Коктейл Green мексикански и спиртни напитки Пиза Амбон

Имаше време, когато за Пизани и чувам не чува, и ние, в Украйна, той е обикновено непопулярен в излишък, като по този начин непродаваем питие в бара. Но времената се менят, а това е много хубаво, трудни времена паднаха на Pisana през украинска барман, който е изобретил най-ярките съвременни коктейл - Green мексиканецът. Но за всичко в ред.

Пизан е банан, който се основава на емулсията от зелен банан. Амбон е името на острова, където според легендата са взети тези самите банани. Първата версия на напитката е създадена от Bols International и е наречена Original Pisang Ambon. Тя се основава на древна индонезийска рецепта. Сега тя е направена от различни компании, но както с Blue Curacao, най-популярния производител е холандска компания De Kuyper (De Kuyper), само за алкохол те просто нарича Pisang. Като цяло, в интернет няма да намерите много информация за Пизани - някак си не го хване в огромната World Wide Web, но по рафтовете на украински и баровете не само много така.

Самият той е леко зелен, с много приятна миризма и вкус. Бих казал, че му ме вкус обратно в детството си - като бонбони "Duchess" и дори малко на любимата с цялата преживя "Тути-Фрути". Крепостта е 21%. В чиста форма се пие идеално, но е много сладко, така че е по-добре да го добавите към коктейлите. Един от тях също вдъхна втори живот в Писан Амбон.

Коктейл Зелен мексикански - слава на Писан

Барманите не знаеше какво да прави с новата течност, която по някаква причина започна да поръчате мениджъри институции.Днес, според броя на продажбите на Писан, Украйна е на първо място в Европа. Всичко започна през 1996 г. в бара "Ерик бар" (Киев). Барманът не можеше да спре двете момичета, които искаха от него оригинални коктейли. В допълнение към ръцете на бутилката е непопулярен Пиза и попита той, най-вероятно от себе си ", че този ликьор да се направи." друг гост му казва заведения - Барман Сергей Kadatskiy, бъдещият основател на Международната Барманите център "Planet Z" и настоящия президент на украинския Всички асоциация на барманите. Рецепта за коктейл с Пизан дойде в главата му, което определи бъдещето на "ликьор-алкохол".

Green коктейл мексикански

Състав:

• 25 мл алкохол Pisa Ambon;
• 10 ml пресен лимон;
• 25 ml сребрист текила.

Подготовка:

• изсипва Пизан в купчината;
• с лента лъжица слой лимон пресни;
• Повторете предишната процедура с текила.

Това е класическа напитка-напитка, т.е. коктейл "Puss-cafe". Съставките са пластове доста просто и не изискват много умения (за невежите, имам статия за това как да подготвяме пластове коктейли). Ако не сте имали един бар лъжица с спирала и "стотинка" на ръка, използвайте върха на ножа или обикновена чаена лъжичка (кафе за добре, дори по-добре). Свежите приемайте само 10 ml, не повече - това са най-балансираните пропорции. Безскрупулните бармани я изливат повече, за да спестят на скъпа текила и Писан.

Зеленият мексиканец не е подпален! ! ! Пийте коктейл или да засече, или чрез тръба, само отдолу-нагоре, което съответства на планираната от Сергей: първо силна текила, а след това кисел сок, който прати горчивина от сребро, а след това sladenky, ароматна Пизано, оставяйки само на устата приятен послевкус.

Има коктейл и много вариации. Ако замените Пиза ликьор Blue Curacao, вземи Синята мексикански кафе ликьор Калуа - Браун (черен) мексиканецът, праскова ликьор DeKuyper Праскова крем - Жълт мексикански. Има дори един Златен мексиканец - Pisan Ambon е заменен от Gold Strike ликьор, който включва златен лист. Не знам защо, но ако заменяте текила с абсент, ще получите коктейл от зелен испанец (защо не французин?). Днес зеленият мексикански коктейл е най-продаваното копие в Украйна (повярвайте ми, той ги е направил десетки). Те го познават и в чужбина - украински имигранти са взели рецепта в САЩ. По популярност с него може да се сравни с изключение на изстрел Б-52.

Между другото, за най-ревностните почитатели на късо напитка Сергей Kadatskiy обновен своя шедьовър - през 2008 г., публично-мексикански коктейл Зелени сенки беше представен. За подготовката му трябва да се взимат 50 мл текила, 20 мл Pisa и 15 мл прясно, смесва всичко в шейкър с лед и се излива през сито с коктейл стъкло.