Дайкири коктейл - история, рецепта, готвене и видео

Там не е много коктейли, способни признаване равна на дайкири. Благодарение на проста структура и оригинален вкус, той има много почитатели от цял свят, сред тях, дори и известни хора. Аз ще ви кажа как да се готвя дайкири у дома, сам, ние гледаме на най-популярните варианти.

Дайкири (правото да се направи акцент върху последната гласна, английската версия на името "Дайкири») - това кубински коктейл алкохолик, състояща се от ром, захар и вар. В някои рецепти, в допълнение към традиционните съставки също така да добавите плодови сокове, като портокал или ягода.

Класически Дайкири коктейл рецепта

Съставът и пропорции:

• бял ром - 9 части (45 мл);
• лимонов сок (лимон) - 4 части (20 мл);
• захар - 1 част (5 г);
• лед - 100 грама.

Получаване:

1. Напълнете шейкър с натрошен лед, добавете останалите съставки, разбъркайте добре.

2. Chill една чаша за мартини.

3. Изсипете коктейл през цедка на стъклена шейкър.

Няколко други рецепта е показано във видеото.

Дайкири коктейл предимство, че може да се експериментира с неговия състав чрез добавяне на плодови сокове. Така например, ще ви покаже как да се направи ягода дайкири.

Приготвяне: Смесете 40 грама ром, една супена лъжица лимонов сок, 100 г замразени ягоди и добавете захар на вкус. Разбийте блендер. В тази рецепта, тя изпълнява ролята на лед, замразени ягоди, така че ледът не се нуждае от себе си.

ягода Дайкири

Подгответе оранжево Дайкири още по-лесно - към стандартните съставки просто добавете сока на половин портокал средно.

Не е задължително да следва точно рецептите. Въз основа на основните компоненти (ром, захар и лимонов сок), можете да създадете своя коктейл с уникален вкус. Основното, което не се страхува да експериментира.

История Дайкири

Коктейл изобретил британски моряци в средата на ХVIII век. В онези дни той бе наречен "грог". В суровата морската среда е грог зависи от оцеляването на целия екип. Фактът, че съдържанието на алкохол в ром, и витамин С в Лима са най-добрата профилактика на скорбут - ужасна болест от времето.

В тропическите условия, бързо питейната вода влошава, така че, за да не умре от жажда, преди дълго пътуване корабния екипаж, винаги се запасите на ром. С течение на времето тя се е превърнала без значение, и коктейл забравен.

втори коктейл раждането на случило през 1909 г., когато рецепта Дайкири интересуват от американския лекар Lyutsius Джонсон. Той научил за напитката, изучаване историята на мореплаването. В един брошури беше TEXTE забравена рецепта. След няколко експеримента взеха Johnson идеални пропорции на съставките.

Луций предлага коктейл за да се опита на членовете на Клуба на армията и флота на САЩ. Дайкири моряци харесаха, те се разпространяват рецептата сред своите познати. След няколко години на Дайкири вече знаехме, че не само в Америка, но и в Европа.

Хемингуей Дайкири готвене

Най-известните почитатели на този коктейл е президентът на САЩ Джон Ф. Кенеди и писател Ърнест Хемингуей. Последно Дайкири дори се споменава в няколко от неговите произведения. В САЩ на 19 юли се чества Националния ден "Дайкири".