Куба Либре (Cuba Libre), безплатен Куба
Коктейль Куба Либре (Cuba Libre) | Женя Гут
Съдържание:
коктейл рецепта Cuba Libre! (Cuba Libre)
Съставки:
- 50 ml бял ром;
- 120 ml Coca-Cola;
- 10 ml лимонов сок.
Подготовка:
Нанесете вар в чаша, напълнена отгоре с лед, и го пъхнете в стъклото. Изсипете ром и кола. Гарнирайте с парче вар.
Най-простият коктейл в подготовка с остър и ярък характер. Куба Либре, или Куба Libre! Или Bacardi и кокс, или просто Ром Cola - коктейл, който е заловен сърцата на милиони, истинската свобода напитка, ободряващо и освежаващо съчетание от замрял през летните вечери. Един от най-популярните смесена напитка в света, се борят с такива големи гиганти на класически mixology като Мартини, Мохито или Bloody Mary.
Изненадващо, дори такъв скромен и суров напитка успя да принизи нашите прекрасни бармани. Тя ще изглежда, че може да развали в банална микс от ром и кока-кола, това не е богато украсен тики напитка, в която съставките големи от обичайните, в бара на ресторанта? Като цяло въпросът незабавно скрива отговора - повечето домашни бармани възприемат Cock Libre като банална напитка. Рецепта от тях е, че се излива възможно най-малко и най-много ром кокс, с Coca-Cola да се замени на Pepsi, защото някой там ще го разглобите. В този случай, е необходимо да съжалявате леда и се хвърлят на няколко пресечки, а за десерт, всичко през този сезон с резен лимон, казват те, нищо да прекарват ценно вар.
Няма джентълмен, така че бизнесът не е готов. Моля, прочетете следните срокове и да се опита да си спомни, а по-скоро да добавите тази история към любимите си и да споделят всеки път бармана, който се опитва да принизи Безплатен Куба.
Подгответе Куба Либре полето
Първо трябва на очните ябълки, попълнете висока чаша с лед - Cuba Libre освежаваща напитка и трябва да бъде много студено. Вземете вар и само вар - това не само прави напитката кисела, и му дава специален, деликатен аромат на цитрус. Те казват, че в Куба вар непременно muddler мачкам в чаша, но това не е за всеки, както и размера на филиите - поне една трета са на вар:).
Съотношението на ром кола може да се промени, но е за предпочитане в полза на рома (в идеалния случай 1: 2). Coca-Cola, и това беше тя, а не някои други Cola (други аналози или силно подсладено питие, или дори да променят вкуса на всички признаване) трябва да бъде свеж, че е от току-що отворена бутилка. Но по-голямата част от времето трябва да се дава на рома. В оригиналната версия бе бял ром Bacardi, питие, спонсориращо кубинската революция. Специалистите препоръчват да се опита BACARDI Gold или Bacardi Oro (между другото, подправено ром, Bacardi е голям компонент за Cuba Libre, и това е така, това е абсолютно безполезно нещо в бара).
Като цяло, идеалният вариант за нашата Свободна Куба ще бъде някакъв подправкиран ром. От евтини и достъпни - Captain Morgan Spiced Gold Rum. Разбира се, ако нямате нищо против да е добра, скъпи светлина ром, който е по-добре да се сложи на Маргарита или Дайкири, а след това да го излее безопасно. Повярвайте ми, като се вземат предвид всички тези препоръки, вие сте на нов поглед към "банална" Rum - Cola и евентуално Куба Лийбър ще: "най-любимите" смесена напитка.
История на Куба Либре
Куба Либре не е изобретен от един от легендарните бармани, в резултат на дълги и болезнени опити да се отразяват. Не, той е измислен от народните занаятчии, смесвайки всички най-достъпни съставки на ръка. Това се случи през 1900 г., след две години след Испано-американската война за независимост на Куба. В подкрепа на Армията за освобождение на кубински, американците започнаха да доставят на остров бутилирана сироп за Coca-Cola; Ромите в Куба бяха като вода в морето.
към истинската кубинска напитка микс, САЩ и вар вярно напитка веднага пристрастен американски войници оставени да защитава интересите на кубинския народ след освободителната война, която, обаче, това не е необходимо. Предполага се, че името на напитката е обявен за капитан в Хавана някои Rossel през 1900 г., когато той е бил изненадан да науча, че тази божествена напитка без име. Той, а може би друг неизвестен американски войник, тържествено вдигна чашата си и каза: "Por Cuba Libre!" ("За свободна Куба!").
Дори и "сух закон" не попречи на напитката, за да се превърне в един от най-популярните на южното крайбрежие на САЩ. Неговата позиция, той най-накрая циментира през 1945 г., когато на обществеността за първи път чух песента популярен по това време на триото на Andrews Sisters под името "Ром и Coca-Cola".
С течение на времето започнаха да се появяват вариации на Куба Либре. Защо просто не се излива в коктейл-страдание, и Малибу кокос ликьор и череша кола "Д-р Пепър", и дори "сода". Някои дори добавят малко сос от пипер към своя кубински либър. Най-популярни римейк на коктейл Куба прелет е Карибите криза: като алкохол основи, използвани от силната ром, например, на Bacardi 151, съдържащ 75, 5% алкохол.