Коктейл "Cuba Libre" - рецепта пропорции, историята на създаването на

На гореща знойна дни е трудно да се намери по-подходящ коктейл от "Cuba Libre". Избрано преди повече от сто години, а сега той излиза от мода. Благодарение на наличните съставки и простота на подготовка, всеки може да направи коктейл "Куба либре" у дома. Ние считаме, че точната рецепта и технология.

Исторически информация. Коктейл "Cuba Libre" (Free Куба) се получава за първи път в един от баровете в Хавана през 1900. През последните две години преди кубинците спечелиха войната с Испания, придоби независимост от страна на майка. От своя страна се бори с американски войници.

Дори и след победата на американските войски остават на острова. Един от тези войници е бил капитан Ръсел, който обичаше да се смесват ром, кола и лимонов сок. Един ден той научава, че любимата му коктейл няма име. Тогава Ръсел каза «¡Por Cuba Libre!» (За безплатна Куба). Така че най-популярният тост кубинския бряг се превърна в името на коктейла.

Като част от "Cuba Libre" добре се съчетава кубински ром и кока-кола американски. В началото на миналия век изглежда, че приятелството между САЩ и Куба ще продължи вечно, така че пиенето на коктейл щастливи жители на двете страни. Но дори и след реалната разпадането на напитката не са забравени. Сега той е един от най-популярните коктейли в света.

Съставът и пропорции:

• злато ром (за предпочитане BACARDI Gold) - 50 мл;
• Кокс - 100 мл;
• вар - една четвърт;
• кубчета лед - 200 грама.

Коктейл рецепта Cuba Libre

1. Напълнете висока кубчета лед стъкло (бърз влак).

2. Изстискайте сока в чаша от една четвърт от вар (малък лимон).

3. Изсипете рома и кокс.

4. Внимателно се разбърква с лъжица.

5. Украсете с една или две филии вар.

6. Сервирайте със сламка. Крепост - 15-18 градуса.

Технология на приготвяне е показано във видеото.