Рецепти ябълка и дюля ликьор у дома

КОМБАСТЕДА стъпва на сладката страна...

КОМБАСТЕДА стъпва на сладката страна...

Съдържание:

Anonim

В добри години много домакини са изправени пред проблема за обработка на ябълки и дюли. Най-често тези плодове са приготвени консерви, конфитюри и компоти. Но вие можете да се опитате да използвате ябълки и дюли като суровина за вкусни домашни ликьори. Научете как да се готви дюля ликьор, вкусни ликьори, изработени от ябълки и ябълков ликьор кора - тези рецепти ще зарадва много.

Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
    <----!>.
  • 2 кг зрели дюля
  • 25гр канела
  • 25 карамфил пъпка
  • 72 лимон (кора)
  • 1 кг захар, алкохол
  • бадеми, за да опитат

Дюля ликьор с бадеми

Моят дюля, obsushivayut, фино котлет или решетка.

Така Кук подготвени дюля до омекване. И след това се филтрира през тензух свиване дюля, сгънат на 4-5 слоя, както и микс сок с една и съща сума на алкохол. Добавете канелата, карамфила, малко нарязани бадеми с корите на половин лимон и захар, и когато захарта се разтвори, бутилирана и запечатани.

Сложете една бутилка алкохол с празно място за 40-50 дни на слънчево място. След това се филтрира от дюля бадеми за алкохол и да се съхраняват в бутилки в хоризонтално положение в продължение на най-малко 6 месеца.

Как да се готви дюля ликьор с ванилия

Състав: 500 г зрели дюля, 150 г захар, 1 капка ванилия същество 700-800 мл водка.

Моят дюля, obsushivayut, разтриване на ренде, поставени в буркан и се изсипва водка, така че дюля е изцяло покрита с нея.

Bank, за да затворите и поставете на топло светло място в продължение на 3 седмици. След това добавете захарта, разбъркайте добре и оставете за още една седмица. Всеки ден, буркана се разклаща, за да се разтвори захарта по-добре. Една седмица по-късно, течен филтър, дюля и прокара през тензух, сгъната в 4-5 слоя. По желание добавете ванилия същност. Дюля ликьор с ванилия бутилира и се запечатва.

Алкохол от ябълки с индийско орехче

За ябълков ликьор с индийско орехче приемане: 1 кг ябълки, 1. 25 кг захар, 1 орех индийско орехче, 250 мл вода, 900 мл силна водка или алкохол.

Моите ябълки, решетка, добавете малко вода и алкохол (каква част от тази рецепта), разбърква се и се поддържа в продължение на 10 дни. След изтриване ябълчна маса през сито и се филтрува.

От останалите захар и вода вари гъст сироп, изливане във филтрираната течност, се добавя натрошен индийско орехче и останалото количество алкохол. Изсипете ябълков ликьор, домашно приготвени бутилки и се съхранява на тъмно място.

Apple ликьор от лопатата у дома

Предписание ябълков ликьор нужда: 2-3 ябълки (кора), 200 мл захарен сироп, 200 мл алкохол или силно водка.

Преди да се готви ябълков ликьор от кора, плодове, ще свали корите.

Нарежете кората на ябълките (по-добре да се вземат за този ликьор "Antonovka" сортове ябълки) на малки парченца, поставете в стъклена бутилка и се налива с алкохол или водка.

Бутилка се затваря и се държи толкова дълго, колкото водката не придобива аромат на ябълки.

След това го филтрираме, подкисваме със сироп, филтрираме я и го изсипваме върху бутилки.