Самбука "Lazzaroni" - описание, история, видове марки

Върху етикета на бутилка Самбука Lazzaroni показва корона. Този символ на правото е украсен с логото на компанията Паоло Lazzaroni & Figli: втората половина на ХIХ век той е бил официален доставчик на италианския кралски двор. Днес, на качеството на Самбука "Lazzaroni" толкова съвършен, колкото преди половин век. "Роял" Самбука се изнася в 65 страни.

Самбука Lazzaroni 1851 през 2010 г. е награден с 93 точки от възможни 100 по скалата на Американския институт на напитки, извършваща (напитки Tasting Institute). Журито отбеляза необичайно гладък вкус на алкохол.

Исторически информация. От поколение на поколение се предава на фамилна анамнеза за Lazzaroni Джузепе сладкари на Сароно, които са живели в XVII век. Родителите на любимата му, Osoliny, се противопоставиха на брака им. Но се случи така, че градът да дойде на кардинала на Милано. А находчив младеж prepodnos Негово Високопреосвещенство лично приготвени бисквити с нуклеолата кайсия ями и горчиви бадеми - Амарето. Очевидно е, че кардиналът е голям любител на сладкиши. Той бил толкова доволен от сладкар подарък, благослови брака и Osoliny Джузепе Lazzaroni.

Опазване на документални доказателства, че вече е в ХVIII век Lazzaroni са един от най-богатите и най-уважавани фамилии в Сароно. В сладкарницата на XIX век е все още широко разпространена и амарето бисквити мода излязоха в цялата Ломбардия. През 1846 г. Паоло Lazzaroni, оставяйки на семейния бизнес на брат си Дейвид, построен в град Монца и дестилерия основана Паоло Lazzaroni & Figli.

Отне пет години синьор Паоло за пробата и грешката, за да създадете бадем ликьор - Амарето. Напитката е вкусна, а вкусът е толкова приличаше корпоративно бисквитка Lazzaroni, Amaretti, че той веднага бе наречен "течен бисквити."

Докато в Италия е много популярен е друг ликьор - Самбука. Синьор Паоло реши да надмине своя откривател - фирма Manzi. Блендери предприятието Паоло Lazzaroni & Figli Самбука създаде нова, по-деликатен и сладък вкус, отколкото на класически ликьор Manzi.

Напитки и бисквити Lazzaroni жъне огромен успех, царят на Италия, пристигнали от тях в наслада и назначени братя Lazzaroni доставчици на неговия двор. През 1888 г. синьор Паоло и сина си Луиджи изградихме нов завод в близост до гарата на Сароно. В края на XIX век, компанията започва да изнася ликьори.

Луиджи Lazzaroni комбинира две семейни фирми. Поради това компанията успешно оцелява както на Първата световна война, когато голяма част от продукцията е иззет за нуждите на армията, и на второ място, по време на която производството време спря за няколко години.

След края на Втората световна война, възстановяването на компанията да вземе сина на синьор Луиджи Марио Lazzaroni. Под негово ръководство компанията зае водеща позиция в италианския пазар на алкохол и захарни изделия. За усилията си той получава през 1970 г. от италианското правителство с почетното звание "Рицар на труда."

В момента компанията се управлява от синьор Паоло Lazzaroni - представител на седмо поколение на семейството. Една от основните му задачи, той счита, поддържане на високо ниво на качеството на продуктите, които винаги да се отличава компанията Паоло Lazzaroni & Figli.

Видове Самбука Lazzaroni

Налични 5 вида Самбука Lazzaroni:

• Lazzaroni Sambuca 1851 - прозрачен безцветен анасон ликьор съдържание 42%, който се произвежда в съответствие с първоначалната рецептата на средата на XIX век;
• Lazzaroni Самбука дел Chiostro - анасон ликьор сила на 38% със сладка, леко пикантен вкус. Напитката е кръстен в чест на стария францискански манастир в Сароно, където главния офис се намира Паоло Lazzaroni & Figli;
• Lazzaroni Самбука дел Лаго - ликьор сила на 38% с деликатен вкус и аромат на анасон и ванилия. Напитката носи името на един от най-красивите италиански езера;
• Lazzaroni Infinito Nero Самбука - ликьор сила 38% лилаво-черно. Необичайната цвета на напитката дава женско биле екстракт от корен;
• Lazzaroni Черно Caffe - анасон и кафе ликьор. Самбука думи на етикета е не може да се счита, че не, защото на правилата на ЕС, за да пият кафе с вкус на Самбука.