Домашна шоколадов ликьор: как да се готвя шоколад ликьор у дома

Рецепта за шоколадов ликьор у дома

Домашна шоколадов ликьор се приготвя много лесно и бързо - да се подготвят продукти ще отнеме не повече от 5 минути.

Бар на тъмен шоколад място за няколко минути във фризер, а след това разтривайте средно ренде. Сложете парченца шоколад в стъклен буркан, залейте водка и добавете ванилова захар. Сместа трябва да се смесва добре, покриване и се оставя при стайна температура в продължение на 7 дни. Към течността е по-богат вкус, разклаща буркана всеки ден.

Около седмица след инфузията, ще трябва да добавите към сиропа шоколад смес захар. В тенджера изсипете млякото, изсипете захарта и добавете млякото. Разбърква се смес добре и се загрява на слаб огън. Когато варени сироп - около 6-7 минути след кипване, отстранете тигана от огъня и се охлажда до стайна температура. Излива се охлажда сироп в смес шоколад, затваряне на буркан и да напитката на хладно място в продължение на 5 седмици.

Шоколадов ликьор у дома се оказва не по-лошо, отколкото се пие най-известните производители. Готов за алкохол трябва да се отцеди и се изсипва в удобна бутилка. Преди употреба, оставете да почине мълчи, изсипва се в чаши с лед и да се насладите на гладкото вкус на млечен шоколад.

Домашна ликьор тъмен шоколад

Ако ви харесва тези напитки, можете да се готви един път на голям брой. Тази рецепта шоколад ликьор влива не повече от една седмица, и можете да го съхраните в продължение на няколко години и става само по-добър вкус.

За да го направи, ще трябва:

• Захар - 3 чаши
• Черният шоколад - 300 грама
• Вода - 300 мл
• Водка - 1. 2 литра

Накълцайте шоколад настърган, слага се в стъклен буркан и го напълни с водка. Поставете буркана на тъмно хладно място в продължение на 7 дни - ще трябва да се пие Разтърсете добре всеки ден.

От захар и вода сироп готвач. Излива се във вода тиган vsypte него и захар на слаб огън, оставете да заври. Сварете сироп в продължение на 6-7 минути, докато пяната престава да се появи силна.

Изсипете охладен сироп, шоколад ликьор, отново се разбърква добре и се прецежда през няколко слоя марля.

Готови ли сте да се налива течност до удобна бутилка и се съхранява в хладилник.

Домашна шоколадов ликьор от какао на прах

Един прост начин за приготвяне на шоколадов ликьор от какао на прах любители напитки с натурални аромати. За разлика от други рецепти пият подготвени от какао, се оказва по-богат вкус. Ако искате горещ шоколад, вие със сигурност ще оценят тази проста рецепта - напитки имат подобен вкус и са перфектно съчетани помежду си.

Приготвя съставките:

• Вода - 500 мл
• Водка - 250 мл
• Захар - 125 грама
• Какао на прах - 40 грама

В малка тенджера изсипете половината от количеството вода и захар vsypte. Поставете тиган в огъня, добавете какао на прах и оставете да заври.

Сироп разбъркайте добре, така че не е еднократна, продължи да се готви в продължение на 3-4 минути, след което свалете от огъня. Излива се в сиропа втора порция вода бързо да се охлади до стайна температура, разбърква се и се изсипва в разтвор в голям стъклен буркан. Сипете водката, затворете буркана и вкара ликьор да се влеят в тъмно хладно място в продължение на седмица.

Готов питие преди употреба да се прецежда през няколко слоя марля и се изсипва в по-удобен контейнер - бутилка или гарафа.

От състава на течността не е развалящи се продукти, може да се съхранява в продължение на доста дълго време.

Как да се подготви домашно шоколадов ликьор е

Преди да направите шоколад ликьор за тази рецепта, да подготвят всички необходими съставки:

• Водка - 1 литър
• Шоколад - 500 гр
• Вода - 1 чаша
• Захар - 3 чаши

Шоколад пада - смачка на малки парченца или решетка и я напълнете с водка. Сода кутии плътно затворен капак, добро съдържание и поставени pereboltat за инфузия на хладно място в продължение на 5-7 дни.

Когато шоколадът е силно разтворим в отделен тиган се готви на захарен сироп. Можете да замените захарта с естествен мед или фруктоза. Излива сиропа в смес шоколад, разбърква се добре, щам и се изсипва в малки контейнери - бутилки или буркани.

Преди употреба, нека завърши ликьор останалите в продължение на 1-2 дни.

Рецепта за шоколадов ликьор на алкохол

Liqueur алкохол приготвя бързо и се оказва невероятно вкусни. Вземете 2-3 супени лъжици. л какаов прах, 1 чаша захар и 1 литър мляко 1 чаша годни алкохол.

В дълбока купа, комбинирайте всички съставки с изключение на алкохол - можете да използвате размахване или електрически миксер. Когато сместа е гладка, сложи една купа на умерен огън и оставете да заври. Сварете сироп за няколко минути, свалете от огъня и се охлажда до стайна температура. Изсипете охладен сироп в буркан или бутилка, се добавя алкохол, затворете капака и поставете на хладно място. Ликьор ще бъде готов през 7-8 дни. Преди употреба, то ще трябва да се отцеди и задръжте за 1-2 часа в хладилника.

с което на течен шоколад ликьор, не съществуват строги изисквания. Можете да го добавите в горещ шоколад или да се използва за увеличаване на студа десерти - кремове или сладолед. Шоколадова идеално се съчетава с мляко и сметана, така че можете да се готви разнообразие от коктейли.

Най-популярната напитка, която може да се подава течността - кафе. От най-популярните закуски са пресни плодове и млечни десерти.