Мастика у дома: готвене водка анасон на стари руски рецепти

Оригинална Шкембе Чорба

Оригинална Шкембе Чорба

Съдържание:

Anonim

Подготовка на мастика - един от най-простите начини за получаване на стабилна spitosoderzhaschego напитка у дома. Все пак, за да се направи такова питие, трябва да имате познания за предпочитане чрез дестилация умения. Ако не сте опитвали да се дестилира алкохол, опитайте се да се подготви водка с добавка на анасон корен бял оман - нейната достатъчно, за да настояват, както и силен, ароматен напитката е готова за използване.

Събирането на стара руска алкохолна напитка мастика дом се радва на огромна популярност сред собствениците на земя, средната класа на търговци, и други, които биха могли да си го позволят, не го забравят. Опитайте и вие се присъедините към вкусовете на времето, да се потопите в атмосферата на руския село XVIII-XIX век, умствено посети имението на вечеря през нощта - това е лесно, просто изпийте глътка мастика.

Състав: <- Виж хранителни продукти и мярка везни в FAQ.--!>
    <----!>.
  • Водка - 1 литър
  • Захар - 100 г (1 чаша)
  • Анасон семена - 20 г
    • (2 супени лъжици.).
  • Канела, карамфил пъпка - 3, г (0, 5 чаена лъжичка) от
  • Zest от един лимон

Рецепта водка анасон с канела, карамфил и лимонова

Смесете всички подправки и жар със захарта, залейте водка и се изсипва в голям буркан. Затворете капака, сложи на тъмно място в продължение на 20 дни до днес. Предприятие отцеди добре и се излива в бутилка и корк сухо. Сложете мастика, домашно приготвена, на тъмно място за съхранение.

Как нард-мастика у дома

  • Водка -1l
  • Оман корени - 80 гр
  • Анасон - двадесетгр
    • (2 супени лъжици.).
  • Бъз - 1 супена лъжица. Лъжица

Преди да направите нард-мастика у дома, всички компоненти, необходими за мелене и лира в купа. Сместа се излива в буркан и се изсипва водка. Оставете капака на 20 дни, прецежда се и се изсипва в бутилки и корк плътно. Сложете в склад в тъмно хладно място в продължение на 7 дни преди употреба.

Рецептата на мастика с пелин

  • Пречистена домашно водка -1l
  • Вода - 60 мл
  • Захар - 100 г (0, 5 чаши)
  • Върховете на младите филизи на пелин - 125 грама
  • Ангелика корен, ирис корен, сушат риган листа - 10 гр
    • (1 супена лъжица.).
  • Анасон, звезден анасон - 5 грама (1 чаена лъжичка)
  • Пресни нарязани листа от касис или девисил - 1 супена лъжица. Лъжица

За да се подготви тази рецепта мастика у дома всички съставните компоненти (с изключение на грозде или девесил листа) трябва да бъдат нарязани на малки парченца, разбърква се и се изсипва в голяма стъклена купа. Сипете водка и оставете под капак за 30 дни. Тогава изцедени и изпревари. В крайния продукт, за да добавите варени и филтрира захарен сироп, филтрира отново. По желание водка настояват за листа от касис или девисил да се пие има красив зеленикав цвят.

Получаване на мастика с кардамон

  • Водката дом - 1л
  • Лимон кора - 120 гр
  • Канела - двадесет грама
    • (1. 25 л.).
  • Кардамон - 10 гр
    • (2 супени лъжици.).
  • Galangal, карамфил, ирис корен - 10 грама (3 чаени лъжички)
  • Анасон - четиригр (1 чаена лъжичка)

Рецептата на мастика с кардамон - един от най-сочно, след завършен напитката има изразен тръпчив вкус и аромат. Водка излива в смес от кардамон, лимонова кора, канела, Galangal, карамфил, анасон и ирис. Нека да го варят в продължение на 3 дни и след това изпревари.

Рецепта мастика с мента

  • Водка - 1 литър
  • Вода - 1, 5 л
  • Прясна мента, Galangal, джинджифил, и анасон - 8 г (1, 5 чаена лъжичка) от

За да се подготви мастика у дома тази рецепта да се смесват ароматите, залейте водка и влеят в продължение на 20 дни.

След това изсипете топлата вода и изпревари с 1 л готов водка.

Съхранявайте на хладно място в плътно затворени бутилки.

Начало мастика с кимион

  • Водката дом - 1л
  • Мека пролет или чиста питейна вода -1l
  • Tmin - 50 гр
    • (2 супени лъжици.).
  • Анасон и се суши лимонова кора - 7г (1 чаена лъжичка)
  • Ирис корен - 8 г (1 чаена лъжичка)
  • Готов захарен сироп

Смелете всички компоненти на състава, разбърква се, изсипва се в стъклен буркан и се изсипва водка.

Оставя се да се влеят в продължение на 2 дни, добавете вода и изпревари докато водката няма да стане белезникав и пикантен вкус.

Готови ли сте да се налива захарен сироп на вкус, филтър и блокиране на бутилирана.

Мастика с шам фъстък у дома

  • Водката дома -1l
  • Лимон кора - 120 гр
  • Шам -10грам
  • Канела, кардамон, индийско орехче - 5 гр (РА1 TSP)
  • Тамян и анасон - 3 г (1 чаена лъжичка)
  • Карамфил - 2 грама (0. 5 чаена лъжичка) от

Лимон кора нарязани, се смесва с останалите съставки и сместа се излива в бутилката, се налива водка, корк плътно, място на топло в продължение на 4 дни, след което изпревари. Изсипете мастика в бутилка и корк за съхранение.

Друг

Прочетете още: