Как да се пие Limoncello в чист вид, и рецепти за коктейли

Нашите туристи, които са посетили за първи път в Италия, не могат да разберат местната ритуала, когато няколко италианци се събират извън хладилника с чаша в ръка, извади бутилка с жълта течност, тя се излива бавно и да се насладите. После се оказва, че тези хора пиха традиционна напитка лимончело, който сега се продава в Русия.

Limoncello - силна лимонов ликьор (30-45%), получен чрез инфузия кора на плода на алкохол в продължение на 3-5 дни. производител традиционна напитка е Италия (региони Капри, Амалфи, Иския, Сицилия и Сардиния). Най-популярните марки: Caravella Limoncello, Luxardo, Limoncello ди Капри и Вила Маса. Структурата се състои от Limoncello: лимон жар, алкохол, вода и захар. Други съставки, които не са осигурени технология на производство.

Една от причините, поради които лимончело не е много популярна в Русия - това е необходимо да се знае, нюансите на неговата употреба, или алкохол може да изглежда безвкусно.

1. Температура. Limoncello пие само много студено, почти замразени. Преди това хранене в продължение на няколко часа в хладилник. Важно е да не се прекалява и постоянно да сте сигурни, че напитката не се обърна към лед, в противен случай тя ще се влоши. В Италия го приели да се охлади дори чашите, и ги оставете във фризера, докато стъклото не се появи тънък слой лед.

2. Темп. Limoncello да се пие на малки глътки, забавя за няколко секунди, течността в устата. След глътката трябва да издиша чифт алкохол през носа. В този момент, се чувствах лимонов вкус и приятна топлина се разпространява бавно по цялото тяло. Не забравяйте, че не лимончело водка чашки опустошават волейбол безсмислено, вие ще получите само резултати - интоксикация, но не се насладят на вкуса.

3. Време за подаване. Limoncello е класически дижестив - питиета, поднесени след хранене като десерт алкохол. Тази функция се дължи на високото съдържание на захар алкохол. Ако пиете първо празник, апетит веднага изчезват.

4. Комбинация с храна. Като предястие с лимончело подходящи сладки десерти (торти, бонбони, шоколад) и плодове. В Италия той се пие без закуски, но това не е за всеки, тъй като крепостта е доста висок.

5. Limoncello със сладолед. А просто, но много оригинално и вкусно ястие. Достатъчно е да се сложи на сладолед в чиния и го залейте с лимонов ликьор.

Коктейли с лимончело

Лимонов ликьор може да се пие не само в чист вид, но също така се смесва с други напитки. Рецепти за най-добрите коктейли са публикувани по-долу.

мандарина разсъмване

• бял вермут - 20 мл;
• мандарина сок - 50 мл;
• Лимончело - 30 мл.

Всички съставки се смесват в шейкър и се излива в чаша, пълна с лед.

мандарина разсъмване

мразовит обяд

• водка - 50 мл;
• Лимончело - 30 мл;
• Мента - 5 грама.

Получава се като предишния коктейл.

мразовит обяд

Kremonchello

• лимонов ликьор - 30 мл;
• крем - 30 мл.

Най-лесният коктейл. Достатъчно е топ лимончело излива студена сметана. Тя има вкус на сладолед, но с едно докосване на алкохол.

Kremonchello

Skitls

• мед сироп - 15 мл;
• Lemon - 150 гр;
• Ягода - 45 д;
• Лимончело - 40 мл.

Първо с лимон отрязани отгоре и отстрани цялата каша (вж. Снимка). На следващо място, се смесват в шейкър с лед сироп, алкохол, лимонов сок от четвърти 2 и ягода. След пълно смесване коктейл през цедка излива в пречиства лимон. Топ украсена с ягода напитка, то се пие със сламка.

Най-оригиналната коктейл с лимончело

Ако не искате да направите коктейли, можете просто да смесвате Limoncello със сока, е особено добър в това отношение Fresh оранжево. Оптималното съотношение - едно към едно.