Рецепти цариградско грозде ликьор у дома

Рецепта за готвене алкохол цариградско грозде дома

Зърната на цариградско грозде са полезни при заболявания на стомашно-чревния тракт, за да се елиминират coprostasis и ускоряване на метаболизма. Узрелите цариградско грозде отдавна се използва за премахване на депресия, предписана за анемия, чести кръвоизливи и кървене, при заболявания на зъбите и венците. Това помага за успешно намаляване на кръвното налягане, укрепва съдовите стени, премахва холестерол (има анти-атеросклеротични ефект). Неговите полезни плодове и затлъстяване или наднормено тегло.

В тази статия, вие сте поканени да ликьор касис 4 рецепта, като се вземат предвид предпочитанията на най-сложните в лозаро-винарските читателите.

Ако вкъщи отпадъчна луга цариградско грозде, както направиха нашите предци, от прост процес на ферментация, че алкохолната съставка не е необходимо. Въпреки това, подготовката на по-неприятен, а крайната сила на напитката по-малко (до 15 градуса), но по-сладко.

Те се съхранява готовата напитка в тъмното и се охлажда до 2 години.

Предварително стерилизира инфузия контейнер и контейнер за съхраняване на бъдещата напитка с гореща вода, и след това да ги изсуши.

Зърната събирам и чисти от опашките и листата, но не се мият, запазване на тяхната повърхност дива мая. Изсипете ги в дъното на контейнера за инфузия, primnogo дървена tolkushkoy или друг начин, което искате, и на върха, добавете вода и захар. Разбъркайте съдържанието на буркана, връзвам си кърпа на врата или марля и остави всичко до 5 дни в някой тъмен ъгъл на стаята.

Когато признаци на ферментация, за да заместят тъкани или вода тюлени прободен медицински ръкавици и да чакат за един месец (45 дни), преди пълното завършване на ферментацията и валежи. Ако ферментацията не започва, добавете шепа стафиди или мая.

Бъдещето филтър алкохола и бутилиране, ukuporte да се влеят в продължение на около 3 месеца, в студа, докато тя е готова. Това ще даде вкус на съвършенството на питие.

Алкохол цариградско грозде водка

Използване на алкохолна основа, алкохол цариградско грозде често получава с водка или лунна светлина пречиства. Можете да използвате и други алкохолни напитки като уиски, бренди или джин. При липса на използване на замразени или сушени ръка пресни плодове. Във втория случай плодове upolovinte от споменатото тегловно съотношение.

Споменатото количество от захар и вода компоненти може да варира, в този случай, изчисляването на окончателното съдържание до 16 градуса.

Готов магазин за алкохол на хладно и тъмно в продължение на 3 години.

• 4 ° С. Чл. плодове цариградско грозде;
• 3 С. Чл. водка;
• 3 С. Чл. захар;
• 2 гр. Чл. вода.

Предварително стерилизира инфузия контейнер и контейнер за съхраняване на бъдещата напитка с гореща вода и се изсушават.

Изброени и измити плодове vsypte стерилен буркан (обем от около 3 литра) и primnogo tolkushkoy дървена или друг начин, който желаете. Бери маса, изсипете захарта и се изсипва водка, разбърква се и се оставя за около час.

След това се добавя вода, разбърква се, покриване буркан с пластмасов капак от нея и се оставя смес от 3 месеца в тъмен ъгъл на стаята, като се разклаща 1 път на седмица през първите 8 седмици.

Готовността алкохол показва отпадане плодовете на дъното - след напитка се изпразват чрез натискане на пулпа, и се филтрува през кърпа и вълна. Готов за алкохол се изсипва в приготвени бутилки, zakuporte и ги изпраща за съхранение на тъмно.

Алкохол цариградско грозде алкохолна основа

Много просто цариградско грозде рецепта за алкохол предвижда изготвянето му на базата на алкохол, това е бърз начин, но изисква усърден филтрация поради големия размер на седимент. крайна якост напитка около 25 градуса.

• 1 кг семена от цариградско грозде;
• 1 л 70% алкохол;
• 500 грам вода;
• 350 грама захар.

Предварително стерилизира инфузия контейнер и контейнер за съхраняване на бъдещата напитка с гореща вода и се изсушават.

Loop чрез и се промива с вода плодове цариградско грозде, за да им се измести в стъклен контейнер подготвени за инфузия, и сплескване, пълнежът tolkushkoy или удари. Бери тегло излее алкохол и представя влеят в продължение на 10 дни в топла и тъмен ъгъл.

След приключване на този път изтичането на инфузия, филтрират и се изпращат временно в хладилника. Останалите Бери маса, разбърква се със захар и го оставете да престои в продължение на 5 дни в слънчев перваза на прозореца, докато сироп, който след това също трябва да се източи чрез натискане плодове в него.

Махни от хладилник инфузия на първия етап от подготовката на и разбъркайте със сироп и вода. Филтрирането на получената течност, настоява тя все още е 3-4 седмици, след това се повтаря процеса на филтруване и се изсипва течността в стерилни бутилки. Ukuporte и ги изпраща за съхранение в мазето.

Алкохол от цариградско грозде и малини,

В дома, цариградско грозде ликьор в рецептата на която се добавят малина, получи още по-невероятно и уникално - той има богата плодов вкус и аромат, добре подбран чрез комбинация от плодове. якост напитка е приблизително 16-20 градуса и сладостта може да се променя или не се добавя захар на всички или допълнително подслаждане на последния етап на готвене. Ликьор може да се съхранява в продължение на 2 години.

• 2 кг плодове на цариградско грозде;
• 1, 5 литра алкохол (или друг алкохол);
• 400 г малини;
• 300 грама захар (по желание).

Предварително стерилизира инфузия контейнер и контейнер за съхраняване на бъдещата напитка с гореща вода и се изсушават.

Зърната малина и цариградско грозде линия през и се промива с вода и след това се смесват заедно в инфузионен получава стъклен контейнер и покрити със захар, ако е предвидено желаната сладост алкохол. Бери смес се излива алкохол или друг алкохол, така че да обхваща цариградско грозде и малини, 2-3 пръста над тях.

Затворете буркана с вода уплътнение и се оставя за около месец преди края на ферментация в някой тъмен ъгъл на стаята.

След приключване на инфузията, филтрират напитката от масата на седиментите и зрънце чрез многослойни тъкани, вкус и ако е необходимо, се добавят сладостта (захар) на вкус. Налейте ликьора в стерилна бутилки, тапи ukuporte и да го изпратите на склад в тъмно и хладно.