Коняк от алкохол у дома - за готвене и рецепти

Любителите на експерименти с алкохол, се препоръчва да се направи у дома коняк алкохол или водка, имитира истинския вкус на карамел с дъбова кора. Рецептата е проста и сравнително бързо. Резултатът е ракия нормално качество напитка с добре балансирана, гладка вкус. Когато дегустация по-голямата част от обикновените хора няма да забележат подмяната на оригинала.

Внимание! Предложената рецепта на тинктура, няма нищо общо с това бренди или гроздова ракия.

съставки:

• алкохол 40% (водка) - 3 литра;
• дъбова кора (по желание) - 3 супени лъжици;
• Карамфил - 3 броя;
• Негасена (слят) захар - 2 супени лъжици;
• индийско орехче - половин чаена лъжичка;
• ванилова захар - на вкус.

Perfect вино алкохол, но за да получите този вид е много трудно, така че повечето любителски дестилаторите струва обикновен етилов алкохол (разреден до 40-45% градуса) или висококачествена водка. Друга възможност за получаване на домашна ракия базата на пречистен от миризма запарване (дестилат) да фузелово масла и други добавки не развалят вкуса.

Как се прави ракия от алкохол

1. Изсипете алкохол в стъклен буркан.

2. стопилката захарта в тиган до кафяво и добавете буркана на алкохол. Това е благодарение на zhzhonomu цвят на напитката захар ще напомня истински коняк. След това сложете всички други съставки: дъбова кора (създава естествена миризма), карамфил, индийско орехче и ванилия. Ако не ви харесва вкуса на всеки от тези компоненти са лесно да го изключи от рецептата.

3. Получената смес от коняк микс шпатула или дървена лъжица, покрийте и най-малко 30 дни, за да постави на хладно и тъмно място. На всеки 5-7 дни, за да се разклаща. Продължителната инфузия подобрява вкуса.

4. В последния етап дома ракия филтрува (през марля) за бутилка и херметически затворен. Срок на годност - 2-3 години. Крепост - 38-39%.

Готов коняк напитка на алкохол

Предимството на тази рецепта от коняк алкохол, който се използва за извършване на евтини и достъпни съставки, които са във всеки магазин, а процесът на смесване отнема малко време. Единственият недостатък - дългото престояване (около месец), но не и без него.

Ясно е, че в резултат на коняк напитка само бегло напомня на оригинала, защото ние не се придържат към конвенционалната технология, и да използват полезни инструменти. Друг подобен метод е показан на видеото.