Moonshine на Ranetok у дома

Sorting Cows and Calves

Sorting Cows and Calves

Съдържание:

Anonim

Най дома рецепта варя основната суровина е захар и продукти, съдържащи нишесте, най-вече картофи. Въпреки това, има много доказани рецепти, които дават възможност да се подготвят качествени плодове базирани напитка. Moonshine на Ranetok - ароматизирана алкохолна напитка на местното производство, което ще бъде в състояние да се готви дори начинаещ.

Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
    <----!>.
    • зрели Ranetki - 15 кг;
    • Вода - 10 л;
    • ¬ 2кг захар;
    • сгъстен мая - 50 гр
    • Сгъстеният мая може да бъде заменен от суха, които ще трябва да каша заведения `10

Получаване на каша Ranetok

За да се подготви отвара от Ranetok у дома, първо трябва да се направи домашно приготвена бира.

Получаване:

Ranetki измиване, нарязани на клинове и извадете сърцевината на плода. Важно е да се гарантира, че в Брага не се удари в костта, тъй като те дават напитката неприятна горчивина. За да се подготви каша трябва да ползвате само на целулоза и кората;

ябълкови резени смилат до получаване на хомогенна маса превръщане. Това може да стане с помощта на поплавък;

Получената суспензия с ябълчна сок поставя в подходящ размер контейнер и се добавя захар разтваря в 1 литър вода и се смесва добре;

Напълнете останалите 9 литра вода температура 18-20 ° С и се добавя пюре мая;

Получената Брага нужда от добър микс, уплътняване на контейнера, в който тя ще се скитат.

Кухненски с бъдещия дом отвара трябва да е на топло място за 10-14 дни. В капацитет ферментация 2-3 дни необходимо да се отвори и се прекъсне повърхността на течността формира на плътен слой на пулп. Това е необходимо за нормалния процес на образуването на пяна в Брага. Знак, че ферментацията протича обикновено е присъствието на характерен мирис и кипящата капацитет. След отделянето на мехури спре, течността ще бъде значително по-лек и пулпата ще падне в утайката.

Получаване на лунна светлина Ranetok (с видео)

За да се запази особена миризма Ranetok, за принуждаване на лунна светлина се препоръчва използването на точно разтопен, но не филтрира Брага без утайка. Брага дестилират лунна светлина по два начина: на водна баня и много бавен отопление.

Самият процес на дестилация се случва с задължително спазване на избор на първата фракция. Първата фракция 100-150 мл и е равно на 5-7% от размера на захар се използва, трябва да се дренират. От варя на горните съставки изходен обем ще бъде приблизително равна на силата 1, 5 л напитка от 60 об. и 1,25 литра 40 об. След като нивото на крепостта пада под около 40, приготвянето на напитката трябва да спре.

Това е последвано от повторна дестилация, към който поведението на напитка, необходима за 3 дни потапят за 200 г суши и прясно Ranetok. Това е да се гарантира, че течността е погълнала вкуса на плода. След това, трябва да се добавя течност до 1. 5 L вода и се дестилира, за да продължите.

Когато процес отново дестилация се извършва отново отрязани 100 мл първата фракция от продукта. Освен това, дестилацията трябва да продължи толкова дълго, колкото силата на напитката е спаднала до 40 оборота в минута. Трябва да се получи около 1, 5 литра контрабанден алкохол от силата на 60-65. Алкохол отвара може да не, трябва да се разрежда до 40-45 оборота крепост чрез натурална минерална или пречистена вода. За подобряване на вкуса на напитката трябва още 3 дни, за да сложи в тъмно и хладно място.

По-добро разбиране на подготовката на отвара Ranetok помощ видеото по-долу:

Moonshine рецепта от Ranetok на сок у дома

Тя може да бъде получено от Ranetok на сок лунна светлина у дома. Тази рецепта се счита за много лесна за изпълнение, обаче, както и качеството на напитката, получена от използването му, ще бъде малко по-ниска, отколкото през предходната рецепта.

Състав:

  • ябълков сок - 10 л;
  • захар - 2 кг;
  • суха мая - 50 гр

Получаване:

I смесват сок със захар, разбърква се до пълно разтваряне на последния;

Излива се разтваря дрожди в топла вода, разбърква се добре;

Изсипете пивната мъст в съда за ферментация, задайте хидравличен клапан и оставете съда на топло и тъмно място да ферментира в продължение на 30 дни.

След като процесът на ферментация завърши, течността пада и проясни утайка се филтрува и Braga започне дестилационен метод е описан в предишния рецептата.