Как да се пие водка - Secrets, препоръките, исканията
Бриллиантовая рука (комедия, реж. Леонид Гайдай, 1968 г.)
Съдържание:
- И Колумб не е виновен за нищо!
- Какво е водка?
- Как да изберем водка?
- . Как да се пие водка полето
- Закуски: последният акорд във водка симфония!
Водката не е само традиция. Това - и ритуала, както и специална, неповторима ефекти и цял набор от класически мезета, много от които никой никога няма да имат "сух". Както моят колега: "Обичам водка повече от секс секс - това на няколко минути на удоволствие и водка можете да пият през целия ден.?.!"
Темата изглежда е по-лесно за никъде - да налее питие. За известно време бях твърдо убеден, че всеки, който "роден в СССР" знае как да вкуси водка. Но година след година разгледаме по-отблизо пиене приятели, направих разочароващо заключение - използвайте тази благородна напитка наистина знаят как да се единица, всички останали да се задавят с тях при липса на алтернатива, или - в най-добрия - изберете водка, защото на неутрален вкус, съчетан с почти всеки храна.
Водката не е само традиция. Това - и ритуала, както и специална, неповторима ефекти и цял набор от класически мезета, много от които никой никога няма да имат "сух". Както моят колега: " Обичам водка повече от секс секс - това на няколко минути на удоволствие и водка можете да пият през целия ден.?.!"
За да се разбере тайните и принципите на дегустация на напитката, нека да видим какво е всичко водка, като правото й да изберете, как да се подготвят за празника, както и - какво и как по-добре да се пие водка,
И Колумб не е виновен за нищо!
"Няма наркотици!" Какви са наркотиците?Това удоволствие ли е? Хаосът е едно. И кой ги е изобретил? Хипитата са некултивирани. И водката? ! Сам Менделеев "
<- 3 ->" Даун Хаус "
Кой не бих казал, че и водка. - Пий една сравнително модерна традиция на използването му сметка за не повече от 150-200 години - преди дестилерията. просто не може да произведе за първи клас храна алкохол в промишлен мащаб
с думата "водка" дойде на ум двама професори -. Менделеев и Преображение само да кажа, че на алкохолна напитка, на втория има много по-близки отношения Менделеев, макар че може би. и пише, но защити своята дисертация по друга тема - "смесване на етанол с вода ох ", тази работа скоро по метрология, отколкото в Физиология Но Преображение -. известния герой на Булгаков - водка ranted много доверие в темата
А водка трябва да е 40 градуса, а не на 30, това е най. на-първата - и вторият - бог знае какво те плисна обратно, може да се каже. - те ще дойдат на ум
"Кучешко сърце"
Къде е направил тези прословути 40 градуса е много прост? - дори и в "плиска" дните, когато Спиртомери не се виждаше, лунна светлина крепост е измерена чрез "Polugar". Алкохолът изгорени по образец - ако точно половината изгорени, а след това в стартовия отварата е 38. 3%. По-късно, за удобство на преброяването, стандартът "40 °" се появи в стандартите.
проверки дестилатор крепост изместени от Pervak "Polugar";)
съвременното разбиране за напитка, образувана само през 1920 г., след отмяната на забраната. Тогава "трапезно вино" най-накрая се преименува на водка, което означава чисти смеси от вода и хранителен алкохол. През 50-те години с думата "водка" вън на световната сцена, се превръща в един от символите на Русия и постоянна съставка в много коктейли.
Какво е водка?
Изглежда, че реторичният въпрос е алкохолът с вода. Но това не е толкова просто. Опитайте се да смесите дори 96% алкохол с нормална H2O - какво ще получите? Замръзнало, сладко, горещо решение, което освен това се нагрява, когато се смесва, ако изливате вода в алкохол, а не обратно (вж. Съответната статия). Мястото на това вещество е в реториката на химика, а не в мрачната чаша гурме!
Тази водка не е пиянство, а ключът към съвестта ви! С него започва истинска мъдрост.
"Down House"
Добрата водка е, ако искате, симфония на вкуса! Самият аз го опитах и знам, че е проблематично да го направите у дома - това изисква опит, пълна ръка и много търпение. Приблизително тази напитка може да се нарече алкохолна тинктура от глюкоза и лимонена киселина, разредена със специално коригирана вода. Постигането на характерен "неутрален" вкус не е лесно: леко пресилено с глюкоза - и напитката ще се окаже сладка, киселината обикновено се нуждае от капка, излишъкът й ще развали безнадеждно продукта. Течността се филтрира три или дори четири пъти - механично и с помощта на въглища след смесване и утаяване на водата с алкохол и отново - след добавяне на останалите съставки и 1-2дневна почивка.
Има ли вкус като водка? Разбира се, има! Тя не е толкова ярка, колкото дестилатните напитки (ракия, уиски, текила), но в това ненатрапчивост се крие чарът. Някои хора обичат водката изключително за "неутралитет" - те казват, че можете да се намесвате в нещо. Някои не харесват вкуса си, а те, гримаси и треперещи, се кълнат в спиране на "за ефект", опитвайки се бързо да ядат или пият. Аз съм ръководен от някаква парафразирана поговорка: " или пийте това, което обичате, или обичайте какво пиете! "и искрено се насладят на вкуса на всеки пияни чаши за вино.
Как да изберем водка?
Живот в Украйна, аз почти не се намира такъв проблем. Всички Мелница, който се продава на нашия пазар, качеството има predostoyneyshim, откровен" palonki "аз не съм виждал повече от 10 години. в вкус нюанси мен по-впечатлен" Pervak "," Medoff "," Немироф "," Хляб подарък "," Khortytsya ". от Руската се опита, може би, само" Green Mark "и" Руска Стандарт "също е доста доста. Добре затворете, не мога да определя какво" Absolut "или" Finlandia "толкова поразително различни. Така че нашите колеги
При избора на националната напитка, можете да използвате доказана формула - по-новата марка, по-високото качество на изчислението е проста -. Нов продукт току-що стартира на пазара, да направи първа класа, а след това постепенно качеството му достига средното равнище
. Как да се пие водка полето
това е всичко, което трябва да се направи ", наука" на първо място -. и водка, и себе си трябва да се подготвят Лично аз за скъпи, но неочаквани гости държи във фризера за няколко купчини -., че след пристигането на гостите можеха незабавно преобръщане "50". За да не се охлажда бутилката не е необходимо, ще са достатъчни 10-12 градуса. Един мой приятел веднъж сложи жесток зима "половината" готино в сняг и за известно време забравих за него. След дегустация с приятели вместо дългоочакваното меко "пристигане", цялата фирма получи сериозно възпалено гърло.
И тук е методът на "серия от черния дроб", или "ваксинация" - получаване на купища 1-2 за 2-3 часа преди пиячка - лично аз не одобрявам. В края на краищата, най-вкусно - това е едно, първата чаша, охладени, с течаща "сълза" на пот. Как може това удоволствие да се прехвърли на равнището на практичност или дори, ако мога да кажа, медицина?Но това е чисто аматьорско.
Идеалната доза е и за всички. Аз предпочитам в началото на празник за отхвърлянето на 2-3 пълни 50 грама пилоти, с прекъсване в продължение на 2-3 минути, а след това - да се намали дозата до 20-30 милилитра. Има едно правило на добрия вкус за бутилирана - не излея всичко "под чертата" нека човекът сам казва, тъй като той иска да пие. Някои хора не се колебайте да се пие чашата си, поради което приемането на повече алкохол, отколкото те искат, а някои (Знам, че най-малко две от тези хора), просто физически не може да изпразните контейнера почистени.
"- Как се ловко се обърнат, Виктор
-.! Това се постига упражнение"
"Бялата гвардия"
- Алкохол изля точно преди тост и да пие веднага, без затопляне и смъркане.
- Водката е благородна, трудна за приготвяне, въпреки че не е запазена напитка. Ето защо, преди да опитате, няма да ви навреди, поне да се насладите на вида на потения стак.
- е глътка преди издишване в грандиозна начин, като същевременно - бавно през устата.
- Не се опитвайте да поглъщате течност непосредствено след влизането в устната кухина. Водката бавно премина по език, от върха към корените на сладкия вкус - горчив.
- След глътка трябва да усетите приятната прохлада се плъзга надолу по хранопровода, и едва след това - издишайте.
- Следващият дъх вдишва парче ръжен хляб. Гарантирам, че неговият аромат никога не е толкова ароматен, колкото след преобръщане на първия стак!
- И едва след това можете най-накрая да имате лека закуска!
Закуски: последният акорд във водка симфония!
" Студени предястия и супи закуска само nedorezanny болшевиките наемодатели. Повече или по-малко уважаващ себе си човек работи закуски топли "
"Кучешко сърце"
Списък на традиционните водка закуски като известен, тъй като е съвършен.Осолени, кисели, солени краставици, зеле, съдържа голямо количество витамин С, осолени или пушени свинска мас, нарязани на тънки "skibochkami" Бородино hlebushek - това, което може да добавя?
Мачът за алкохолни закуски, прочетени в тази статия (статия за правилната закуска, издание, Ed.).
Лично аз, както много други, съм голям фен на херинга. Само аз те питам - не вземай консерви, освен ако не пиеш в природата! Ако има възможност за почистване на рибата - купете цялото, zhirnenkuyu, изтичащ сок, директно от саламура. В това видео, е описано подробно как е чудесен начин да се чисти херинга без костилка едно движение - много от времето, което не взема:
В благодарност за вашите усилия, които може да получите бонус - херинга хайвер, който може да хапе по-лошо, отколкото в червено. Не знам как да се определи, че има хайвер в херинга? Просто се огъват рибата - "хайвер" особено здраво, тя веднага се изправи, и "мляко" - по-мека, тя ще се оправи постепенно.
"Извинете, аз не пия. Но едно стъкло. Как смяташ да херинга без водка е? Абсолютно не разбирам"
Отново Майкъл Afanasiitch
Между другото, между "подход", не забравяйте да пиете безалкохолни напитки Най-доброто от всичко - естествени тоници, като "Schwepps". Те съдържат хинин, вещество, което стимулира черния дроб. Водката може да се асимилира със зелен и черен чай, мате, ябълка, грозде и други сокове, обикновена минерална вода. От напитки "с булбашки" по очевидни причини, заслужава да се отбележи.
Други начини за безопасно пиене (Ed.)
И накрая - малък списък от необичайни, но много успешни закуски!
- Извара.
Не е в чиста форма, разбира се, но под формата на мазнини - това е евтино, вкусно, бързо и полезно!За готвене, хвърлете в пасатора зеленчуци (колкото повече - по-добре!), Чифт скилидки чесън, щипка сол и се смила на всичко с пресен извара. Ако извара е твърде сухо - добавете малко майонеза или постно масло. Вкусното сирене в комбинация с билки премахва токсините от тялото, има диуретичен ефект и помага да се възстановят много витамини. Докато не опитате - не мога да повярвам колко вкусно е това! Подробности за рецептата за закуски и чесън са описани в тази статия.
- Диня.
Кримската класика - водка от пластмасови чашки и две половини от диня, опустошена от сочна пулпа с големи алуминиеви лъжици. Изненадващо хармонично съчетание! Диня, поради диуретичния си ефект помага за бързо отстраняване на вредните вещества и благодарение на яркия си вкус - ефективно прекъсва вкуса на Кримската топла водка!
- Мандарини.
Нова година, когато освен водка и мандарини нищо не се изкачва. Цитрусовите плодове съдържат специални киселини от цикъла на Кребс, които ускоряват метаболизма - тялото ви бързо ще разбие алкохола. Още по-добре е да изберете грейпфрут - сам по себе си е ускорител на метаболизма и благодарение на горчивина - върви добре с водката.
- Сладолед!
Какво мога да кажа? Suum cuique - на всеки негов собствен. Ако се окажете в такава ситуация, когато имате нужда от напитка, но няма какво да ядете - просто знайте, че можете да използвате "храната на боговете". Повярвайте ми - ефектът е много интересен!
Като цяло, помнете - правилно пиян, правилно ухапан "в лов" и в добра компания водка понякога "носи" не по-малко от отвъдморските елитни swill!