Как да отворите вино тирбушон, без да вредят на бутилката - инструкция

Има много начини за отваряне на бутилка вино: натиснете щепсела в дръжката на вилица или ситно натрошено, премахване на парчета, все още можете известната отсече врата с остър нож (в хусарски). Въпреки това, тези радикални мерки няма да бъдат необходими, ако ръката е най-малко най-примитивното "винт бутилката". След това ще разгледаме по-подробно, как да се открие вино тирбушон, и на различните модели на това устройство са различни един от друг.

История на сътворението. Появата на въртене е пряко свързана с развитието на бутилка корк запушалка традиция запушват. В продължение на много векове, виното се съхранява в бъчви и се подава директно в бурканите. шията контейнер и спря с парцали или измазана глина и смола. По поръчка на използване корков дъб кора създадена едва през ХVIII век с развитието на вино търговията, когато е било необходимо, за да транспортира големи количества вино, така че напитката не е разглезена от пътя.

Първият тирбушона патентован през 1795 от английския свещеник Самуил Henshallom но "стомана червей", използван в XVII век. Тази елементарна структура, създадена в pyzhovnika на изображението - инструменти за извличане на снаряда от летаргичен на барел оръжие ракетно гориво.

Общи съвети:

• Преди да извадите щепсела, отсече фолиото от гърлото на бутилката. нож сомелиер за това има специален нож, той е подходящ и обикновен кухненски нож, ножици или пила за нокти.
• Проверете колко зле заточени винт. Тирбушон трябва лесно да проникне в куплунга, а не се разпадне или да се счупи на материала. Най-хубавото е, ако работната част на тирбушона е изработен от неръждаема стомана и силно полирани - тогава изискват по-малко физически усилия, острието ще се плъзне лесно в материала и тапата на бутилката лесно.
• Винаги задавайте ръба перпендикулярно на повърхността: ако кривата на спирала след това само ще развалят щепсела, но не го издърпайте.
• И накрая, не много притиска в дълбока дупка, или бутилка ще се спука.

Класическият тирбушона ("стомана червей")

Най-простият дизайн "с винт дръжка." Недостатъци - изисква необичайно ловкост, сила и умение. Предимства - почти нечуплив, елементарни работи лесно, евтино.

Инструкции:

1. Винт тирбушона в центъра на щепсела.

Не прекалявайте! Вие не можете да dokruchivat тирбушон "по целия път", оставете един ред, в противен случай тапата започва да се разпада, развалят вкуса на виното.

2. С едната ръка здраво фиксира бутилката, а другата - нежно дръпнете куплунга, а леко разклащане и завъртане.

Тирбушон лост ("Шарл де Гол" или "пеперуда")

Когато продуктите на лоста са повдигнати вертикално, моделът прилича на мъж с вдигнати ръце - любимо жест на френския генерал. Оттук и забавен прякора "Шарл де Гол". Предимства - много лесен за използване, не е нужно да се направи опит да се извлече тапата. Недостатък - тирбушон пеперуда не винаги се справят с хлътнали свещи.

Очевидните прилики

Техника след отваряне на бутилката:

1. Поставете върха на острието в центъра на задръствания. "Дръжки" тирбушон трябва да се намали дължината на шията.

2. С едната ръка държа на дизайна, а другият винт средното копче. страничните лостове ще започнат да се върти, докато вдигна.

3. Когато ръцете стигнат до положение "нагоре", остави бутилката върху равна повърхност, след което бавно спуснете ръцете с двете си ръце едновременно. Корк е лесно да се излезе от бутилката.

сомелиер нож

Удобен сгъваем тирбушон, изобретен от френски сомелиери - ресторант служители, които отговарят за доставката и съхранението на вина в институцията, както и представянето на напитки за клиентите. Също стоманата на устройството на винта е предвиден за отстраняване на острието на фолио и две стъпки, опростяване на отвора на бутилката.

Инструкции:

1. Срежете фолио капачка острие, излагане на запушалката: резки движения нарязани капсула от двете страни в горната част на шията, точно зад разделите.

2. Завийте тирбушона в центъра на корк, оставяйки на повърхността на "разказ".

3. Uprites врата бутилка в първата стъпка и, като се използват структура като леко лоста извадете щепсела, който няма да напълно.

4. Промяна на позицията на копчето на второто стъпало и издърпайте отново. Добра практика до самия край, за да се отстрани ръцете се запушалката, сгъна я по-рано чиста кърпа.

винт тирбушон

Механично устройство значително опростява raskuporivanie бутилка. Най-добрият вариант за отваряне на вино момичета, тъй като изисква минимални усилия.

Техника: Поставете бобината до щепсела и завийте винта, докато, докато цялата тръба не nanizhetsya тирбушон няма.

Пневматичен тирбушон (помпата)

Оригиналният дизайн, смътно напомня на спринцовка. В Русия има редки.

Инструкции: Вкарайте иглата в централната тръба, в зависимост от дизайна, внимателно натиснете лост или да започнете да изпомпва въздух през изпомпването на буталото в ръчен велосипед помпа. Бутилката върви увеличението на налягането на въздуха, както и тапата ще дойде от само себе си.

Внимание! Тънкостенни бутилки могат да се взривят!

Циганската тирбушон ("приятел на иконома")

Кръшни форцепс, което позволява дори внимателно отстранете стария и чуплив тръба. Моделът е наречен "циганин", защото това не вреди на щепсела и нечестни бизнесмени (като ромите) може да замени доброто вино в бутилка скъпо на явни слаба бира, а след това включете оригинален запушалката, и визуално никой няма да забележи промяната.

Следователно псевдоним "един Бътлър." В Англия, се е смятало, че представителите на тази професия често отпива глътка хубаво вино от описа на техните господари, а като тирбушон дизайн го прави лесно да се скрие следите от престъплението.

Техника: Потопете кърлинг в тапата на ръбове и бавно спуснете бутилката докрай, след което свалете капачката чрез плъзгане на тирбушона дръжка.

Electric Wine Opener

Отпушване на бутилка в две кликвания. Всичко, което е необходимо - зареждане на батерията във времето.

Инструкции за електрически тирбушона е представен на видео.