Самбука Izolabella (Isolabella) - историята и характеристики на марката

Isolabella - един от най-старите бъз в Италия: рецепта, която и до днес си остава един и същ, вече близо 150 години. Днес, този ликьор се изнася в 160 държави.

производство функции. Sambuca Izolabella - бистър, безцветен напитка с алкохол 40%, при което двете свеж и пикантен вкус.

При производството на седем смесени билки:

• Китайски звездовиден анасон;
• Испански зелен анасон;
• Марокански кориандър;
• ирис корен;
• Еквадорски мускус слез;
• листенца от турска роза;
• бъз цветя.

Сместа за седем дни настоява за алкохол и след това се подлага на дестилация се удвои, добавя подсладител и бутилира.

Mixology компания ILLVA Сароно препоръчвам пиене Самбука Isolabella един от следните три начина:

• Традиционно, три кафе на зърна;
• в долната част на стъклото да се сложи нарязан резена портокал и се изсипва охладено Самбука (можете да добавите малко натрошен лед);
• вместо портокалови резени, пуснати на дъното на чашата няколко захаросани плодове.

Исторически информация. Туристите, които посещават градчето Lombard на Сароно, бъдете сигурни, за да покаже на известната фреска на Мадоната на Чудото, написана през 1525 Бернардино Луини, ученик на Леонардо да Винчи. Според легендата, когато художникът пристигна в Сароно, той не може да се намери модел за неговата живопис. Но след като Бернардино отиде в един от местните ресторанти и бях изумен духовността стюардеса заведения черти на лицето. Синьор Луини боядисани красивата ханджията в образа на Мадона, и в знак на благодарност, жената му даде бутилка невероятно вкусна домашна ликьор. Художникът до смъртта му заяви, че той никога не е вкусвал нещо по-добро.

Това наистина може да се случи: Ломбардия отдавна известни ликьори и почти всяко семейство тук досега като зеницата на собствени магазини на окото, завещана от предците на рецептите. Както и да е, родом от Сароно Доменико Рейна заяви неговият Амарето ди Сароно - същата ликьор, че преди няколко века удоволствието маестро Луини. пие рецепта, постановени в семейството на река Рейн от поколение на поколение от началото на XVII век: през 1600 Dzhovanni Рейна стана известно тайна чаровен кръчмар.

В началото на ХХ век, синьор Доменико открита в центъра на Сароно магазин Доменико Рейна Coloniali, където те се продават домашно приготвени ликьори. За всичко това са много изящно магазин, собственост на семейството на река Рейн, който се намира в близост до гарата. Преди Втората световна война Domeniko Рейна нареди скици на бутилки и плакати най-добрите италиански художници и дизайнери.

По време на войната, производството на напитки спря, но през 1947 г. синът на синьор Доменико възражда Family. Новата фирма е обявен ILLVA Сароно (съкращението означава «Industria, Lombarda, Liquori, Vini & Affini»).

Бизнес разви толкова успешно, че 60-те години ILLVA Сароно започна да изнася своите продукти в чужбина. През същия период, семейството е купил стара Рейн италианската марка Isolabella.

Фирма E.Isolabella & Figlio е основана през 1870 година. Синьор Еджидио Izolabella различават любознателен ум и неспокойна природа и история дойде като ненадминат блендери. Повече от всичко, той обичаше да пътува, и на пътуванията донесе различни екзотични билки. Голяма част от времето, посветено Izolabella експерименти с дестилирани алкохолни напитки: бидейки човек на амбициозни, Еджидио за цел да създаде Самбука, сравнима с известния ликьор Manzi. В основата на рецептата напитка синьор сложи числото седем: седем билки за седем дни настояват за алкохол.

През XX век компанията E.Isolabella & Figlio произведени Самбука, Amaro, коняк и други напитки по оригинални рецепти, събрани от основателя. Новите собственици на марката не се променя нищо в технологията на ликьори.

ILLVA Сароно търговци са дошли с една рекламна кампания за Самбука "Izolabella" мото "Елегантност и стил". За потребителите, като течността се свързва с лукс. Според споразумението, сключено с дома на Версаче, това се превърна в официалната напитка Самбука на всички модни ревюта.

В момента ILLVA Сароно се превърна в огромен международен холдинг, който притежава най-известните италиански, британски и ирландски марки. Въпреки това, всички акции на дружеството са все още собственост на семейство Рейна.

президентът на компанията - Анджело Рейна, изпълнителен директор - малкият му брат, синьор Аугусто. Въпреки факта, че по-малкият брат току-що се обърна 75-годишна възраст, почти половината от времето той прекарва по пътя, проверка на предприятията в Европа и Америка.

Той принадлежи към синьор Аугусто идея, която Isolabella Самбука трябва да се доближи до младите хора. Според проучване на пазара, 60% от феновете на марката - човекът, с половината от тях - на възраст от 25 до 55 години. Набит, с изпъкнали страни, бутилка питие използва, за да имат "интимна" вид и е подходяща за семейство празник.

От 2010 г. Самбука бутилка стана по-тънки и по-висока, а дъното е много намален в диаметър. В долната част на кораба е стеснен, така че е удобен за държане в ръка. За да бармана, че е по-лесно за точно измерване на количеството на напитка коктейл, врата бутилка доставя със специален накрайник.

Преди няколко години, са спаднали значително обема на продажбите от висок клас алкохол в Китай: правителството е предприело строги закони, които забраняват правят скъпи подаръци на служители. В резултат на това влияе дори такива гиганти на индустрията алкохол като Pernod Ricard и Campari Group.

братя Solution Рейна бе проста и оригинални: те са фокусирани върху предоставянето на стоки в безмитните магазини Duty Free целия свят. Тази стратегия донесе резултати. Така например, само през 2015 г. продажбите Isolabella Самбука и други напитки ILLVA Сароно на летищата Шереметиево и Домодедово се увеличи с 80%.