Рецепта за домашна ракия от алкохол с ръцете си: как да направите домашна ракия
Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011]
Съдържание:
Традиционният коняк се приготвя в специални дъбови бъчви и се настоява за няколко години. За неговото производство се използва спиртна напитка от ракия, която се получава в резултат на двойна дестилация на бяло грозде. Гроздето служи като основно за повечето алкохолни напитки, като вино, ликьори и други. Технологията за производство на елитна напитка е доста сложна и трудоемка, така че един добър истински коняк не е евтин.
В някои случаи обаче можете да използвате по-лесен начин и да приготвите напитка, подобна на вкус и аромат. Коняк от алкохол може да се готви много по-бързо - не е нужно да издържате напитката в продължение на няколко години. Себестойността на вътрешно алкохолна напитка ще бъде много по-ниска от покупката, така че можете да се насладите на приятна ароматна коняк не е в ущърб на семейния бюджет. Въпреки факта, че домашната ракия от алкохол няма да усетите уникалната букета, които предлагат производители на оригинално питие, вкуса и аромата няма да ви разочарова.
Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
-
<----!>.
- Алкохол - 1, 5 л
- Дъбова кора - член 2. 5. л
- Карамфил - 2-3 бр
- Негасена захар - 1 чаена лъжичка
- Индийско орехче - 1/4 ч. л.
- Ванилия захар - 1 пакет от
Как се прави ракия от алкохол
Тъй като крепост класически коняк около 40 градуса, алкохол, храна ще трябва да се разрежда с вода. За да се пие закупена традиционната дъб аромат, той се съхранява в специални бъчви, така че ако имате такава опаковка е във фермата, напитката може да се приготви без добавяне на кора. Ако нямате барел, домът на коняк алкохол може да се приготви по конвенционален стъклен буркан.
Алкохолът трябва да се изсипва в буркана и се добавят прегоряла захар. Пригответе го съвсем проста - изсипва в една лъжица и го задръжте над огъня. Когато захарта се превръща в кафяв, добавете го в съда и се разбърква добре с алкохол.
Преди да направите ракия от алкохол, да изготви необходимите аромати по Ваш избор - може да се окаже една скилидка или канела, малко индийско орехче и ванилия. Когато захарта се разтваря в алкохол, добавете дъбова кора. Това могат да бъдат закупени в местния аптека или се подготвят. Ако искате да експериментирате с алкохол, можете да използвате дъбова дървесина.
Рецепта на коняк алкохол е много проста - Смесете всички съставки и поставете на хладно място. Основната тайна на тази напитка е, че тя трябва да се съхранява в продължение на най-малко един месец.
Jar със съдържанието трябва да се затваря плътно с пластмасова капачка на винт или - това ще ви помогне да вкусови аромати напитка.
Получаване на коняк алкохол на този етап може да се счита пълен. Остава да изчакаме за момента, когато напитката се насища кехлибар и я прецедете. След напрежение напитката става прозрачен и използваема. Дръжте той трябва да бъде в затворени бутилки на хладно място.
Домашна ракия от алкохол по традиционния начин
Древните винопроизводителите получени от ракия алкохол. Същата тази технология в момента е производителите да се придържат към широк спектър от напитка. Въпреки сложността на процеса, този метод се счита за най-приемлив. Това се дължи на факта, че само гроздов алкохол можете да получите едно питие, че наистина може да се нарече коняк.
Рецепта за домашна ракия от алкохол, произведено от грозде, ще изисква търпение и постоянство. Грозде, ще трябва да се подготви пивната мъст - каша добре с ягодоплодни семена, че те позволяват сока и се поставят в жегата за един ден. Получената смес трябва да премине през сокоизтисквачката и се оставя да ферментира в продължение на три седмици.
Коняк алкохол от собствените си ръце, приготвени на няколко етапа. Първо се готви от винено грозде - размера на грозде вземат на искането. Но преди да се подготви ракия от алкохол, имайте предвид, че тъй като на 9 литра вино ще получите само 1 литър спиртни напитки. След около 20-25 дни, в къща виното е готов и можете да преминете към следващата стъпка.
За да се подготви алкохола, виното ще трябва да изпревари два пъти, за това имате нужда от дом дестилатор или обикновена лунна светлина. Освен това е възможно да се използват класически коняк рецепта от алкохола е описано по-горе.
алкохол напитка във виното, за да станат по-богати вкус и аромат в сравнение с конвенционалните храни.
Домашна ракия от алкохол отнема от 30 до 60 дни, след което вече е възможно да се опита. Но не трябва да забравяме, че коняка - един от малкото напитки, чиито вкус се разкрива с времето. Затова, ако искате да получите наистина висококачествен фин коняк, ще трябва да се поддържа едно питие на хладно място не по-малко от една година. Ето защо, преди да направи ракия от алкохол, за да изберете по-подходящ начин. Можете да се насладите на ракия в един месец, а това може да отнеме години, а вие ще откриете уникална тайна на тази прекрасна напитка, която често се нарича "ликьор на боговете. "
