Консумация на алкохол акация на водка, алкохол и лунна светлина
Настойка из акации белой. Для тех, у кого нервы на пределе. // Олег Карп
Съдържание:
С правилното приготвяне на черен цвят акация правят отличен ликьор с ярки мед аромат и приятен сладък вкус. Аз ви предлагаме две рецепти. Първият - традиционна течност, а вторият - метод за ароматизиране на водка по време на ре-дестилация.
Събиране на цветя по-добре, преди дъжда, по това време те отделят максимум ароматен нектар.
Класически акация тинктура
съставки:
- Акация цветя - двулитров банка;
- захар - 200 грама;
- вода - 200 мл;
- водка (40-45% алкохол, водка) - 400 мл.
рецепта:
1. Разделете цветята от миди и ги измийте под течаща вода.
2. Третата част на цветето и захарта да се постави в буркан, добре уплътнени с точилка. Повторете процедурата още два пъти.
3. Затворете буркана и го сложи на 3-4 дни на тъмно и хладно място за разпределение на нектар.
4. Изстискайте нектара през тензух. Остатъчен материал се добавя вода, разклаща се добре няколко пъти и отново стиснете тензух.
5. Смесете получената инфузия водка и преди хранене, за да се поддържа в продължение на 2-3 дни на тъмно място. Ако напитката е замъглил съвети му се филтрира през памучна вата.
Резултатът е домашно вливане на акация бледожълт с мед аромат, цветен вкус и леки алкохолни бележки. Крепост - 18-20%. Срок на годност - 3-4 години.
Ароматизиране лунна светлина акация цветя
Рецепта за рафиниране варя след първата дестилация и пречистване. За една и съща технология може да се дестилира водка или алкохол, може да получи ароматно дестилат. Освен това все още се използва акация и бъз цвят калина, те трябва да са 6-7 пъти по-малък от акация.
технология:
1. Белени корени от цветя за разпространение на тънък слой от 2-3 дни, за да изсъхне на слънце.
2. суши акация поставя в барабана за пара или на скара в дестилатора. Ако конструкцията на устройството, не го позволява, има и друг вариант - самостоятелно направен марля чанта, пълна с цветя и вратовръзка в куба, така че да не докосва течността. По желание с акация да поставите пръчка канела, кора с една четвърт от един портокал или лимон и звездовиден анасон.
3. Изсипете в дестилатора на водка разрежда до 18-20 градуса. Дестилиран алкохол, по-взривоопасна!
4. Направете втората дестилация отделяне на фракции на изхода.
5. Разредете дестилата с вода до 40-45% и да настояват 3-4 дни на тъмно и хладно място.
Оказва мека лесен питейна варя с богат цветен аромат.
Ароматизирана водка акация