Как да направите компот от вино: винени рецепти от грозде, ябълки и сливи компот

Medi Valley222txt HD, 720p

Medi Valley222txt HD, 720p

Съдържание:

Anonim

Вкусни домашни Бери плодове и обикновено заемат голяма част от стаята полезност във всеки апартамент. Ароматен и освежаващ плодов компот - не само чудесен начин за попълване на липсващите доставката на витамини, но също така и да се поглезите с вкусна напитка. Въпреки това, дори и с всички правила на опазване, някои заготовки започват да ферментират и вкисва.

Не бързайте да се излее на плодове с повреди компот - на който можете да се готви отлично домашно вино. Има много прости и оригинални рецепти, с помощта на които можете да се даде втори живот домашно приготвени консерви. В зависимост от това, което се е случило с компот - прокисвало, закваска, мухлясали или просто стои от доста дълго време в килера, можете да изберете най-подходящия метод на лечение.

Съставки:
  • Компот - 3 л
  • Захар - 2 чаши
  • Стафиди - 3-5 бр

Рецепта за домашно вино от ферментирал плодов компот

Подгответе чист стъклен буркан, не по-малък от три литра вода с уплътнение капак и почистете емайл пот. Компот ще трябва да се напряга, използвайки ситна цедка или тензух обикновено. Изострянето течността, изсипва се в тенджера, добавете стафидите и поставете на топло място в продължение на няколко часа. За да ускорите процеса, можете да поставите саксията на слаб огън и се загрява до 30 градуса.

На топло компот добавете захарта, разбъркайте добре, така че е почти напълно се разтвори, и се изсипва готовата Брага в чиста буркан.

Вино от ферментирали плодови компот е отново да ферментира, затова сложи капака на буркан с воден затвор и го поставете на топло място за 2-3 седмици.

Ако банката с необичайна врата, или не разполагат с воден затвор, използвайте конвенционална гума ръкавица. Направете малка пункция на иглата и я сложи в банката - с негова помощ можете да наблюдавате как процеса на ферментиране напитка.

Компот активно ще бродят - ръкавица, пълна с въздух и се издига. Ако дълго време не, добавете буркана още няколко парчета от немити стафиди или ориз. След като ръкавица падне, трябва да се пие ще премахне седименти.

Къща вино от ферментирали плодове компот щам през тензух и се налива в бутилки. Сложете ги в хладилника или друго хладно място в продължение на 1-2 месеца.

Веднага след като напитката е узрял, можете да се насладите на приятен вкус на плодово вино.

Рецепта за домашно вино череша компот

А просто рецепта за домашно вино компот е полезно за онези домакини, които обичат да правят домашно череша. Ако все още имате няколко кутии с компот, ароматизирана с миналата година, можете да се подготвите отлично вино.

За да направите това, ще трябва:

  • Компот - 6 литра
  • Захар - 400 грама
  • Стафиди - 1 чаша

Ако използвате добро качество сок, което е малко по-забавено във вашата изба, ще трябва да го да ферментира. Отворете буркана и го поставете на топло място в продължение на няколко дни.

В този случай, ако се напитката ферментира по време на съхранение, на този етап е да се пропусне и се отправи незабавно към получаването на домашна бира.

Преди да поставите компот вино поръсете стафидите в малка дълбока купа или чаша, напълнете каната с чаша компот и се оставя на топло място за 1-2 часа. Останалата част от компот и се поръсва захар и се слага в жегата. Когато омекнат стафиди малко, с течността, налейте го в контейнер с сладък компот. Разбърква се добре, сложи на корицата с вода печат и да го вземе на тъмно топло място. Стафиди не измиване преди употреба - див дрожди, които са на повърхността им, осигуряват естествена ферментация напитка.

Когато ферментация спре, трябва да се пие, за да бъде внимателно изцедени утайки. Ако компот с плодове, тя се излива през цедка или няколко слоя от тензух. Изискан вино се изсипва в буркан или бутилки от 0, 5 литра, в близост плътно и се съхранява на хладно място, но не и в хладилника.

Вино компот от череши трябва да се съхраняват в продължение най-малко на три месеца - това е времето, необходимо за узряването на напитка. Виното ще се излее в красива бутилка или гарафа и служи за лечение на приятели. Невероятно цвят и вкус на ароматизирана напитка няма да остави никого безразличен на празничната маса.

Как да се сложи виното от компот

Вино от компот - вкусна и ароматна напитка, която е лесно да се подготви. За да направите това, ще трябва да се вземат:

  • Компот - 3 л
  • Захар - 300 грама
  • Стафиди - 50 гр

Jar с компот, ще трябва да се отвори и да се отцеди. Парченца плодове, за да се измести в отделна купа или тенджера и покриват малко количество захар.

Изострянето течността да се излива в чист буркан и се изсипва в нея шепа измити стафиди не - около 50-55 парчета ябълка и стафиди квас се оставя на топло място в продължение на два часа, а след това заедно, добавете останките на захар и разбъркайте добре.

На откриването на бутилката износване капачка и да се премести с топла напитка вода печат. Възможно е допълнително да навивате банка одеялото да се поддържа една и съща температура. Одеялото могат да бъдат отстранени в около две седмици, когато всички захарта се разтварят в компот.

Когато ферментация спирки, вино може да бъде щам и се налива в бутилки. Сложи бутилката на хладно място в продължение на 2 месеца.

Това вино компот рецепта е подходяща за старата напитка, и леко ферментирал. Ако компот влошили, първо трябва да се смила чрез добавяне на 1 чаша захар в буркан три литра.

Как да се подготвите вино от сливи компот

Вино от сливи компот - перфектен безалкохолна напитка, за готвене, която не изисква голямо количество захар и плодове. Достатъчно, за да вземе

  • Компот - 3 л
  • Захар - 100 грама
  • Стафиди - 50 гр

Не е сладко от сливи компот - добра суровина за приготвяне на алкохолни напитки. От него можете да си приготвите лек вино или ликьор великолепен. Преди да се готви на вино компот, източване пият далеч от плода и се готви за начинаещи.

стъкло обтегнати напитка се загрява до 25-30 градуса и се изсипва стафиди, захар протрити. Получената смес трябва да бъде покрита с парче марля и на топло в продължение на няколко часа. Кога ще ферментацията, квас изсипва в чист буркан и се изсипва цедено напитка. На врата сложи на корицата с вода печат и сложи буркана на тъмно топло място. Бери компот се втрива през фино сито, за да запълни малко количество захар и се слага в жегата.

Когато захарта се стопи напълно, слива маса ще трябва да се сложи на бавен огън и варете сиропа. Изсипете охладен сироп в малък буркан, покрийте с вода и също така да сложите да ферментира. Когато и двете смеси от ферментирали, те ще трябва да се източи от утайката и се разбърква в купа, разбърква се добре и се отцежда.

Това вино компот рецепта за приготвяне на напитка, крепост на 15-16 градуса. Ако искате да направите силно десертно вино, добавете култура на вино мая Брага.

Изсипете готовата виното в бутилката, в близост плътно и поставете на хладно място. След 3 месеца, можете да опитате голямо ароматизирана напитка.

Вино от старата кайсия компот

Рецепта за домашно вино компот с плодове фермент може да се използва за преработка на стари напитки. Ако гардероба ви е на няколко кутии с кайсия или праскова компот, стояха в продължение на няколко сезона, можете да го направя велик трапезно вино направи.

За да направите това, ще трябва да се вземат:

  • Кайсии компот (а) - 3 л
  • Малина - 100 грама
  • Захар - 50 грама
  • Мед - 1 супена лъжица. л

Плодови квас трябва да бъдат подготвени предварително. В купа или стъклен буркан за смесване не промиват малини, захар и топла вода. Поставете получава смес на топло в продължение на 3 дни. Когато стартера е готов, т. е., че ще бъде възможно да се добави към стария компот. За домашно вино компот и се заблуди в напитката ще трябва да добавите чаша захар. Покрийте буркана с вода печат и поставете на топло място за една седмица.

Млади вина нужда да се напряга, добавете мед, разбърква се и се поставя още един месец. Когато инфузията с вино, той все още ще има време да се филтрира, изсипва се в бутилки и пуснати на зреене на хладно място. Готов напитка може да се опитаме да имат 1-2 седмици.

Prokis компот: как да правят вино от кисел компот

Лесен начин да правят вино, ако prokis компот, ще помогне за спасяването на неуспешно детайл ягода или ягода. Тъй като ягоди - вкусни и ароматни горски плодове, хвърлят, че ще бъде много съжалявам. За да рециклирате напитка, която prokis, но все още не се превърна в една хапка, ще трябва да се вземат:

  • Кисел ягода (ягоди), плодове компот - 3 л
  • Мед - 250 - 300 грама
  • Фигура - 1 чаена лъжичка

Във всеки стъклен съд за ферментация, ще трябва да се излее кисел компот и мед в него, и ориза.

Тъй като в този случай на фигурата ще служи като маята не е необходимо да бъде измит. Можете да замените задницата на няколко горски плодове не измити малини или стафиди - на повърхността е също доста голям брой диви дрожди, осигуряване на активен процес на ферментация.

Банка или буре капак с вода врата и сложи на 4 дни на топло място. Когато процесът на ферментация е завършена, ще пия за източване и се изсипва в чиста бутилка.

Вино от кисел компот трябва да узреят за най-малко един месец. Едва след това можете да се насладите на питие и го оценявам.

Вино от грозде компот с мая

Ако се подготвяте сок, без добавена захар или попълнено плодове натурален сок, можете да го направите една прекрасна напитка. Вино компот с мая, получена от най-успешните гроздова основа.

За да се сложи на виното, ще трябва да се вземат:

  • Компот без захар (грозде) - 3 л
  • Захар - 3 чаши
  • Суха мая - 1. 5 чаена лъжичка

В голям стъклен буркан изсипете цедено сок, добавете маята и захарта. Сместа се разбърква добре и се поставят в топло. Периодично се разбърква напитката, докато захарта се разтвори напълно.

Поставете буркана върху каучукова ръкавица с дупка осъществява в него, увийте буркана с топло одеяло и се оставя да ферментира в продължение на 5-6 седмици.

Млади вина от грозде компот е необходимо да се слеят утайката от дрожди, изсипва се в чиста бутилка и поставете на хладно място, за да узреят за още 1-2 седмици.

Универсален начин да правят вино компот

Универсален начин да правят вино компот, подходящ не само за кисели, ферментирало или отлежало домашни препарати. Тази рецепта може да се използва за приготвяне на хубаво вино от добра прясно питие.

Ако направите годишна големи запаси от плодове и ягодоплодни напитки, тази рецепта със сигурност ще дойде по-удобно.

На първо място ще трябва да се готви за начинаещи. За това е необходимо:

  • Малина - 200 грама
  • Захар - 100 грама
  • Вода - 100 мл

В един буркан с компот, добавете маята, разбърква се и се поставя в топла напитка - не затворете капака. След около 10 дни, плодове или парченца плодове, ще трябва да се премахне за дървена лъжица. Ако плодовете са много, това ще бъде възможно да се филтрира напитката през фино сито или няколко слоя от тензух.

Цедено напитка ще трябва да се излее в чисти буркани и сложи капан буркан вода. Процесът на ферментация може да отнеме от 2 до 8 седмици. След фермент на вино, то ще трябва да се отцеди утайката и се изсипва в чиста бутилка. Пийте щанд на хладно място в продължение на 1-2 месеца, след което ще бъде възможно да го прехвърля на хладилника.

Ферментирали плодови компот: как да правят вино от плодове компот с мухъл

Преди да правят вино, ако компот фермент, квас трябва да бъдат подготвени предварително. В емайл тенджера, паунд малини със захар и я напълнете с топла вода. Преди да добавите квас в напитката ще трябва да издържат на горещината на деня 2-3. Вино от стария компот може да бъде взето прясно приготвена стартер.

Ако компот не е много сладко или пресни, вместо квас в него ще трябва да добавите някои стафиди и захар. На ферментирали напитки, квас не можете да добавяте и постави някои неща немита ориз.

Обърнете внимание на мухлясали плодове компот. Тъй като матрицата предотвратява ферментация, напитката може да не е подходяща за обработка. Вместо вино компот с мухъл по-добре да се подготви за натурален плодов оцет.

Тези прости съвети могат да помогнат дори и опитни винари да се подготви едно невероятно вино.