Как да си направим лунна светлина, как да варя лунна светлина, готвене лунна светлина

❤️ Какво ДА и НЕ правим през различните фази на луната?

❤️ Какво ДА и НЕ правим през различните фази на луната?

Съдържание:

Anonim

Въпросът как да се направи лунна светлина, става все по-уместно, така че производството на алкохол, като у дома си - това е не само икономически, но и интересно. Има възможност да експериментират с аромати, обработени успешно култури от цялата страна, за да се подготвят хубава спиртни питиета, и най-важното - безопасно. Колко ще бъде чисто от примесите, ще има приятен аромат и ще маркира правилната крепост, зависи от много фактори.

  • §
  • Видео
  • пазар

§

съдържание

  • 1 Основните етапи на пивоварната
    • 1. 1 Получаване на каша, инфузия
  • 2 или дестилация дестилация
  • 3 прочистване варя, височина

Основните етапи на

пивоварната Някои предполагат, че първоначално трябва да изберете отвара рецепта, но това не е така. Преди всичко трябва да придобиете практическо и функционално оборудване, чрез което ще се осъществи процесът на дестилация. На пръв поглед и се вари напитката алкохол-съдържащи е проста, но в действителност има редица нюанси, които могат да имат система за дестилация. Допълнителни устройства, метод дестилация (дестилация или коригиране), присъствието на обратен хладник, материалът за повърхности в контакт с продукта, наличието на термометър и редица други технически характеристики - всичко това трябва да се вземат предвид, за да се подготви добра, силна приставката.

, който отдавна се занимава с производството на дестилирани напитки в дома имат свои собствени тайни, които помагат да се получи продукт с желаните характеристики по отношение на вкус, сила и по-голямата част на крайната продукция.Независимо от различните техники, има известна схема за правене на лунна козина, тя се състои от следните етапи:

  • Подготовка на брага, инфузия;
  • Дестилация или дестилация;
  • Допълнително почистване на разтвора, рафиниране.

Тези три етапа са фундаментални, но все пак включват редица важни процеси и правила, които са необходими за производството на луна в дома.

Получаване на каша, инфузия

Смята се, че разтвор, в който има някакво производно на мая, захар, нишесте или друга фракция способен да стане храна за отглеждане на гъби може да бъде следствие на Braga дестилация. Точно е да се изчисли колко рецепти от тази смес съществуват, тъй като във всяка страна и дори в региона има специфични черти на подготовката на това решение. Разликите са не само в състава, но и в скоростта на зреене, пропорции. Има бракове, които са готови за 3-4 дни, например на грах, и има рецепти, където разтворът идва само след 1, 5 седмици.

Като съставките могат да се използват най-различни храни, можете дори да разберете как да карам отвара от кафе, шоколад, сладолед, банани, цитрусови плодове, хляб и други компоненти, използването на което е дори изненадващо. Като цяло, приоритет е наличието на захар, чиито пропорции, както и типа, ще определи структурата на процеса на ферментация, количеството на образуване на алкохолни съединения.

Брага първоначално има крепост до 15-17%, за да получите повече, което трябва да опитате. Приготвянето на пивна мъст е важен етап, тъй като зависи от него от средния добив на продукта, от неговия аромат, от количеството на свързаните с него примеси.В допълнение към спазването на позициите с рецепта, ще бъдат полезни следните правила:

  1. Избор на суровини. От многото рецепти можете да изберете най-подходящата опция за входящи продукти. Ако съставът включва плодове, плодове или зеленчуци, те не трябва да бъдат гнили, тъй като това ще влоши качеството на варя. Подобни изисквания за конфитюри, сокове, компоти, които са подходящи за ферментация, но само без видими признаци на мухъл;
  2. Избор на мая. В специализирани магазини можете да си купите специални гъби, предназначени за брага. Възможно е да се подготви стартер у дома, това ще отнеме известно време, дейността на бактериите не винаги може да бъде висока. Избирайки сурова или суха мая, трябва да се има предвид, че в първия случай ще има характерна миризма, а лунната светлина ще трябва не само да готви, но и да извършва подходящи почистващи дейности;
  3. Температура. Спазването на режимите пряко влияе върху степента на зреене на варя, тъй като активността на дрождите е активна на интервали от 25-36 градуса. Намаляването на температурата води до "заспиване" на дрожди и до увеличаване на смъртта;
  4. Използване на допълнителни устройства за регулиране на процеса на ферментация. За това се използват устройства за отстраняване на въглероден диоксид или се използва ръкавица, която символизира дейността или прекратяването на процеса. В продажба има специални резервоари за ферментация, оборудвани с хидравлично уплътнение, термометър;
  5. Стимулиране на ферментацията. По различни причини, брага може да спре зреенето си. Това може да бъде улеснено от различни причини и е важно те да бъдат идентифицирани своевременно. Ако няма достатъчно храна за гъбичките, тогава могат да се добавят стафиди и захари, като от време на време се използват дрожди, се използват специални стимуланти, може би е избран неправилен температурен режим.
Подгответе се да се хвалите, от които можете да приготвяте лукави ястия, също трябва да сте в състояние и побързайте по този въпрос, не е необходимо. Решението трябва да узреят и опции, например, използват пералнята за бърза ферментация вече е голям експеримент, защото на тази течност, за да получат добра напитка е невъзможно.

Дестилация или дестилация

Процедурата за получаване на разтвор, съдържащ алкохол от баржа, може да се осъществи по различни начини, всички в зависимост от използваното оборудване. Процесът може да се основава на процеса на дестилация или на типично устройство за приготвяне или ректификация, когато има многократно изпаряване в специална колона. Всеки от начините има своите особености, предимства и технологични нюанси.

Ако вземем предвид класическата дестилация, тогава въз основа на нея се състои повечето от лунните машини. Braga се нагрява, изпарява се, съединенията навлизат в охлаждащото устройство, продуктът излиза. Такава система може да бъде допълнена с утаител, където се получава частично изхвърляне на примеси, както и някои други устройства, които повишават качеството на алкохолния разтвор в изхода. Преди това такива устройства са проектирани у дома от импровизирани инструменти, саксии, резервоари, които не винаги водят до желаните резултати. Сега в продажба има универсален лунна светлина, която взема под внимание специално дестилация, те са подходящи за различни обеми, маркови питиета, готвене в тях е много по-лесно, както и разликите в цената на разрешителното, за да изберете оптимален вариант.

Допълнителна дестилация, филтриране и пре-дестилация се препоръчват за дестилация, за да се отстранят примесите.В допълнение, Castle изходния разтвор може да варира в различни граници, например, "pervach" ще бъде около 65%, а в края излиза от процеса около 30% от течност.

Оборудването на принципа на ректификацията ви позволява да получите лунна светлина с мощност най-малко 93%, с минимално количество примеси. Това се постига чрез повторно изпаряване, което се случва в специално устройство или в дестилационна колона. Независимо от високата производителност, чистотата на алкохола, някои предпочитат да не дестилират лунен лук по този начин, тъй като се губи особен вкус на суровини. Освен това, за такава система, не се препоръчва да се засмехуват, поради прекомерно разпенване, запушване на системата.

Изберете най-добрият вариант оборудване е достатъчно проста, най-важното - да се вземе решение относно предполагаемото изгледа на алкохол, какъв обем ще бъде лунна светлина предпочитание за суровини и така нататък. Можете да го направите в специализирани интернет магазини, където всяко устройство има описание или се консултира с консултант. Няма да е излишно незабавното придобиване на асоциирани атрибути, например ферментационни резервоари.

Почистване на лунна зима, рафиниране

След като се получи, алкохолният разтвор не може да се използва толкова приятно, колкото е специално пречистеният, ароматизиран. Под етапа на пречистването се разбира изхвърлянето на фюзелови масла, примеси, които не само влошават вкуса, но и вредят за организма. За да се отървете от тях, има много начини, вариращи от народни рецепти и завършващи със специални филтри. Най-често срещаните методи използват активен въглен, мляко, манган, сода.Ефективна и повтаряща се дестилация, която се извършва след протеин, пречистване на сода. Ако се използва ректификация за производството на алкохол, тогава тази процедура може да бъде пропусната или да се използва само филтрация на въглища.

Грешка при зареждането на данни

2181486 | | Mozilla 11. 0 | 1508173590

Конвертирането на обикновена напитка може да бъде така, че нейният произход да бъде трудно различим от закупения в магазините алкохол, а в някои случаи дори да бъде много по-добър от промишлен продукт. Естествено, за това просто ароматизирана решение не е достатъчно, че е необходимо, като се започне от етапа, като се започне подготовка каша и довършителни прочистване отвара, се придържа стриктно към технологията.

Moonshine може да се рафинира с различни естествени аромати или да използва готови концентрати. Рецепти за ликьори, ободрителни има огромно количество, но също така има специална комбинация от компоненти, в които можете да получите имитация на коняк, уиски и други известни алкохол. Има варианти за производство на водка.

За тези, които искат не само да приготвят домашно приготвена луна, но и да направят алкохол от известни марки, можете да използвате готови хранителни концентрати. Според някои данни те често се използват в промишленото производство. Продават се комплекти от различни марки коняк, водка, ликьори, тинктури и други разнообразни алкохолни напитки, които предлагат цял ​​бар в къщи. За разлика от естествени съставки, вкус на напитката се получава почти същите реални продукти, той не взема много да настоява като използването на плодови сокове, плодове, ядки, билки, и така нататък.

Ако следвате технологията, използвайте висококачествено оборудване и не спестете суровини, то е напълно реалистично да си направите безопасен и приятен вкус за едно питие.С течение на времето можете да подобрите вкусовете, да опитате да приготвите лунен луд на различни рецепти, да експериментирате с тинктури и да изненадате гостите си с оригинален алкохол.