Как да направите домашно приготвен коняк от домашно приготвяне: рецептата за приготвяне - как да направите

Цвете от луната

Цвете от луната

Съдържание:

Anonim

Домакински коняк от лунна светлина е качествена силна напитка. Той има мек вкус и приятен аромат, който можете да регулирате по желание. Можете самостоятелно да направите ароматни букети, които ще имат домашно приготвена напитка. В същото време няма да отнеме повече от месец, за да приготвите коняк от лунен календар, докато производството на оригиналната напитка отнема години.

Състав:
  • Moonshine 40-45% - 3 литра
  • Дъбова кора - 1 опаковка
  • Карамфил - 3-4 пъпки
  • Захар - 3 ч. л.
  • Ванилин - на вкус
  • Орехче - на вкус
  • Канела - на вкус

Как да направите коняк от лунната светлина

Тъй като в лунната козина има достатъчно количество фюзелово масло, те могат да развалят вкуса на домашна напитка. За работа не беше напразно, преди да направи ракия от отварата, тя ще трябва да бъдат почистени. Можете да използвате най-лесният начин за почистване - с помощта на калиев перманганат, активен въглен, мляко или използвайте замразени. Най-бързият начин - да замрази капацитета на лунна светлина. Вода с фузелово масло primerznet до стените на кръвоносните съдове, рафинирани отвара може да бъде внимателно оттича. Този прост начин да се допринесе за премахване на неприятната миризма и вкус.

Преди да се готви коняка на лунна светлина, също трябва да се вземе предвид времето, че напитката не трябва да бъде по-силна от 45 градуса, така че това трябва да бъде предварително разреден.

Ако имате дървена бъчва, което обикновено се приготвя домашно вино, най-добре е да го използвате. За липсата на барел може да отнеме един обикновен стъклен буркан и дори емайл пот. Вие не трябва да излее напитката алкохол-съдържащи в контейнер, изработен от алуминий - в този случай, напитката се окислява. За производството на домашна ракия лунна светлина вземат три или пет литра стъклени бутилки с тапи, капаци.

Захар лъжица или изсипете в малък черпак от неръждаема стомана, най-добре е да се стопи захарта в керамична купа. Загрява се на умерен огън, за да се разтопи захарта и купил хубав кафяв цвят. Важно е да се избегне прегаряне захар, или домашна ракия от отварата ще горчи и имат неприятна миризма на изгоряло.

Разтопената захарта да се излива в един буркан с лунна светлина и се разбърква добре с дървена лъжица. В тази рецепта, се използва бренди отвара от дъбови кори. Тя дава на готовата напитка на много уникален вкус, за което истински и ценена оригиналния ракия. Ако се готвите в дъбова кора не може да се добави. Важно е да се направи по отношение на качеството на кората - тя не трябва да е стара или мухлясали, че е най-добре да се използват естествени дървени стърготини, които могат да бъдат закупени в местна аптека или се подготвите от паднали дървета.

Рецептата на домашна ракия лунна светлина включват подправки като индийско орехче, ванилия и карамфил, но можете да добавите към вашия вкус, малко карамфил или канела,.

Всички подправки и дъбова кора Добавете да варя отново разбъркайте добре и затворете плътно с капак или капачка. Сега трябва да се пие настоя, че трябва да се движат на контейнера в тъмно хладно място и се оставя за 3-4 седмици.

Cognac на лунна светлина може да се пие за един месец, но ако искате да постигнете по-богат вкус, нека да го варят в продължение на най-малко 150-180 дни.

Рецепта за ракия на лунна светлина в дъбови бъчви, се счита за най-подходящ, тъй като стойността на тази напитка е много по вкус и аромат, който той напоена в процеса на накисване. Направете дома си варя не е по-лошо от оригинала ракия може с прости тайни - изгаряне на дъбова дървесина.

Дъбова дървесина трябва да бъдат изложени за печене лист, поръсете с малко вода и се слага в гореща фурна. Донесете кора тъмно кафяво, аз отидох в светлината дим, но тя не започна да гори. Готови чипове веднага добави един буркан с лунна светлина и разбъркайте добре - изгоряла дъбова кора, за да се ускори процесът и коняк ликьор ще бъде готов след две седмици. Ако използвате големи парчета от дъбова кора, можете да запишете своята газова горелка.

Производство на ракия лунна светлина не е трудно у дома си, и винаги ще бъдете сигурни в качеството на крайния напитка.

Начало напитка има всички лечебни свойства, които се приписват на оригиналната ракия. Можете да пиете преди ядене - това стимулира апетита и стимулира секрецията на стомашния сок. В умерени порции тя е в състояние да отстрани стомашни спазми. През зимата началната напитка ще помогне за укрепване на имунната система и предпазва от настинки, ако пиете дневно чаша часа с няколко капки ракия.

Сега, че знаете как да се направи лунна светлина ракия у дома, но това е много важно, че качеството на изходния материал бе безпогрешен. Не купувайте водка от неизвестно лице - по-добре да го готвя сам. Всеки алкохолна напитка ще бъде полезно, ако го ядат в умерени количества. Коняк трябва да се пие бавно, наслаждавайки се на пикантен букет. Не снек лимон - той е в състояние да вкара вкуса на напитката, по-добре да вземе парче сирене или маслини.