Ликьори цариградско грозде - 6 различни рецепти!

Стара руска поговорка казва "Добър градинар е добър и цариградско грозде". Доброто цариградско грозде - доброто и течността, тинктурите и ликьорите от него. Така че - добър градинар, и на младоженеца, и настойник, както и всички служители, и по-специално на посещение дами общество. Не знаете как да направите вкус от този кисел и обикновено не особено забележими плодове? Така че ние ще ви кажем!

Смята се, че на цариградско грозде за приготвяне на домашно алкохол почти не се побира, да речем, във виното, той имаше толкова syak, но алкохолът или ликьор от цариградско грозде - това е нещо безбожен медицински ползи. Е, нека се разчита. Ние знаем, че алкохолът понякога вкус разкрива отлична и аромата на плодове, че прясно, меко казано, не свети - например, една и съща планина пепел. Царевиците за течности и алкохолни напитки са отлични и всякакви - бели, розови, червени. Така че не хранейте реколтата за компоти - съхранявайте алкохол, домашен дестилат или водка и продължете, резултатът ще ви изненада!

Относно: [Remove]

• класически ликьор цариградско грозде на
• Обикновено цариградско грозде ликьор
• цариградско грозде и малина ликьор
• Вино и алкохолни алкохол на цариградско грозде
• Ликьор цариградско грозде, червено и черно френско грозде
• полски цариградско грозде с мед и джинджифил

Класическа пивоварна от цариградско грозде

Типична рецепта за ликьор. Между другото, да речем, че в тази статия ще бъде представена само от рецептите за алкохолна основа ликьор цариградско грозде без водка - това не е ракия и грубо изработени цариградско грозде вино и виното е по-добре да се готви в дясно, "чист" технология - Синьор Gudimov дори пише за него отделна статия.Infusion - едно питие, когато плодовете първо podbrazhivayutsya леко, и веднага след това, изпълнен с алкохол, това се прави с цел по-добре да се отделя от плодов сок. Като цяло, продължете.

На трилитров буркан се нуждаете от:

• Ягода - 2 кг;
• Захар - 600 грама;
• Чаша за качество или алкохол 60% - около 2 литра;
• Вода - 2 литра.

Не е трудно да се приготви напитка, ще бъде необходимо да се наблюдава само през първите няколко дни.

1. 

   Физиците (естествено, измити, освободени от резници и други) са опаковани в буркан и покрити със захар. Бандата се поставя под марля в топло топло място за няколко дни.
2. Когато ферментацията е започнала - имаше пяна, отиде кисел мирис, започнаха да се открояват мехурчета - резервоар надграждат до върха с алкохол, запечатани и се оставят в продължение на две седмици - три на тъмно място при стайна температура.
3. След посочения период (дори и ако сте пропуснали и задръжте ракия дълги позиции - нищо страшно) инфузия да се слеят и филтър, но не пие и оставете настрани. Сега плодовете трябва да се излеят с обикновена филтрирана вода и да се изпратят отново на тъмно място. Водата ще премахне остатъците от захар, алкохол и аромат от цариградско грозде.
4. След една-две седмици, дренирайте водата, филтрирайте я и я комбинирайте с предишната тинктура. Ако е необходимо, подсладете и налейте бутилки, които се изпращат в хладна тъмна стая.
5. Колкото по-дълго остава вашият лимон от цариградско грозде, толкова по-вкусно ще бъде. В идеалния случай - не по-малко от месец. Но ако наистина искате - можете да го опитате преди.

Лесно цариградско грозде ликьор

Този метод е още по-лесно, отколкото на предишната и малко по-бързо, си само отрицателен - трябва да се пие повече филтрира внимателно, защото тя е много валежи.

• Царевица - 1 кг;
• Алкохол 70% - 1 литър;
• Захар - 300-400 грама;
• Водата е по избор.

Получаване:

1. Net изброени плодове сгънати в буркан и леко каша с дървена лъжица или друго подходящо устройство. Всичко е въпрос на наливане на алкохол и напускане на вашето приятно "тъмно и топло" място. Настоявайте за около 10 дни.

2. 

   След това инфузия на отцежда и преминават през памук или друг филтър, а останалите смачкани плодове със захар да заспят.
3. С цариградско грозде краставиците трябва да стоят в продължение на 5 дни, докато целият пясък се превърне в сироп. За да се ускори процесът, банката може да бъде пренаредена на слънце, на перваза на прозореца.
4. Сиропът също трябва да бъде изтощен, изцеден останалите плодове и изхвърлен. Или яжте, ако в тях остане вкус.
5. Измерваме колко сироп се е оказало. За да получите в края на 25-градусова напитка, ние трябва да добавите към вливането на около 1000 мл вода - да отнеме от този сироп и да получите точното количество чиста вода.
6. Свързваме тинктурата, сиропа и водата, разбъркваме всичко и го филтрираме от мътността. Оставяме минимума от седмицата на 3, ако мътността се появи отново - повторим филтрирането.

Всичко, нашата сок от цариградско грозде е обявена за готова!

Човешкият мозък е изучен само на 3% и съм жив … за кого … случай за дати! Разберете, лъжицата е малка лъжа! И във всичко в Русия е виновен … цариградско грозде!

КВН отбор "Фьодор Dvinyatin"

цариградско грозде и малина ликьор

е достатъчно силен, не много сладък, но много вкусно питие. Подготвя се по най-елементарен начин! Необходимо е само 2 кг цариградско грозде, 400 грама малини и 1,5 литра водка.

Цялата работа се пада в съда, изля алкохол основна, дебеличка е запечатана и изпратена в килера или кабинет за 3-4 седмици.Периодично трябва да се разклаща бурканът. След това тинктурата се източва, филтрира и вкусва. Искате ли повече? Добавете малко - няколко супени лъжици - захар. Филтрирайте през тензух и памучна вата и оставете да почивате още една седмица, след което тинктурата е готова за употреба!

Вино-алкохолна алкохол на цариградско грозде

Те казват, че виното и водката не могат да се намесват. Така че очевидно не казват онези, които са опитали тази прекрасна напитка! След дълга инфузия, всички вкусове се сливат и създават прекрасен, богат и холистичен букет.

Non алкохол трябва цариградско грозде 1. 5 кг, около 2 литра 50% дестилирана алкохол или алкохол, 300 грама захар и 2-2. 5 литра вино. Вино се полувремето, за бялото цариградско грозде - бяло, за червено-червено.

Получаване:

1. 

   приготвени плодове изсипва в буркан, покрийте с алкохол или дестилат на върха, се затварят плътно и да забрави за това в продължение на 2 седмици. Ако не можете да забравите - от време на време можете да разклащате тинктурата.
2. Получената алкохолизирана сода трябва да се отцеди и филтрира и плодовете трябва да се изливат с вино под самия капак.
3. Този път ще отнеме само една седмица. След този период виното се декантира и се изсипва в тенджера, в него се вкарва захар. Всички се запалват и се загряват, като се разбъркват непрекъснато. Когато видите, че течността е на път да заври - изключете огъня, разбъркайте докато захарта напълно се разтвори.
4. В слабо охладен сироп от винена захар, добавете първоначално смолата тинктура на алкохола. Разбърква се, оставя се да се охлади напълно и се филтрира през хартиен или памучен филтър до прозрачност или до умора.

Ликьор цариградско грозде, получен по този начин, трябва да си почине, преди дегустация най-малко 3 седмици, за да вино и ароматизирани алкохол цариградско грозде "приятели" един с друг.

Ликьор с цариградско грозде, червено и касис

Ягодите и гроздето са следващите роднини, така че комбинациите им винаги дават интересен резултат. Подготвен по този начин, течността няма да се отрази на завладяващия "Crème de cassis" или дори да се възползва от френския си френски касис в богатството на вкус и аромат.

Ще трябва килограм бял цариградско грозде, един фунт на черно френско грозде, 2-литров 50 градуса сортиране 1. 5 литра вода и 400 грама захар.

1. Приготвени ягоди, поставени в буркан и се изсипва до ръба с подреждане. Заделяйте за 2 седмици.
2. Изцедете инфузията, поставете яйцата в тенджера, добавете вода, добавете захар, кипете и варете на висока температура, докато плодовете се счупят. След това изсипете сиропа, който е изцеден, охладете и комбинирайте с алкохолната тинктура.
3. Ликьорът трябва да издържи най-малко един месец, след което да се отдестилира от утайката и да се филтрира.

Всичко е готово!

Полски цариградско цариградско грозде с мед и джинджифил

Оригинална островна пикантна, сладка, вкусна и удивително ароматна напитка!

• Царевица - 1 кг;
• Водка - 1 литър;
• Мед - 0,5 литра;
• Свеж джинджифил - 5-6 филийки с дебелина 0.5 см;
• Ванилия - 2 шушулки.

Ако нямате къде да стигнете до ванилия - можете да я замените с ванилов екстракт, има начин да го подготвите. Царевица, поставени в буркан, леко пюре, добавете джинджифил и ванилия, излейте водка и оставете настрана за 3-4 седмици. Периодично разклащайте. След това инфузията се отцежда и останалата маса се излива със свеж цветен мед. Оставете да остане още 2 седмици, изцедете сиропа от мед и го комбинирайте с инфузия, филтър. Получената напитка трябва да бъде уредена още 3 седмици, след което може да бъде - не, имате нужда от нея!- да се използва!

Парите, като водката, правят един човек ексцентричен.

А. Чехов, "Цариградско грозде"

Chudachte прав - водка се цариградско грозде ликьор, пият вкусни и спестят пари за скъп алкохол!