Рецептата за коктейла Лонг Айлънд Ice Tea (Long Island Iced Tea)

• Facebook
• VKontakte
• Twitter
• Google+
• • Съученици
  • джоба
  • My World
  • Surfingbird телеграма
  • WhatsApp
  • Viber
  • Копирайте връзката
  • ← подкрепете ни осланям

R

okteyl получи своя горд име от остров Лонг Айлънд, който се намира в южната част на Ню Йорк. Именно там се открива през 70-те години на миналия век. Както можете да видите, коктейлът е достатъчно млад, за него няма история отпреди столетия, както за сухия Мартини, така и за старата мода. Въпреки това, има версии на първия Лонг Айлънд студен чай е изобретен преди 100 години, а именно, по време на известната "забрана", тоест, през 1920 година в Съединените щати. Жителите просто трябваше shiforvatsya от полицията, така че всички видове алкохолни напитки са били маскирани като безалкохолни напитки. Ясно е, че през тези години да се твърди, че авторството на алкохолен коктейл е малко опасно. Въпреки това, смелите бяха.

Така че, през 1930 г. за правата на авторство коктейл Лонг Айлънд, каза Чарлз на Bisceglie, контрабандист от славното щата Тенеси, който е направен от много любим уиски Dzhek Deniels. Като цяло чичо ми маскира достатъчно силна алкохолна напитка за абсолютно невинен студен чай. Всъщност какъв полицай ще забрани на госта от бара да хранят студен чай вечер? Ясно е, че такова решение е било в полза на мнозина и Лонг Айлънд Ice Tee започва да се радва на безпрецедентна слава.

Независимо от това, коктейл авторство официално принадлежи на Робърт Бот, който през 70-те години е работил в хотела на остров със същото име.Да се ​​каже, че не е, и аз бях повече, за да удовлетворява друга версия, която казах на моя ментор, когато работех в кофеин (макар че тази версия е витае навсякъде по интернет).

Като цяло, в една и съща 70-те в един от баровете на Лонг Айлънд харесаха да посетят двойка. Kid пристрастен да се пие до такава степен, че дамата му даде ултиматум: или тя или чаша уиски. Един човек (като моряк, не помня точно) вероятно е обичал момичето и отказва да пие. Въпреки това, гърчът се счупи, когато момичето го засади в бара и подаде чаша студен чай в ръцете си. Когато тя си тръгна, младият мъж се замисли за дълго време и попитал бармана да налее чай в нещо силно, и той се опита да слава. Барманът хареса идеята и започна коктейл навсякъде по острова, спечелвайки мигновена слава.

Рецепта kokteyya Long Island Ice Tea

Състав:

15 мл сребърна текила;

• 

  15 ml водка;
• 15 ml бял ром;
• 15 ml Triple sec (Cointreau);
• 15 ml джин;
• 25 ml лимонов сок;
• 30 ml захарен сироп;
• 1 desh (2-3 капки) от Cola.
• Подготовка:

Напълнете ледовете с лед и изсипете всички съставки;

• леко разбъркайте с лъжица и украсете с парче лимон;
• Сервирайте със сламка.
• Така рецептата звучи според версията на IBA. Сега искам да споделя подготовката на технология Long Island от моя страна:

уиски, пълна с катастрофа (натрошен лед) - тя бързо се топи и разрежда като по този начин твърде силна напитка, провери, така вкусно;

• изсипете всички алкохолни компоненти, можете също да смесите всички компоненти, с изключение на кола, в шейкър;
• добавете захарен сироп и прясно изцеден лимон пресен;
• леко оцветява коктела на Кола, така че да прилича на чай в цвят;
• добавете катастрофа и украсете с парче лимон.
• Коктейлът се пие на URA, но много от тези неща не могат да бъдат усвоени. Аз лично не го харесвам много, тъй като не ми харесва, когато има твърде много компонент в чашата (за мен класиците не са повече от 5 компонента). Въпреки това, много от този коктейл просто зарадва, така че не пропускайте шанса да опитате.

Факти за коктейла Long Island Ice Tea

В момента коктейлът е един от петте най-популярни коктейла в света;

• В САЩ, коктейлът предпочитат да добавите повече лимонов сок и кола, както и в нашите заведения, въпреки че правим, за да се увеличи обемът на напитката, която ще го направи по-скъпо;
• В Англия предпочитат да направят Лонг Айлънд без лимонов сок;
• Някои заменят кола с чай или сок, но се оказва съвсем различен коктейл.
• Добре, приятен коктейл и всичко най-хубаво! И по традиция, най-адекватното според мен коктейл за видео рецепти Long Island: