Рецепта квас Bolotov цвекло
Домашний квас на чистотеле по Болотову. Мега целебный квас!!!
Съдържание:
Цвекло - по обичайния корена на нашия трапеза, но ние знаем, че има нещо за неговата полезност? Той е богат на антиоксиданти, калий и фолиева киселина, която е била използвана успешно както в класическата и народната медицина. Той се използва за намаляване на налягане при хипертензивни пациенти, регулиране на липидния метаболизъм и за профилактика и лечение на дефекация закъснения.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- 2 литра суроватка;
- 1 кг цвекло;
- 65 грам на захар;
- 1 час. L. заквасена сметана.
Как да се готви квас цвекло рецепта Болотов
Цвекло, освен позната от детството салати и други ястия от зеленчуци, се оказва, квас невероятно, шампанско и медицинска цвекло, което може да бъде получено по метода на Болотов. Съотношението на компонентите се оставя да се променят, по своя преценка, в зависимост от очакваното вкус крайната напитка: повече или по-малко сладък, и така нататък. г.
Терапевтичните и профилактични цели вземат напитка 3 пъти дневно преди хранене на час. В допълнение, тази отвара перфектно ще допълни вкуса на зеленчуци в Окрошка, така че вземат под внимание.
В класическата рецепта квас Bolotov цвекло за подобряване на микрофлората на стомашно-чревния тракт, използвайки суроватка като основа крем - като квас и захар, като среда.
Капацитет Вземете индикативна сума от 3 литра, стъклен буркан за този идеал. Цвекло най-желаният тъмно червено и сладък, колкото е възможно, тогава вкусна вкус е гарантирано дори и да има най-малко питие захар.
Преди да се готви квас, сурово цвекло, измиване и почистване. На следващо място, е необходимо да се кълчи: нож, ренде или в блендер. Ние разпределяме получен в долната част на контейнера.
Отделно се смесват филтрува (ако е необходимо) суроватката със сметана и захар и загрява до 35 градуса.
Напълнете серум в буркан на смляно цвекло, буркан капака с няколко слоя от тензух и го изпрати в тъмнината, за да ферментира в продължение на 7 дни.
От време на време (на всеки 2-3 дни), е необходимо да се разгледа marlechku и ако има е намерена калъпа, го премахнете.
След една седмица, преместете варя в хладилника за една седмица на действие от един и същи калъп.
След завършване на този процес е необходимо да се варя филтър. Да се съхранява в хладилника.
При липса на наличност зона суроватка, използване рецепта квас вода Болотов цвекло. Това ще изисква 1, 5 л кипяща вода, и количеството на другите компоненти непроменени.
Изготвяне на отвара е идентичен с предишния, но малко по-бързо - за 10 дни.
