Коктейл Kosmopoliten - рецепта, съставът и пропорциите

Първоначално 70-те години на този коктейл знаеха само ограничен кръг от лица, подземни американски страни. Но веднага след като напитката един да се появи на телевизионния екран, тъй като той говори на целия свят. Сега "Cosmopolitan" се смята за един от най-добрите женски коктейли.

Исторически информация. Първоначално коктейл "Космополитън" е създаден в подкрепа на алкохол марката Absolut Citron (водка с вкус на лимон). Но рецептата не е станал популярен с течение на времето върху него беше бързо забравен. Пийте "хвана" само в някои неофициални американски групи.

Второ раждане "Kosmopolitenu" дадена жена барман Cheril Кук от Флорида, реши да излезе с изцяло женски коктейл, който може да се превърне в алтернатива на мартини. Черил смесени цитрусови водка Absolut Citron, портокалов ликьор тройна сек, червена боровинка и лимонов сок. Но тази рецепта бързо излезе от мода.

"Татко", "космополити" стана барман в Манхатън Тоби Tsitstsini. Г-жа Кук Рецепта той промени две съставки: тройна сек ликьор Cointreau на и лимонов сок за вар. Тя е тази версия се превърна в класически, и на коктейла през 1986 г. признава на Международната асоциация на барманите (IBA).

Но наистина популярен "Cosmopolitan" Едва след излизането на 1998 култовия телевизионен сериал "Сексът и градът", който е главната героиня в почти всяка серия пиеше този коктейл, споделяне женски тайни.

Класически коктейл "Космополитън" рецепта

Съставът и пропорции:

• обикновена или ароматизирани с лимон водка - 45 мл;
• оранжево Cointreau - 15 мл;
• пресен сок от зелен лимон - 7-8 мл;
• сок от червена боровинка - 30 мл.

Всички съставки се смесват в съотношение 3: 1: 0.5: 2 (3 части водка, 1 част алкохол, вар и подови части 2 части сок от червена боровинка). Лимонов сок може да се замени с лимон, няма съществена разлика между тях.

Технология на получаване:

1. Chill мартини чаша, изпълнена го с кубчета лед.

2. Добавете всички съставки с лед в шейкър и разбъркайте.

3. Отхвърляне лед от стъкло.

4. Изсипете шейкъра в чашата.

5. За да украсят "космополитите" могат да бъдат поставени на върха на резен лимон или портокал, но в повечето случаи се сервира без украса.

"Космо", за да се пие на малки глътки, опитвайки се да улови всички бележки на своя мек вкус. Водката в състава не се усеща. Също така ви съветваме да гледате видео на професионален барман показва как да се направи този коктейл.