се използва 30-50g 3 пъти дневно, страдащи от бронхиална астма (разбира се, след предварително консултиране с лекаря).

• 100 грама бъз;
• 200 грама водка (или 100 грама алкохол).

Изсипете дестилирани и измити плодове с алкохол и ги настоявайте в кърпа, покрита с контейнер в хладно за около 3 дни. След това филтрирайте тинктурата и я изсипете в стерилна бутилка, съхранявайте в хладилника.

Ликьор от стар и живак

С болести на женската репродуктивна система и нарушения на работата на хематопоезата ще бъде полезен ликьор от стар и живак.

• 3 кг захар;
• 2 кг кайсиеви плодове;
• 2 кг черни плодове;
• 1 литър алкохол.

Комбинирайте плодовете и изплакнете с течаща вода, а след това смесете бъз и вибринум със захар и настоявайте в стерилен контейнер в продължение на 3 дни в тъмния ъгъл на стаята.

След като плодовете започнат сока, добавете алкохол в съда и го изпраща в хладилника за още 14 дни. Готов Щам луга и се изсипва в приготвената керамичен бутилката за съхранение.

Вие може да готви терапевтичен Buzinova алкохол и без да настоява, единственото "но" - да се запази, е необходимо само в хладилника и не повече от една седмица. Тази напитка е много полезна за детоксикация, подобряване на функцията на черния дроб и бъбречна функция. Режимът на дозиране: за 25 мл, 3 пъти дневно преди хранене.

• 750грама Buzinova сок;
• 150 г 70% алкохол;
• 30 г вар мед.

Зърната се смила и изстискайте сока от тях (или да вземат готовност), той се смесва с мед и алкохол, и плътно затворете капака с питие, изпращане на депозита.