Как да се пие абсент - 7 правилните начини

Развита култура на хранене има почти всеки добре познат алкохолна напитка, абсент не е изключение. В тази статия ще се фокусира върху това как да се пие абсент, за да не се навреди на здравето си и да получите най-удоволствието. Вие трябва да бъдете много внимателни. Висока якост не е единственият проблем, в някои случаи, "зелената фея" предизвиква халюцинации.

Всички методи са намалени до намаляване на горчив вкус и висока якост. Също така, акцентът е върху процеса на забавление, всичко трябва да е красива. Изборът стекове (чаши) зависи от начина на употреба, в някои случаи, ще трябва специфични аксесоари.

Абсент може да се пие от следните методи:

1. Classic (френски). На върха на чашата с абсент съдържа специална лъжица с дупки, а след това го постави бучка захар. Преди употребата на захар се изсипва в ледена вода, докато напитката в чашата става мътна (френската поканата този ефект «Louche»).

абсент със захар

Водата прави да се утаи на етеричните масла, съдържащи се в алкохол, така че се пие абсент става по-лесно. Смята се също, че сладката вода засилва ефекта на туйон (наркотично вещество в състава на суровия абсент), но тази хипотеза не е научно доказано. Пелин разрежда с вода в съотношение 5: 1 (пет части вода към една част пелин). Подгответе се не по-малко вълнуващо от действителната пиенето.

2. неразреден (чист). Абсентът е класически аперитив, който може да се пие в чист вид с тесни очила. Но този метод не е за всеки. Той се използва само от опитни абсент. Преди употреба, те са охладени до абсент почти нулева температура, а след това го пия преглъщане. Препоръчителната еднократна доза не трябва да надвишава 30 грама.

От купчините на един дъх

3. (пламък) метод Чехия. На първо място, стъклото се запълва 1/4 от абсент. Следваща в стека е намокрена бучка захар и го постави на специална лъжица (както в първия метод). След това подпали захар, като го изгори за около една минута.

запалена абсент

Захар се топи, неговите горещи капки падат на дъното на чашата. Когато пламъкът се погасява, лъжица на захарни остатъци поставят в бехерова чаша и съдържанието се разбърква. Освен това, вкусът се прибавя ледена вода, която омекотява вкуса на получената напитка.

Това е най-забавните, но в същото време най-опасното начин да се пие абсент, като пламъка на стъклото може лесно да се разпространи и в околните предмети. Основното нещо, за да знаят как да се подпали абсент, а след това не е проблем.

4. Да не се установява сироп (руски метод). Първо получаване на захарен сироп (захар разрежда с вода в съотношение 1: 2), след това полученият сироп се излива в чаша. Така че ние използвахме да се пие абсент, много руски. Просто и бързо.

5. "Две чаши» метод. Една малка чаша с абсент и да го настроите в голяма чаша. След това стъклото се излива бавно във вода. Течности постепенно смесен, излива се в голяма чаша. Напитката се счита за да бъде готов, когато стъклото е само вода.

Смята се, че това е много неудобно метод, тъй като предотвратява стъкло в стъклото. Но никой не притеснява да излея разрежда с вода в чиста чаша абсент.

6. На други напитки. За да се намали силата и горчивината на абсент, може да се разрежда с кола, портокал, ананас, лимонов сок, тоник, лимонада, Спрайт и други напитки. Пропорциите зависят от индивидуалните предпочитания. Също така, аз съветвам да се опита силни коктейли с абсент, която намери своите почитатели по целия свят.

7. "Бармен". Видеото показва как да се пие зелен абсент на бара. Вие ще трябва: две чаши, кърпа, въздуховоди за коктейли и запалка. В действителност, това е един от най-популярните методи за пиене Самбука подходящи за абсент.

Всичко прави бармана, клиентът може да се пие само подготвени напитка. Можете да опитате тази техника у дома, но първо аз съветвам малко практика.

Внимание! Експериментирането с различни методи, важно е да не се прекалява, правилно изчисляване на дозата, в противен случай последствията могат да бъдат ужасни.