Liqueur от Райска ябълка у дома - 3 интересна рецепта!

Орех- как да направим лечебен спиртен извлек?

Орех- как да направим лечебен спиртен извлек?

Съдържание:

Anonim

Райска ябълка - плодът е ясно подценен. Е, какво може да се направи с него? Е, яжте я. Е, да направите сладко или компот. Всичко, въображението е намаляло. И между другото, потенциалът на този плод в нашия бизнес е просто огромен! Така например, в Централна Азия и Кавказ в пълен гонят "hurmovy" лунна светлина, да кажем нещо - качиш! Разбира се, ако не разполагате с "40 килограма свински ябълки", не приемайте дестилацията. Но тук, за да следвате примера на европейците и да направите една тиквичка тинктура тинктура или алкохол е напълно възможно!

Направи Райска ябълка ликьор у дома е лесно - трябва само да цяло, а не толкова измръзнали плодове алкохол, водка или друг алкохол. За пълно оповестяване на първоначалната задължителен, леко "коняк" вкуса на Райска ябълка е по-добре да се вземат леко неузрели - там все още е добър вкус, но ароматът на тези плодове в по-филтрирането ще бъде по-лесно да се пие и сладкиши, които добавяме захар, ако е необходимо - на бизнеса по някакъв начин. Най-лесният рецепта на тинктура от Райска ябълка - нарязани плодове, поставени в буркан, залейте водка, настояват - ние не се интересуваме. Днес ще разгледаме по-сложна комбинация - с Райска ябълка портокал, слива с дюля и подправки, бренди, джинджифил и ванилия на ром - като цяло, ще бъде интересно!

Интересна корейска приказка се състои от ярешка риба. Един ден тигър пропълзя до прозореца на колибата, в който детето плачеше. Грижата майка се опита да успокои момчето с традиционния корейски метод на заплахи и заплахи.- Не плачи, ще ти дам чакала! - каза тя. Но детето продължи да реве: "Не плачи, ще дам вълка!" - укрепваше изражението на Милф, но и това не помогна. "Не плачи или дай тигъра!" - Тигърът облиза, но корейката не спря да плаче. Тогава жената каза: "Не плачи, ще дам раица" - и сълзите спряха. "Какво животно е това, което се страхува повече от мен?" тигърът мислеше с ужас. От грях далече, той побърза да се скрие и повече хора не разстроиха селяните. Райска мащерка оттогава се превърна в пазител - символ на защита от нещастия.

Подготовка у дома на ликьор от узрели с оранжево

Рецептата е доста проста, но интересна. Този алкохол се произвежда от персимони във водка или разреден алкохол. Сред съставките, изброени шафран - това е необходимо само за цвят, ако няма шафран - това е напълно възможно да се направи без него.

  • Райска ябълка - 5 средни плода;
  • портокали - 4 малки;
  • водка - 1 литър;
  • Захар - 1 стъкло;
  • шафран - щипка.

Подготовка:

  1. Първо трябва да изрежете тънка фина кора от два портокала. Ние не се нуждаем от зебри от останалите цитрусови плодове - извличаме плътта от всичките четири, нарязани. Ако кожата на ябълка е груба - ние я премахваме. Узрели, нарязани на малки резени, се смесват с портокали.
  2. Слагаме всички плодове в бурканчета, насищаме захар - 2-3 слоя ще бъдат достатъчни. Оставяме буркана на топло място за няколко дни, докато цялата захар се превърне в сироп.
  3. Сега вземете водката и смело я изсипете в нашата плодова смес. Добавете щипка шафран и поставете контейнера на тъмно място в продължение на три седмици. Периодично трябва да се разклаща.
  4. След три седмици почти готовата напитка трябва да бъде внимателно филтрирана. За начало е по-добре да вземете марля, да извадите остатъците от плодове през нея и след това 2-3 пъти, за да преминете течността през памук или друг филтър.

Преди да използвате, тази ябълка от persimmons на водка е желателно да стои няколко седмици на хладно място, а след това отново филтрирани. Но ако е абсолютно непоносимо - можете да пиете веднага, леко охладени или в коктейла.

Между другото, широко разпространеното разпространение на узрели, което дължим на Матю Пери. Не, това не е нищо - това не е Чандлър от "Приятели" и Commodore на военноморските сили на САЩ, която през ХIХ век е открита преди много консервативна Япония до Новия свят. В момента сол вдигна от Страната на изгряващото слънце няколко кутии със сливи - екзотични плодове харесва американците сега се отглеждат във Флорида и Калифорния. Между другото, от тази страна повечето рецепти за билкови ликьори са дошли при нас - в държавите те са много популярни.

Ликьор от Райска ябълка с джинджифил ром върху

Напитката използва необичайна комбинация от сладко, стягащо и пикантен, за повишаване на засенчване на този калейдоскоп от вкус в алкохол и се добавя някои ванилия. Накратко, синтезът е все още! Ако нямате ром - никой не се намесва в извършването на същия ликьор от водка или алкохол - все пак ще бъде вкусно, макар и не толкова автентично.

  • една голяма ябълка - или две малки;
  • Свеж джинджифил - 2 броя с размер на зар;
  • ванилия - парче стрък с дължина 2 см;
  • тъмно ром - 0. 5 литра.

Ликьорът е подготвен още по-лесно от предишния. Ракия трябва да се нарязва на 8-10 лобула, да се изсипва в бурканче и да се налива ром (водка, ром и водка в съотношение 1: 2). За да настоявате в тъмно топло място за 2 седмици, след което джинджифил нарязани на малки кубчета, ванилия - котлет, победи боб и добавете всичко към буркан. Поставете резервоара на тъмно място - този път в продължение на 3-4 дни.

След този период опитайте да пиете - ако джинджифил и ванилия не са достатъчно ярки, за да отворите, задръжте тинктурата още малко. След това - внимателно, няколко пъти филтрирайте през филтъра за кафе или руното. Ако е необходимо, подсладете. Сега можете да пиете, но имайте предвид, че с течение на времето тази напитка става много по-вкусна!

пикантен ликьор Райска ябълка дюля

Дюля - парче изключително ароматно, с Райска ябълка съчетава дълго време, и то не само в тинктури, но и в компоти, конфитюри и други екстри. Тази рецепта включва няколко подправки - ако не ви харесва някой от тях, тогава не се колебайте да го премахнете. Най-добрият алкохол за такива алкохолни напитки - бренди, всеки коняк с подсладимо качество ще направи. Но по принцип е възможно да се направи настойка от Райска ябълка на водка или сортиране - съставки в рецептата много вкус и ракия в крайния продукт, все още ще се усети само леко.

  • Райска ябълка - 1 голяма;
  • дюля - 1 голяма;
  • куче роза - 0. 5 чаши;
  • канела - 1 среден стик;
  • кардамон - 1 кутия;
  • Карамфил - 1-2 пъпки;
  • Мускат - щипка;
  • мед - максимум 2 супени лъжици;
  • ракия - 0. 7 литра.

Уейкмон за тази рецепта се препоръчва да вземе напълно узрели. В случай, че не намерите дюля - тя може да бъде заменена с круша, но дюлята все още е значително по-ароматна. Медът ще е подходящ за всяка неутрална - флорална, варна, гъста трева. Мед от елда или друг ярък вкус, не използвайте - ако няма друг избор, по-добро управление на диабет или фруктозен сироп.

Не е трудно да се приготви напитка. Райска кръв и дюля, нарязани на 10-12 лобула. Брайър се изправи от стъблата и леко се смачка. Добавете подправките и налейте целия алкохол, оставете настрани в тъмно място за 14 дни, периодично разклащайте.След този период, тинктурата се филтрира, внимателно филтрира - зрелият райска ябълка и кучето роза дават много мътност. Медът се затопля до течно състояние и се добавя към напитката. По-добре е да го добавите малко и да опитате ликьор, за да не стане излишно. Оставете тинктурата да почива на тъмно място в продължение на най-малко още 3 седмици, след това - повторно филтрирайте, ако е необходимо. Готово!

Както можем да видим, да се направи ликьор от Райска ябълка у дома, не е трудно - доверете се на инстинктите си, ако е необходимо, не се страхувайте да се направят корекции в рецептите по свое усмотрение "The Rum Diary" Ви пожелава много успешни и вкусни експерименти.!