Безалкохолна греяно вино в домашни условия - 5 рецепти

Конвенционални греяно получава чрез прибавяне на подправка и плодове в предварително загрята но не довежда до кипене вино (обикновено червено). Ако по някаква причина питейна нежелателно, безалкохолни греяно вино може да се приготви от един от предлаганите рецепти чрез замяна на сока вино: грозде, ябълка или череша. Оказва се, ароматно, затопляне напитка, която е подходяща дори и за деца.

Общи съвети. Препоръчително е да се използват пресни домашно или консервирани сок, но в отсъствието на собствените си резерви, подходящ и магазини. Ако някоя от подправки или билки не ми харесва, не можете да добавите. "Фирма", т.е., образувайки характерен вкус и аромат, считани карамфил и канела. Магазините продават подправки комплекти, готови за обичайната греяно вино, които са подходящи за безалкохолни.

Никога не въвеждат сока до възпаление (не нагрява над 70-75 ° C), в противен случай ще вкус "варени". Подслажда напитката на вкус захар или мед, след подготовка и подаване на чаши или очила, защото не всеки обича сладко греяно вино. Претопляне е възможно, но не е желателно, тъй като от аромата се губи. Цитрусови плодове магазин и предварително накисване в продължение на 3-5 минути в топла вода за отстраняване на консервант, който се третира плодове повърхност, за да се увеличи срока на годност.

Класически мека греяно вино за гроздов сок

Благодарение на гроздовия сок на вкус тази опция е най-близо до традиционните рецепти за греяно вино на базата на вино. Алкохол намалява холестерола, възстановява нервната система и подобрява имунитета.

съставки:

• тъмен гроздов сок - 1 литър;
• Карамфил - 4 под;
• anisetree - 2 зъбни колела;
• джинджифил корен - третата част или половин чаена лъжичка земята;.
• канела на прах - една четвърт от една чаена лъжичка;
• индийско орехче - на върха на ножа;
• Лимон - 1 брой.

рецепта:

1. Смесете всички подправки в голяма купа.

2. Загрейте на гроздовия сок в неметален тиган. Изключете топлина, когато първият балон не е доведен до кипене.

3. Lemon промива с гореща вода, заедно с нарязани на обелване в 6-8 парчета, премахване на костите.

4. Добавете горещите подправки и лимонов сок. Бърка, се покрива с капак.

5. Преди да сервирате греяно вино от грозде настояват 25-30 минути. Пийте гореща или топла.

Безалкохолна греяно вино от ябълков сок

Тази версия на напитката е много популярен сред децата мек вкус и приятен цитрусов аромат. Също така, ябълков сок помага на храносмилането и нормализира сърдечно-съдовата система.

съставки:

• ябълков сок - 1 литър;
• вода - 100 мл;
• настъргана лимонова кора - 2 супени лъжици;
• нарязан портокалова кора - 2 супени лъжици;
• стафиди - 2 супени лъжици;
• ябълка - половината от плода;
• канела - 2 пръчки;
• Карамфил - 3 пъпка;
• бахар - 4 грах;
• настърган индийско орехче - на върха на ножа;
• джинджифил земята - 1 шепот;
• захар - на вкус.

Първоначално ябълка греяно вино, светлина на боя напитката, във втория етап, можете да добавите 2-3 супени лъжици череша, конфитюр от френско грозде.

рецепта:

1. Излива се във вода и сок в двулитров (или по-голям обем) емайлиран съд. Сложете на слаб огън. половин ябълка (сърцевината и семена) се нарязва на парчета 6.

2. Добавете останалите съставки се отопляват сок. В първото, малки мехурчета премахване тигана от котлона.

3. Покрийте и оставете за 15-20 минути.

4. Преди сервиране на напитката, че е желателно да се оттече през тензух.

Обикновено безалкохолна греяно вино на чай

В действителност, тя става черен чай с сок и подправки.

съставки:

• черен чай - 0,5 литра;
• череша сок - 150 мл;
• ябълков сок - 150 мл;
• Карамфил - 2 пъпка;
• канела - 1 пръчка;
• Лимон - няколко скилидки (по избор).

рецепта:

1. вари чай просмуче чрез заваряване и се охлажда до стайна температура.

2. Смесете в тенджера чай, череша и ябълков сок. Добавете карамфил и канела.

3. Загрява се на слаб огън, като се отстрани от печката тенджера.

4. Готов чай греяно щам през цедка или тензух, след което се излива в чашата. Можете да сложите резен лимон. Сервирайте веднага горещо.

Soft череша греяно вино

Напитката се съхранява пикантен, леко кисел вкус и приятен аромат на череша. Това греяно вино е полезно за простудни заболявания като черешов сок е отличен антисептик и антипиретични.

съставки:

• череша сок - 1 литър;
• портокалов сок - 200 мл;
• канела - 2 пръчки;
• джинджифил земята - щипка;
• Карамфил - 2 пръчки.

рецепта:

1. Смесете всички съставки в тенджера и се загрява до първите мехурчета.

2. За да отстраните напитка от една чиния, капак, за да настояват 5-10 минути, след това се изсипва в чаши или чаши.

Мек плодов греяно вино

Вариации може да бъде всеки конвенционален плодове за греяно вино са: лимони, портокали, мандарини, грозде, ябълки, череши, грозде, праскови и сливи.

съставки:

• гроздов сок - 1 литър;
• Orange - 1 брой;
• ябълка - 1 брой;
• Лимон - половината от плода;
• грозде - 15-20 плодове;
• всеки друг плод - на вкус;
• Карамфил - 3 пъпка;
• канела - 1 щипка;
• смляно индийско орехче - 1 щипка.

рецепта:

1. Orange, ябълка и лимон измиване, заедно с кората, нарязани на тънки филийки, извадете костите (с ябълката все още и ядрото).

2. Смесете всички съставки в подходящ гърне. Загрява се на слаб огън, докато първите мехурчета.

3. Покрийте и оставете да престои 20 минути. Възможно е да се филтрира или подава заедно с плодовете.