Домашна мента ликьор: мента ликьор рецепта у дома
Graal Classic how to get spoon shovel&new castle bomb /BG/
Съдържание:
Мента - много ароматен растение, което има не само невероятно вкус, но също така и различни полезни свойства. Поради съдържанието на ментол в листата на растението, тя има прекрасен аромат и освежаващ ефект. Ето защо през лятото често се добавя към различни видове напитки. През зимата, в студено време, мента, напротив, има затоплящ ефект.
Леки и силни алкохолни напитки с добавяне на мента имат мек вкус и неподражаем аромат. Ликьор - един от най-вкусните и популярни напитки, приготвени на базата на това растение. Можете да го пие в чист вид, и се използва за приготвяне на голямо разнообразие от коктейли и ликьори.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Прясно мента - 6-7 клончета от
- Водка - 1 чаша
- Захар - 1 чаша
- Вода (гореща вода) - 1/2 чаша
Рецепта ментов крем в дома
Домашна мента ликьор е най-добре да се готви с пресни стръка растения. Въпреки това е възможно да се получат и от домашни препарати - замразени или сушени мента. Клончета изплакнете добре под течаща вода, внимателно да се откъснат всички листа. Смелете листата с нож или пасатор, нарежете на стъблата отделно.
Сместа се прехвърля в удобен мента стъклен буркан, тя се изсипва водка и поставете на хладно място.
Мента ликьор у дома ще бъде готов за употреба след 2 седмици.
Когато инфузията на мента е вече напълно наситен, той ще трябва да се прецежда през фино сито или няколко слоя марля. Излива се пречиства напитка в чиста буркан и се съхранява в хладилник.
В тенджера, смесете захарта и водата, поставете на слаб огън и варете сиропа. Охладете сиропа и да го излее в инфузия на мента. Напитката се разбърква добре и се поставят в рамките на няколко часа във фризера.
Можете да опитате ментовата течност. Все пак, ако искате по-интензивни напитки и сте готови да изчакате, оставете течността на стайна температура за още 2-3 седмици. Колкото по-дълго ще бъде влива напитката, толкова по-крехък и по-ярък ще бъде нейният вкус.
Ликьор от мента до алкохол
Съгласно тази рецепта ментовата течност се приготвя не на водка, а на алкохол. За да го направите много просто, за това ще трябва да вземете:
- Алкохол - 1 л
- Вода - 1 л
- Листа от мента - 45 парчета
- Семена анасон - 2, 5 g
- Захар - 4 чаши
Свещите от мента са добре измити в течаща вода, откъсват листата и леко изсъхват.
Поставете листата в стъклен буркан, добавете семената на анасон, изсипете алкохол и затворете капака. Сложете сместа на хладно тъмно място за 7-8 дни. Получи се инфузионно напрежение чрез няколко думи от марля и се налива в друг чист контейнер.
Преди да направите ментов разтвор от приготвената инфузия, ще трябва да приготвите захарния сироп. В тенджера или купа, разбъркайте водата и захарта, поставете на средна топлина и изсипете сместа. Сварете сиропа за 5 минути на слаб огън, след това го извадете и охладете.
Охладената сиропа да се излива в ракия мента, разбъркайте добре и поставете на хладно място в продължение на няколко часа. Готов за алкохол може да се излива в малко бурканче или бутилка и да ги съхранявате в хладилника.
Можете да опитате да се пие веднага след приготвянето му, но най-добре е да се даде за неговата зрялост в рамките на 1-1, 5 месеца. През това време, като течността става по-равномерно вкус и ще стане по-мека.
Специални изисквания, какво да пият мента ликьор, не съществува.
Той е идеален като дижестив, може да се добавя към различни десерти, сладкиши и напитки. В основата му се получават отлични алкохолни коктейли.
