Пиенето на алкохол домашно глог водка - 2 рецепта
Настойка, золотой ус
Съдържание:
Тинктура от глог, свързани с фармацевтични лекарства в тъмни бутилки. Не всеки знае, че тези плодове могат да бъдат приготвени не само терапевтично, но и обикновена питейна ликьори. Това рецепта за добро време ние ще разгледаме по-нататък.
Всякакви подходящи сортове (над 300 вида съществуват глог) и състояние: суши (за предпочитане), леко се изсушава или прясно (задължително 2 пъти по-дълго от описаните в рецептата). Ако само плодът не е развалена и започнали да гният. Най-вкусна и красива Тинктура от глог, получен от червени плодове.
Алкохолът основа на принцип няма значение. Подходящи кражба водка, разрежда се с вода до 40-45% етанол, бренди, джин или водка добре почистени.
Внимание! Дори и в малки дози, глог екстракт влияе на нервната и сърдечно-съдовата система, не държи на тези напитки.
Класическата рецепта за настойка от глог на водка
Силна домашно алкохол с добре балансирана, гладка вкус и приятен аромат. Друго предимство - проста рецепта.
съставки:
- водка (варя алкохол 40-45%) - 1 литър;
- сушени плодове глог - 1 чаша без хълм;
- канела - пръчка 1 (среда);
- Ванилин - 1 щипка (или polpaketika ванилия захар);
- мед (захар) - 1 супена лъжица.
рецепта:
1. Глог сън в буркан, залейте водка, запечатани.
2. За да настояват в тъмна стая с стайна температура от 20-25 дни, докато плодовете няма да стане безцветна или слабо жълти (губят оригиналния цвят). Разклатете буркана на всеки 5-7 дни.
3. инфузия Готов глог се филтрира през тензух, прокара плодове.
4. Мед стопилка във водна баня (не се изисква нагряване на захар), смесва се с ванилин, и след това се добавя към инфузията. Разбъркайте. Количеството на подсладителя може да се променя по ваша преценка.
5. Покрийте плътно, сложи в продължение на 7-10 дни на тъмно и хладно място.
6. Филтър напитката през памук (не е задължително, за да се отървете от утайката), изсипва се в бутилка за съхранение. Срок на годност - до 3 години. Крепост - 33-36%.
Начало вливане на глог с шипка
Добавянето на шипка напитка носи лека киселинност, и Galangal прави леко горчив ликьор с леки "коняк" бележки.
съставки:
- водка - 0,5 литра;
- сушени плодове глог - 2 супени лъжици;
- Сушени шипки - 1 супена лъжица;
- Galangal корен прах - половин чаена лъжичка (незадължително);
- захар - 50 грама;
- вода - 50 мл.
рецепта:
1. Плодове, поставени в буркан, залейте водка, в близост плътно.
2. Преливане на 30 дни на топло и тъмно място. Веднъж седмично се разбърква.
3. Щам на инфузия през марля, плодове изстискайте добре (вече не е необходима).
4. Смесват се водата и захарта (размери могат да се променят на вкус), вари се вари в продължение на 3-5 минути, премахване на пяната от повърхността. Охлажда се до стайна температура.
5. Изсипете захарен сироп в студена инфузия. Разбъркайте.
6. Затваряне. Преливане на 3-5 дни, при същите условия. Налейте в бутилка за съхранение. Крепост - 30-32 градуса. Срок на годност - 3 години. Сервирайте охладено питие.