Както и с нещо за пиене Martini Bianco, Rosso, екстра сухи и Rosato

Martini вермут повече от 150 години, те са известни и почитани в целия свят, и логото на марката се е превърнала в символ на стилни партита и бохемски живот. Не Мартини - няма парти! Но само в нашата култура на консумация на напитката остава някъде в задната част на новото хилядолетие, когато все още млад Клуни нахлули в къщата с кутии Bianco. Разбираме как да пием Мартини в цялото му разнообразие.

Martini свят е виждал преди повече от 150 години през далечната 1863 г., когато билкар Luigi Rossi и предприемач Алесандро Мартини създадена и представена на обществеността уникален червен вермут Martini Rosso. По-късно, през 1910 г., на базата на бяло вино се появява Мартини Бианко, което става стълб на марката Martini & Rossi за следващия век. От тези исторически дни водата тече много. Редуването поколение технология, вкусове и десетте най-големи обекти Yandex и продължаваме да смятаме, короната на създаване на човешки Martini, тук е новината в "Мартинка" с маслини, нанизани на шишчета.

Откъде дойде това? Коктейлна чаша се появи дълго преди всички чаши с конична форма да започнат да се наричат ​​мартини очила или "мартини". Обадете се, между другото, те не са били, защото търговци Martini & Rossi дойде да излее вермут си в коктейлна чаша и напълнете с маслините, а защото на очилата от незапомнени времена сервират коктейли Сухо Мартини (по-рано само Мартини, защото беше много не суха).Така че, коктейл Martini и Martini вермут помежду си, нито една от които са по-чести, не е и затова основания да подадат вермут в коктейлна чаша, ако тя е в действителност, не е съставна част на коктейли, като не.

За любителите на домашните напитки имаме отделна статия с рецепти за различни вермути, включително известна прилика на Мартини Бианко. Съветваме ви да прочетете.

по-запознати ястия, съставящи всяка вермут - скали, т.е. направо стъкло с дебели стени, където страхотна трева пикантен аромат на питие някак концентрати и доставя удоволствие да несметен носа си. Но вместо маслини ще бъде много по-подходящи за резен лимон или портокал, за да Bianco Росо, маслини по-добре дълбае. Вермут "Сладки Мартини", а това Бианко, Росо и Росато са класически аперитиви и трябва да се консумират изключително като аперитиви. Как да направите това е описано по-долу.

Относно: [Remove]

• Как и какво да пиете Martini Bianco (Bianco)
• Как и какво да пиете Martini Rosso (Rosso)
• Как и какво да се пие мартини Extra Dry (Extra Dry)
• Както и с нещо за пиене, различни вермут мартини
• Как да съхранявате вермут мартини

Как и какво да пиете Martini Bianco (Bianco)

Това е сладък бял вермут, които използва, за да се нарече Bianchissimo ("naibelyshy" или нещо в този дух). В мнозинството, когато става въпрос за Мартини, те означават Бианко. Успешният маркетинг прави този вермут най-разпознаваемият и желания в света. Направете го от бели вина тип Trebbiano и като ароматна база се използват екстракти от билки и цветя. Много изразена ванилия. И така, как и с какво да пием Мартини Бианко? Нека да разберем.

Самият Вермут е добър аперитив: лек, пикантен, ароматен.Изглежда, че е създаден, за да възбуди апетита. Оттук и начините на пиене:

• Можете да пиете Мартини Бианко както в чиста форма, така и в коктейли.
• Според правилата на етикета вермут трябва да се сервира в старомодна стъкло (Old мода, скали), нито който и да е "martinok". Стъклото може да добавите малко чиста вода или няколко кубчета лед и резен лимон (можете да стиснете малко лимонов сок).
• Бианко пие охладено, 10-15 ^около С. Можете да го охладите в хладилника или просто да добавите лед. Вместо лед можете да използвате замразени плодове - са доказали своята ефективност череша, ягода, ананас.
• , за да се пие тя трябва, като всеки аперитив, бавно, на малки глътки, наслаждавайки се на вкуса и аромата на напитката.
• Снек е добре дошъл, но е много лек и в малки количества. Най-често Bianko сервира солени бисквити, пикантни сирена, ядки, маслини и маслини. От екзотични: италиански канапета със студено месо, доста подправени с босилек и риган.
• Пийте бяла мартини и със сокове (череша и грейпфрут ще са точно вдясно). Можете да добавите тоник. С коктейли Bianco започна да се намесва наведнъж - за тази цел, разбира се, по-добре подхожда на другите продукти на семейството Martini & Rossi. Но смесените напитки от този вермут все още вършат работа. Тя върви добре с водка, ром, джин и сладки ликьори. Основното нещо е да не прекалявате с други съставки, за да не ударите флоралния аромат.

Коктейл Крис смачкване

• 15 мл ликьор Blue Кюрасао
• 30ml Martini Bianco
• 30 мл джин
• 15 мл лимонов сок
• 1 пробив на сода

Смесете всички съставки с изключение на сода, с лед в шейкъра. Изсипете във висока чаша топка, пълна с натрошен лед и разбъркайте добре.Добавете малко натурална сода на вкус.

Коктейл Laguna

• 60 мл коняк
• водка 10ml
• 10 мл Martini Bianco
• 1 час. L. Bitter Campari
• 1 тире горчиви на вкус всеки

Смесете всички съставки в шейкър с лед, щам през цедка в чаша коктейл. Украсете с череши.

Коктейл Genie Martini

• 60 мл джин
• 60 мл Martini Bianco

Добавяне джин и вермут в шейкър с лед. Бързо се разбърква и се изсипва в коктейл чаша. Украсете с вкус с маслини. Като алтернатива, можете да използвате маслинен солен разтвор, който трябва да се добави към шейкъра с останалите съставки.

Как и с какво да пиеш Мартини Росо (Росо)

Той беше първият. Светът го видял през слънчев ден през 1863 г. благодарение на същия Luigi Rossi. До началото на 20-ти век Мартини Росо е единственият в линията на Мартини и Роси. Основата е червено вино и билки, където последната роля се играе от пелин. Наситеният тъмно кехлибарен цвят вермут се задължава да карамел. Това е същият сладък вермут, но по-изискан, с горчив послевкус на пелин. Пийте Martini Bianco Rosso трябва да е като без изключение (добре, с изключение на това, че вместо от грейпфрут е по-добре да се вземат портокалов сок). Вермут се вписва добре със солени закуски. С него се направи на голям брой коктейли, където царят е несъмнено Манхатън, и принц - Negroni. Но има и други.

Коктейл Роб Рой (1902)

• 60 мл скоч
• 30 мл Martini Rosso
• 2 Dash оранжеви горчиви

Разбърква с лед в шейкър, изсипва се в охладен коктейл стъкло. Украсете с огъване на портокалова кора.

Коктейл Red К Martini

• 30 мл водка
• 60 мл Martini Rosso
• 30 мл джин
• 120 мл мускатен вино

Смесете всички съставки в шейкър с лед, щам в голям коктейл стъкло.Украсете с череша и тънка ивица от портокалова кора.

коктейл Бижу (1900)

• 30 мл зелен Chartreuse
• 30 мл Martini Rosso
• 30 мл джин
• 1 тире оранжеви горчиви

Смесете всички съставки в шейкър с лед, излива се в студен коктейл чаша. Гарнирайте с обрат на лимонова кора.

Как и какво да пиете Martini Extra Dry (Extra Dry)

Това вермут бе открит 1 Януари 1900. Сух (само 2, 8% захар), ароматно, с ярки нотки на малина, лимон и ирис. Martini Extra Dry е станал на началото на 20 век истински коктейл цар (заедно с вермут Noilly Prat). Самият той е рядко пиян, но е възможно да се направи добър сух Martini или Bronx. Ако сте харесали сухия вкус, пийте я в чиста форма, охладени или с лед. Martini Extra Dray вече е храносмилателна и може да придружава различни ястия. Той е много добре се комбинира с червена риба, щедро овкусени с лимонов сок (и други морски дарове), както и с френска лучена супа. Е двойка коктейл закуска

Коктейл Gibson (около 1908 година)

• 45 мл Martini Допълнително Суха
• джин 45 мл сух

Разбърква се в смесване на чаша с лед и щам в охладени коктейл стъкло. Гарнитурата не се изисква, но ако предпочитате нарязан лук, то този коктейл е прав.

Коктейл Маргьорит (1896)

• 60 мл джин
• 30 мл Martini Допълнителни сухи
• 1 тире оранжеви горчиви

Mix в смесване бехеровата чаша и се излива в охладен коктейл стъкло.

Както и при другите, отколкото за пиене вермут мартини

Martini & Rossi не престава да изненадва и радва своите клиенти. През 2012 г. на пазара влезе Martini Spirito (Martini Spirito), мъжка вермута със сила 33%. Тя се състои от пелин, известният Lapsang вид черен китайски чай чай, ванилия, някои пипер от Индонезия, оранжево, алое, мащерка, малина и индийско орехче.Такова брутален себе си, което веднага скача на горчивината на тръпчив вкус пъпки дъб и опушен чай танини, последвано от агресивната атака на черен пипер и други подправки, но завършва с приятен ванилия спиращ горчив цигарения дим.

Културата на пиене Martini Spirito все още не се е формирала. О, съжалявам, експертите смятат, че трябва да го пиете в чиста форма, леко охладени, тъй като трябва да пиете такива напитки. Кулинарните експерти все още мислят как най-добре да придружават такава екзотична напитка, докато не се договорят за сирена и неподсладени плодове.

Има и Мартини Росато (Rosato), който Мартини и Роси произвежда от 1980 г. насам. Това е симбиоза на Бианко и Росо, розов вермут с доминиращ вкус на канела и карамфил. Следователно можете да го пиете по този начин. Салваторе Калабрезе съветва да се намесва в сок от нар, портокалов сок и мед малко. Маркери Мартини и Роси се съветват да предлагат зеленчуци за мартини Rosato.

Как да съхранявате вермут мартини

Вермут са нещо средно между силен алкохол и вино, така че за съхранение трябва да се работи много внимателно, тъй като вкусът на напитката с течение на времето в отворена бутилка губи. Отворете бутилката на всеки вермут Martini трябва да се съхранява в хладилника и не повече от два месеца. За един месец вермутът може да се съхранява на рафтове, но след това е по-добре да се излее в малки бутилки, за да се намали контактът на напитката с кислород. Гъвкавите момчета запълват отворените бутилки Мартини с хелий, така че вермутът запазва вкусовите си качества до 3-4 месеца.