Как да се пие Вермути - 7 прости правила

10-Те най-известни коктейли

10-Те най-известни коктейли

Съдържание:

Anonim

пить вермут

За първи път руснаците се запознаха с вермут в дните на Съветския съюз, а след това тази напитка е направена от бедните качествени вина, а той не се ползва с голяма популярност. Сега ситуацията е различна, ръководството в производството на вермут заловен италианци, качеството на своите марки като Martini, Cinzano и Gran Torino, не подлежи на съмнение.

Вермут - на подсилено вино, се влива с билки и корени. Най-често в добавената пелин. Преди вермут извършва само въз основа на бяло вино, но през последните години също се използва червено и розово.

видове вермут

В зависимост от сорта на вино използва и количеството на захарта са пет групи вермут:

  • Secco (сух) - сух (суха), съдържанието на захар от 4%;
  • Bianco (Bianco) - бяло, съдържащ от 10% до 15% захар;
  • Rosso (Rosso) - червено, в състав от повече от 15% захар;
  • Rose (Rosa) - розов, захар - 10-15%;
  • Bitter (Bitter) - силно горчив вермут.

Правила за питейна вермут

1. Пийте вермут преди и след хранене, тъй като е добре стимулира апетита.

2. Вермути може да се комбинира с други напитки, като сокове или алкохол - водка, джин, бренди. Оптималните размери - 1: 1 или 1: 2 (една част на избраната напитка и двете части вермут).

3. В чист вид вермут напитка коктейл от специални очила (вж. Снимки), или чаша за уиски. Препоръчително е да се пие на малки глътки на вкус, а не да се пие на един дъх. температура на потока - 8-12 ° С

рюмка для коктейлей Martini стъкло

4. Като закуски вермут плодове са отлични, осолени бадеми, маслини и печени ядки.

5. Сухи вида вермут не правят да се комбинират с други напитки, пийте ги охладено в чист вид.

6. Преди употреба сладък вермут по-добре се смесва с лимоновия сок в съотношение 12:59.

7. вермути Bianco може да се разрежда лимонада, тоник вода или сода. Това ви позволява да балансира своя сладък вкус. Червен вермут обикновено пият студен разреден или джин с тоник.

Наскоро нашите магазини имат нова марка вермут - Delasy (Delas) и Салваторе (Салваторе), културата на тяхното използване е по-различно от останалите.

Статии

Прочетете още: