Ревен ликьор у дома - лесна рецепта

Домашна ревен ликьор се съхранява не само мек вкус и приятен аромат, но и лекота на подготовка. Завършил напитка може да се подава в чиста форма или разреден десерт минерална вода (сода).

Подходящ само червено ревен. Алкохолна основа водка може да се разрежда с етанол или варя добро почистване (за предпочитане двойна дестилация). В европейските страни, тези напитки се приготвят на бял ром.

съставки:

• водка (40-45% алкохол, водка) - 0,5 л;
• произтича червено ревен - 300 грама;
• захар - 100-200 грама;
• ванилова захар - 5 грама (по избор);
• вода - 50-100 мл.

Подходяща само стъбло. Въз основа на ревен корен направи медицински тинктури, които вземат по няколко капки от деня, и оставя твърде малко добивния. Оптималното съотношение на вода и захар - 2: 1, но можете да променяте тези стойности, като се фокусира върху техните предпочитания сила и сладост. Ванилия захар прави аромата е по-богат (субективно мнение).

Рецепта ревен алкохол

1. Дръжката на ревен измиване, кора, нарязани на малки кубчета с приблизителна страна 1 cm.

2. Cubes сгънати в буркан, добавете ванилия захар и основа алкохол. Разбърква се, запечатани.

3. Преместете контейнер за 20 дни на тъмно място (или покритие) при стайна температура. На всеки 3-4 дни, за да се разклаща.

4. Готов вливане на ревен щам през тензух и леко свиване.

5. Смесват се водата в тенджерата и захар. Довежда се до кипене и се вари в продължение на 3-5 минути на слаб огън, премахване на пяната от повърхността. Готов сироп да се охлади до стайна температура.

6. Свържете се с инфузия сироп. Ако напитката има не по-сладък, както се очаква, добавете още захар.

7. Готов домашно ревен разтвор се излива в бутилки за съхранение, запечатани. Преди употреба, оставете в хладилника или мазе в продължение на 3-5 дни, за да се стабилизира на вкуса.

Срок на годност и са защитени от пряка слънчева светлина - до 3 години, 20-30 градуса крепост.