Начало ликьор на киви водка (лунна светлина, алкохол) - рецепта

Правилно, изработен от киви ликьор превръща кисел и сладък с леки цитрусови нотки. За да премахнете пулпа с всички необходими материали, след като настоява, които използваме в рецепта е една проста техника - храносмилането.

Можете да използвате всеки Киви без признаци на влошаване (черни части), гниене и мухъл. Желателно е, че плодът е трудно. бази алкохол използвани като водка, разрежда се с 40% етанол или запарване (дестилат) добро почистване.

съставки:

• киви - 5 части (средно);
• водка (40% алкохол, водка) - 0,5 л;
• захар - 250 грама;
• вода - 150 мл;
• лимон или портокалова кора - фетална 1 (по желание).

В кивито е много слаб аромат, така че аз съветвам да добавите кори на цитрусови плодове.

Рецепта ликьор на киви

1. Киви чиста, нарежете месестата в блендер, месомелачка или смаже с лъжица просто.

2. промива с гореща вода и подсуши кора престой лимон (оранжево) - topsheet кора бяла маса, без да горчивина.

3. Сгънете трошен целулоза и обелете кивито в стъклен буркан или бутилка. Изсипете алкохол главницата.

4. запечатва. Трансфер на контейнера на тъмно място при стайна температура. Оставете за 30 дни. След като се разклати след 3-4 дни.

5. Готов инфузия се филтрира през тензух, извива го добре, торта.

6. Смесват се в саксия вода, захар и меласа. Довежда се до кипене и се вари при ниска температура в продължение на 3-4 минути, премахване на пяната.

7. Сиропът се охлажда до стайна температура, филтрува се през марля и се смесва с екстракта, получен в петия етап.

Цвят не е зелена като пресни плодове, е по-скоро като лимон

8. завършен ракия кивито The излива в бутилки за съхранение и херметически затворена. Далеч от пряка слънчева светлина срок на годност - до 3 години. Крепостта 22-24 градуса.